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2022年09月28日
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カテゴリ:和食




鯛です。
見た目一匹ですが、半身です。
スパッと半身に出来る技術は素晴らしいです。
特に頭が固いから、神技ですね。




お次はコハダです。
コハダとしんこの中間のようなサイズかな。




幸せな和食は刺身定食風です。

真ん中が鯛、その左側が〆鯖です右側上がコハダ、その下が鯵です。
手作り厚焼き玉子はまたも失敗。
片側が焦げた。残念。



全体はこんな感じだ。
さあ、幸せな和食で今日も頑張ろう。





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最終更新日  2022年09月28日 05時17分15秒
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