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カテゴリ:パン
先日の反省を踏まえて、再びミニサイズで。 まだ水分を増やせそうな感じ? 本当はもっとおからパウダーも 増量したいけど、膨らみに影響するのでね~ (実験は続きます…) おからパウダー(粗挽き) 250g ●材料(34g×12個) 強力粉 180g おからパウダー 20g 砂糖 10g バター 10g スキムミルク 15g 塩 3g インスタントドライイースト 2g 水 168g→180gにトライ? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020年11月20日 04時54分50秒
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