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カテゴリ：ＦｌｙＦｉｓｈｅｒの料理

寒い季節の食べ物の一つ　「肉まん」　

熱々にマスタードを塗って食べると美味しいですよね！

家は嫁がパンを作るので　生地の薄力粉の割合を変えると　肉まん用の生地になるそうです。

後は中の具は野菜と引き肉を炒めて　この生地に包んで蒸せば肉まんの完成です！

蒸す前の肉まん

生地に具を入れて丸めたところ　まだ、蒸ていません。

蒸した肉まん

丸めた肉まんを蒸し器で10分ほど蒸すと　この位大きくなります！

熱々にたっぷりのマスタードを塗って　美味しく頂きました！

日曜の昼食に　美味しかったので3個も食べてしまいました！　

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最終更新日 2011/02/07　10:13:13 PM
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