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カテゴリ:田舎の暮らし
飛騨の家 敷地内に栗の木が一本あります! 秋の味覚 「栗」 が沢山実っているの収穫して来ました。
それほど大きくない木ですが 鈴なりに栗が実っています!
結構、大きな栗 虫が入っているのもかなりあるので選別しながらの収穫です。
全部で この籠に一杯半の収穫がありました! スゴイリョウダネ! 早速、嫁さんがこの栗を使って お菓子を作ってくれました!
一品目は「栗きんとん」 何も足さない栗だけの味! メチャウマ!
二品目は「栗パイ」 中身は栗とこし餡 超メチャウマ!
これだけの量の栗 始末も大変そう・・・ しかし、便利な物が! 「栗くり坊主」って 優れものはさみがあって 皮と渋皮を簡単に剥けるんですよ! これなら嫁さんにも 簡単・綺麗に剥けるので お菓子を作ってくれました! 包丁で皮を剥いてたら 多分、私の仕事になっていたでしょう・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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