新着記事一覧 | あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

にぎり寿司。奥さんの還暦祝い

昨日の晩御飯は、握り寿司とオードブル奥さんが今年の１０月に６０歳になったので、子供たちが還暦祝いを計画しました。写真は、女性陣だけとか子供達だけとか、色々と撮りましたが、私達夫婦と子供たちの写真も奥さんは手に持っているソープフラワーと首につけて電気でマサージする機械をもらってご満悦ポチッとお願いします。　　今朝は、孫ちゃんと畑仕事をしたけど、それは後日載せます。

2023.10.22

コメント(1)

ラーメンと餃子

２０日弱閉まっていた近所のスーパーがリニューアルオープン食料品売り場の面積が拡大され、構成もかなり変わっているので慣れるまで時間がかかりそう。色んな種類のラーメンが特売されていました。長女夫婦が晩御飯を食べに来ると言うので、夜は肌寒いのでラーメンにしました。もやしを入れ忘れたのとネギの入れ方が雑だな。ポチッとお願いします。　　AKB４８の柏木由紀さんがグループからの卒業を発表しました。活動１７年だそう。ＡＫＢ４８の初期メンバーは全員いなくなりました。マジすか学園とか懐かしいなあ。

2023.10.21

コメント(1)

炊き込みご飯弁当

秋と言えば炊き込みご飯。ということで炊き込みご飯を作りました。チンジャオロース　夏野菜は終わったけど、ピーマンだけは細々となっています。赤ウィンナー出し巻き玉子切り干し大根煮竹輪胡瓜蒲鉾柿奈良漬けポチッとお願いします。　　警視庁災害対策課のXが人気とのニュースこのTシャツの畳み方いいなあ。歩き遍路の荷物を詰めるのに最適かな。他にも災害関連でいいアイデアがいっぱいだそう。

2023.10.20

コメント(0)

肱川ラーメン

先日の歩き遍路で内子に行った際に、大洲在住の元同僚と久しぶりに会食その際に、お土産として「肱川ラーメン」を頂いたのでお昼ご飯に食べました。豚骨もあるそうですが、頂いたものはみそ味です。茹で時間１分ちょいとかなり早いけど、コシもあって美味しいラーメンでした。ハム（チャーシューは買い置きがなかった）茹で卵小松菜シナチクねぎポチッとお願いします。　　いい天気が続いています。歩き遍路には絶好かな。今月末にまた再開予定ですが。紅葉も始まってほしいけど、あまり急に寒くなるのは嫌だな。大窪寺に行って紅葉をみて、打ち込みうどんを食べたいけど、それは11月になってからかな。

2023.10.19

コメント(0)

栗入り赤飯弁当

パソコンの調子が悪くて朝のアップが出来なかった。そろそろ寿命かな。奥さんの職場の方から栗を頂いたので、またも栗入り赤飯を作りました。豚肉と玉ねぎのスイチリ炒め（スイートチリソースとケチャップで味付け）赤ウィンナーだし巻き玉子竹輪胡瓜切り干し大根煮オクラ、醤油豆柿、奈良漬ポチッとお願いします。　　

2023.10.18

コメント(0)

稲荷寿司弁当

炊いた米が沢山残っていたので酢飯を作り、稲荷寿司弁当を作りました。味付きご飯なのでおかずはさっぱりコールスローサラダ茹でオクラ醤油豆出し巻き玉子赤ウィンナー大秋柿ポチッとお願いします。　　谷村新司さんが亡くなりました。中学から高校の時に大ヒット曲がでた青春の大スターです。７４歳。まだまだ若いのに残念です。

2023.10.17

コメント(0)

ささ身で焼き鳥弁当

茶碗蒸しを作るのに買ったささ身が残っていたので、焼き鳥を作りました。粉山椒たっぷり出し巻き玉子ベビーハム、赤ウィンナー茹でオクラ切り干し大根煮ひじきの煮物柿奈良漬け、紫蘇若布ポチッとお願いします。　　

