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管理人のプロフィールについて、詳しくはこちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピはcookpadで、以降については楽天レシピにてご覧いただけます。

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2009年05月20日

花より団子パン

カテゴリ：パン

３色パン型で作ろうと思ったのですが、せっかく花見団子風の餡を用意したので一列に並べてみました。

使用したのは、キッチン工房さんで購入した「テフロンホットドック型」。
生地量25ｇ×３ではちょっと少なかったかも。
型いっぱいに広げようと平たく押さえたら、ご覧のようにあんこがつぶれてしまいました…。

楽天市場でもこちらで取り扱いがあります。

話題沸騰中！大人気の型です★WJテフロン　ホットドッグ型

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最終更新日 2009年05月20日 03時49分33秒

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