今週は旦那がいない事が多いので、帰ってのんびりお菓子をボリボリ･･･
何食べようかな～という生活です

最近ホントに桜が満開で今週がいちばん見頃っぽいです
会社帰りに通る道沿いは提灯が灯されてて、夜桜が綺麗です

少し前にネットで見かけた『お花見海苔巻き』を作りました
なんだか美味しそうで可愛らしかったので気になりました
結婚してから、巻き寿司･･･というものを作ったことがなかったので、巻きすだれ（あってるかな？）を買いに行く事から始まりました

ご飯を巻くの･･･って難しいですね具がきちんと真ん中にこないの
ご飯は寿司飯ではなく、しそふりかけを混ぜたご飯で、少しピンクになってます
中身はお肉と卵とサラダ水菜
桜の下で食べたかったけど、キッチンを通るたびに少しずつつまむ･･･という食べ方でした
しそ味がなんだか春を感じて美味しかったです



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