2023.10.16

コメント(0)

揚げ餃子の八宝菜かけ。鰹のたたき

朝晩がかなり寒くなって来たのと野菜をたっぷり食べたいので久しぶりに八宝菜を作りました。生タイプの餃子で揚げ餃子を作って、八宝菜をかけました。夕方、テレビで皿うどんを食べていたのを見て揚げ餃子を作ることに。鰹のたたきポチッとお願いします。　　夜雨が降って昼にはスッキリ晴れるという理想的な朝。気持ちがいいですね。冬用の布団を干して、気持ちいい睡眠がとれそう。

2023.10.15

コメント(0)

高菜炒飯

疲れた。朝ご飯のあと、家庭菜園仕事茄子の片付けや冬野菜の間引き、植え替え、里芋、鶴首カボチャの収穫戻ってきて気になっていた庭の草抜き。少しだけのつもりがもう少しもう少しとやっていたら１２時３０分になっていました。お昼ご飯は高菜炒飯とサラダ、えのき茸の中華スープ高菜炒飯の具は、高菜、炒り卵、玉ねぎです。創味シャンタン、塩胡椒、醤油で味付け、仕上げにちょっといい胡麻油を少しらっきょうサラダ（キャベツ、カイワレ大根、胡瓜）ポチッとお願いします。　　サッカー日本代表、強いですね。三苫や鎌田といった主力がいなくてもこの結果国際Aマッチ５連勝。おまけに全試合４点以上というのがすごい。流れの中の得点力不足を言われていたのが嘘のよう。

2023.10.14

コメント(0)

回鍋肉弁当

キャベツとピーマンがあったので回鍋肉を作りました。出し巻き玉子赤ウィンナー茹でスパナポリタン（ママー）コールスロー茹でオクラ切り干し大根炒め柿梅干しポチッとお願いします。　　朝ドラでまたまた色々なクレーム？が発生○　子供の入浴シーンがいらない。今の時代に入浴シーンなんて○　４作連続「幼少期病弱設定」だとか自分の価値観を押し付けないでほしいな。秋田の熊駆除へのクレームもそうだけど

2023.10.13

コメント(0)

カレーライス

久しぶりにカレーライス。（まあ、カレーうどんは食べたけど）用事があって昼の休憩時間が短かいのでレトルトです。オクラをトッピングして、付け合わせは自家製らっきょうサラダ（キャベツ、レタス、人参、カイワレ大根、赤玉ねぎ）ポチッとお願いします。　　

2023.10.12

コメント(0)

カレーうどん

久しぶりにカレーうどんを作りました。玉ねぎを炒め、しめじ、ウィンナーを入れ、出し汁、醤油、味醂、カレールーで味付け生卵を落とし、ネギ、オクラをトッピングちょっとだけ白飯が残っていたので、最後に入れて生卵と混ぜ、カレー雑炊風にして食べました。もうちょっと寒くなったら土鍋で鍋焼き風で作りたいな。ポチッとお願いします。　　

2023.10.11

コメント(2)

孫ちゃんの七五三。海鮮の昼ご飯

３連休なのに歩き遍路を２日で切り上げた理由は、孫ちゃんの七五三でした。地元の神社に着物を着てお参り。この神社は最近、インスタ映えすると流行っており、日曜祭日には県外ナンバーもかなり風車回廊や短冊付きの風車（風鈴）の棚も人気です。長男のお嫁さんのご両親、長男夫婦、カメラマン役の長女夫婦と孫ちゃんの総勢１０名で昼食へ魚料理の店でそれぞれ好きなランチを頼みました。ポチッとお願いします。　　

2023.10.10

コメント(0)

