ウィークエンド・クッキング・ロール

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人形町通りと平行する裏道の飲み屋通りに、それも大変分かりにくい一角に突如現れたイタリアン。オープンして2ヶ月ほど経つだろうか。

フェスティーナ‐レンテ 【(ラテン語)Festina lente】 とは

ゆっくり急げ、良い結果により早く到るためにはゆっくり行くのがいい、という意味。ローマ帝国の初代皇帝アウグストゥスの言葉といわれる。

つまり急がば回れとでも解釈すればいいのだろうか。

どうやらここのオーナーは福島の原発被害に遭遇して、新たに東京に店を構える道を選んだということらしい。
実のところランチにでも行って、味のほうを確認しようかとも思ったが、ランチ営業はまだやっていないとのことだ。
夜の評判はなかなかいいようで、夜2回ほど店の前を通りかかったが、外に人が待っている光景を見かけた。某評価サイトを見ても評価は上々のようだ。

人形町のイタリアンはサルヴァトーレ・クウォモが出来て以来、一人勝ちのように見えてならないが、こういった個人の店が頑張って欲しい。チェーン店ばかりが目立ち始めたこの町に、
本来の人情味溢れた店がもっと増えることを期待したい。

余談だか、この店が入っている建物がちょっと面白い。古い民家の一階にある。
なんと玉日出荘なんていう古風な名前が付いている。
このあたりが人形町らしい感じがしないわけではないのだが。


フェスティーナレンテ （FESTINA LENTE）
住所 東京都中央区日本橋人形町1-16-5 玉日出荘
TEL 03-3662-5196
営業時間 17:30～21:30(L.O)
定休日 不定休

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