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型LOG　（「tara's Minfan Note」別館）

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管理人のプロフィールについて、詳しくはこちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピはcookpadで、以降については楽天レシピにてご覧いただけます。

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2015年06月02日
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バナナタルト

カテゴリ：パイ＆タルト（セイボリー含む）

バナナタルト.jpg

 昨日の残りのパイ生地で。
ココナッツオイルをバターに替えて、
アーモンドクリームを作りました。

薄切りバナナを並べてみたけれど。
焼くと茶色く変色し、見ためがいまひとつ…しょんぼり


AT　セパトタルト型　18cm



●材料（18cmタルト型）
パイ生地　160g

〈アーモンドクリーム〉
卵　1個（45g）
きび砂糖　45g
ココナッツオイル　45g
アーモンドパウダー　45g

バナナ　2本





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最終更新日  2015年06月02日 07時42分18秒
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