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January 31, 2009
テーマ：今日のコーヒー(5150)
カテゴリ：コーヒー紅茶
昨日ＭＭＣ三本コーヒーＣ＆Ｃにオーダーしてた豆３種類３ｋｇが届きました。
 早速コーヒー生豆 キリマンジャロ AA 1kg【MMC珈琲】【0126PUP10F】  をハンドピックしました。 ピーベリーも結構含まれていました。 欠点豆は１ｋｇ中１１８ｇでした。 普通ですね。 早速今夜焙煎します。 コーヒー焙煎セット（内容）手網焙煎器+白煎りコーヒー200g×2種類（自分で焙煎ブレンド、コロ...  マンデリンも１ｋｇオーダーしたのですが、こちらは欠点豆が凄い！！ 多分５０％以上が死豆って感じ。 これからこれをハンドピックすると思うと気が重い。 チャフも多くて見た目本当に汚いよ。 マンデリンはあんまり元取れない豆だな。 コロンビアオーガニックは問題ないです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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