一筋の光　～リリーの告白～

会社の近くに毎日安いスーパードラッグ「〇×〇×」ってお店が出来た！

私はまだ行った事がなかったんですが、友達が
「一回行ってみて！安いよ！」って言うので、昨日行ってみました♪

基本はドラッグスーパーなので薬品や衛生用品はもちろん揃ってて
お菓子類・調味料類・冷凍食品・パン類などいろいろありました！
肉や魚の生鮮食品は置いてませんでしたけどね～。

でも～～～～なかなか安かったですよ！
レシート　↓


酪農牛乳　139円　
そよかぜヨーグルト（大：500ｇ）99円
リョーユーバターロール　69円
もやし　1袋　19円×3袋
豆腐（木綿・絹共）　1丁　19円×3丁

でした！ヽ(*^^*)ノ

冷蔵庫の中に鶏モモ肉の切り身少々と、大根・人参があったので
豆腐2丁使って久々にけんちん汁をしました♪

ちょうどミント＆スピカママさんの日記を見て食べたいなぁ～って
思ってたんです～(笑)

それと、モヤシ3袋使ってモヤシのバター炒めをしました。

【モヤシのバター炒め】
　・卵に塩少々入れてを割りほぐし、薄焼き卵を人数分焼いておく。
　　　（お皿に盛ったモヤシが隠れるくらいの大きさ）
　・フライパンにバターを入れて、モヤシを強火で手早く炒め、
　　塩コショウとオイスターソースで仕上げる。
　・モヤシを人数分のお皿に入れたら、薄焼き卵を乗せる。
　　　（オイスターソースがなかったら醤油でもいいと思います）

モヤシだけの炒め物だと、物足りない気がしますが、
薄焼き卵を乗せるだけで立派な一品になります(笑)
以前、近くの居酒屋に行った時に食べた『モヤシバター』をヒントにしました。
ひき肉をちょっと入れても美味しいですよ。

今日はみんと♪さんのレシピを参考にさせてもらって
『豚バター丼』を作る予定です(^-^)/