バナナ三昧
我が家の裏庭や建物の横には何本かのバナナの木が植えられている。それが順番に花をつけ、実をつけるので、我が家ではほとんどバナナは買わない。しかし、知ってました?バナナは一本の字木に1房しかならない事を。1房と言っても、房が何段かにわかれているので、10本位の房が3段位から、大きいのになると5段位まで。。。1本の木につき30本から50本位のバナナが一度に収穫できるのである。しかし、身をつけたあとの木はもう決して再び実をつけないので根元から切り倒す。これはなかなか大変な作業なので、もちろんいつもオヤジが汗して頑張っている。しかし、この作業をしないことには次の新しい木が生えてこないので新しいバナナを収穫したければ、頑張るしかないわけである。そして、この作業を終えてしばらくすると新しい木がにょきにょきと生え、ほんの3ヶ月ほどで4メートル位の大きさになってしまう。恐るべきバナナの木。そして、いつの間にか花が咲き、花が地面に落ちる位に実をつける。実がついてから、食べごろになるまで約4,5ヶ月。まだ、緑のうちから収穫し、小分けして新聞の上において置く。そうすると、2日~3日位で食べごろの黄色いバナナになるのだ。我が家にはその他にパパイヤの木、椰子の木があって、これらも次々と実をつける。パパイヤの木などは、バナナと同じくあっという間に大きくなって実をつけるので、最近ではもう食べ飽きてしまってほとんど食べずに人にあげたり、お客様にあげたりしている。バナナは手軽にそのまま食べたりできるし、シェイクにしたりして楽しんでいる。一昨日も、オヤジが収穫したので大きな房をみんなでやっつけている最中だ。今朝の息子の朝食はバナナミルクシェイク、明日もバナナミルクシェイクになる事は間違いない。