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型LOG　（「tara's Minfan Note」別館）

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管理人のプロフィールについて、詳しくはこちら（「tara's Minfan Note」より抜粋）。
30年前に滞在した香港生活で、小麦粉WORLDの虜に♪
「おうちで飲茶！」を目指して麺粉（Minfanとは、広東語で小麦粉のこと）を使用した點心類やパン・スイーツなどのレシピを、本館サイト「tara's Minfan Note」でご紹介していました。
2016年11月10日閉鎖後、HPでご紹介した2001年8月～2009年7月のレシピはcookpadで、以降については楽天レシピにてご覧いただけます。

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2019年11月07日
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ふりかけひじきのコルネパン

カテゴリ：パン


NHK「グレーテルのかまど」を観て、
久しぶりにコルネを作りたくなりました。

​
三角コルネ型​

自分のCpicon チョココルネのレシピはありますが。
甘いパンは苦手になったので、先日扱いやすかった
​生地​使用、1個60gでちょっぴりボリューム上向き矢印
フィリングはポテサラなどお惣菜系にする予定ウィンク





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最終更新日  2019年11月07日 05時25分06秒
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