ウィークエンド・クッキング・ロール

店内の照明の関係でこんな真っ赤な写真になってしまった。大変失礼！
料理は豚とろ焼と夏野菜の揚げ物。

新大橋通りの蛎殻町の信号のそばにある中華料理店「ドラゴン」
一度ちょっとだけ紹介したが、店内についてはお伝えしていなかった。
ビルの半地下にある奥行きの広いお店。入ってすぐにカウンター、中央が4人がけの丸椅子の
並ぶテーブル席、奥が横長のソファー席となっている。余裕で30人くらいは入るだろうか、
思った以上に広いので驚いた。
また、内装は赤と白で統一されて半地下の暗さは感じない。

味のほうは某有名店にいた日本人シェフが作っているだけあって美味い！
料理のメニューも豊富だ。
お酒は台湾ビール、青島ビール、紹興酒、そしてオリジナルのドラゴン焼酎もあってどんな料理にも対応できるようになっている。
今日は友人とドラゴン焼酎1本と小皿料理少々楽しんで店を出た。

場所は人形町の中心地から外れているが、行く価値は十分にあるかと思う。

チャイナバル　ドラゴン
東京都中央区日本橋蛎殻町1-6-4 第三カネタツビル1F
TEL: 03-5640-8881
営業時間 11:00～23:00(L.O.22:00)
定休日 祝日


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