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テーマ:オトコの手料理(3163)
カテゴリ:ワインに合う料理
大量にあるマッシュルーム、何とか使わないとね。 で、マッシュルームとチキンのスープだ。 食材は、マッシュルーム、鳥もも、ペコロス(チビタマネギ)、余ったベーコンだ。 ペコロスだ。スープに丁度良いサイズだな。 で、完成。 出汁は、昆布、鯛のあらでとったぞ。 そこに鳥肉のうま味が加わり、塩と胡椒で味を決めましょう。 ローリエも追加だ。優しい味わいであり、美味い。 食べきれないのはスーパーカレーにしよう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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