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摩周田舎日記

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January 21, 2021
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貰い物のジャガイモからワサワサ芽が出てきた←北海道あるある

で、ホットクックでジャガイモ8個茹でて、ポテサラとニョッキを作った



ニョッキは辻仁成さんのブログがとても美味しそうだったので 笑笑

ジャガイモの重さは872gだったので500gはニョッキに、残りをポテサラにした。

焼きニョッキ簡単で旨い
ニョッキも4人分くらい出来たから半分は焼く前に冷凍しました



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ジャガイモは手動→ゆで→15分








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Last updated  January 21, 2021 08:07:42 AM
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