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テーマ:楽天写真館(354863)
カテゴリ:レシピ
ここのところのトマトブームは凄いものがある。 なんでこんなにブームなのか?痩せる?美容にいい? そんなこと言うならイタリア人はみんな痩せてるはずだ。 そんなブームのお陰でストアには今までに見たこともないトマトがずらりと並ぶ。 フルーツトマトの類だろうか、見かけは青いのに完熟しているものや縞々のスイカのミニチュアみたいなものまでとにかく種類が豊富だ。 少し前までは枝つきのものが売られているだけで、これは珍しい!と飛びついたものだが、 今やそんなものは珍しくもなくなってしまった。 砂町銀座の丸八通り側の入り口にトマト専門店があるが、見ても何がなんだか分からない状態だ。あまりの種類の多さに何を選んでいいかものか迷うどころか、立ちすくんでしまう。 トマトブームの影響でこの店もTVなんかで露出も増えて売り上げがどんどん伸びているそうだ。 このトマトのドレッシングは以前に紹介した青いトマトの別バージョンだ。 赤だから見た目にはあまりインパクトはないが、味は青いものに比べてやや甘め。 従ってあまり刺激がなくて食べやすいかもしれない。 しかしちょっと疑問がわいた。 サラダに赤いトマトを入れた場合、このドレッシング使うとどうなってしまうんだろう? トマトの味が喧嘩してしまう?それともそんなこと関係なしにいいアクセントになって美味いのか? 今週末にでもトライしてみるとしようか。 *励みになりますので、是非とも ↓クリックお願いします! ![]() ↓クリックお願いします! ![]() にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.03.09 06:17:27
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