令和５年秋　歩き遍路愛媛編５

２日目といっても今回は最終日ホテルの朝食をがっつり食べて、６時40分出発です。今回は、札所の参拝はないけど、次回への訓練も兼ねて荷物は少し多めで山谷袋も下げています。上は長袖のシャツにTシャツを重ね着、下はスパッツに短パンを重ねる超若作りの恰好です。出発時は、微かな雨でしたが、９時過ぎに本降りになったのでにワークマンのレインウエアを着ます。国道379号線をひたすら進んでいると、車が横に止まり、歩き遍路2度目のお接待道の駅で買ってきたパン３個と缶コーヒーを頂きましたが、お札を渡す間もなく立ち去られました。感謝です。旧小田町に入り、鴇田峠へ分岐「突合」を過ぎ、農祖峠への分岐に着いたのが11時30分どちらの峠を越えるから次回まで決めるとして、道の駅「小田せせらぎの郷」に戻ります。バスで車を停めた内子に戻ろうとバス停で時刻表を見ると「ガーン！」町営バスは日曜運休でした。リーサーチ不足。頭が真っ白になってフリーズするという体験お接待のパンがあるので、追加のパンと飲み物を買って農祖峠を行こうかと思っていたら昨日の元同僚の「小田へ行くならたらいうどんが美味しいのでお勧めです」との言葉を思い出しました。雨も降って寒いので取り敢えずうどんを食べて落ち着こうと釜揚げうどんを注文店の人にバス日曜運休なんですね。内子に戻れなくなりましたと愚痴りました。なんと、奇跡が起こりました。店長らしき人が出て来て、「１時過ぎまで待ってくれれば仕入れに内子に行くので乗せて行きましょうか」との申し出弘法大師様のご加護でしょうか。地獄に仏とはこのことですね。愛媛にきてうどんとは、うどん県民としてどうなのと思ったけど、この情報をくれた彼女に感謝です。無事に内子に戻り、車をピックアップして自宅に戻れました。この日は、約３００００歩、２０キロでした。ポチッとお願いします。　　

2023.10.09

コメント(0)

令和５年秋　歩き遍路愛媛編４

４か月半ぶりに歩き遍路の再開です。前回の続きだから愛媛編４回となります。３連休だけど、最終日に用事があるので、今回は移動のみで札所の参拝はありません。前日に車で内子町入りして道の駅で車中泊翌朝JＲで出発点の卯之町駅に移動、朝７時４０分スタートしました。歩道のない鳥坂トンネルは避けて、鳥坂峠を登りましたが距離が長くかなりきつかった。想像以上に時間がかかったので、お決まりの昼食難民やっとあったと思ったら川の対岸だった・・・一番近かったジョイフルで一番早そうな日替わりランチ、生姜焼きとから揚げ久しぶりにジョイフルに来たら、味噌汁は追加注文になっていた。１３０円もするのでパス、５０円なら頼むけど１００円超えたら頼む人いるのかん？ファミリーにラインしたら「愛媛に行ってジョイフル？あり得ん」とのこと名物を食べたいけど、そもそも大洲の名物（※）ってなんだろう？※　大洲在住の人に聞いたら、「芋炊きかな。あと、椎茸、栗が有名だそう」お参りはないと言いましたが、別格霊場の十夜ケ橋は順路にあるのでお参り弘法大師が一夜を過ごしたという橋の下の寝姿の像16時30分、宿のホテルAZに到着。疲れていて外観を撮るのを忘れた。夜は、ホテルの食事ではなく、現在は大洲在住の元同僚と８年ぶりの会い、ドイツ料理の店へ内子の八日市の古民家にある地元テレビにも出た有名店とのこと近況や昔話で盛り上がって楽しい時間を過ごしました。この時の彼女との会話が翌日私のピンチを助けることになりました。カプレーゼ、ソーセージ。ピザも玉ねぎのキッシュも美味しかった。ドイツビールは大きなグラスに３杯も飲んでしまった。１日曇り空で風もなく気温も暑くも寒くもなくて絶好の歩き日和５３０００歩、４０キロ歩いていました。ポチッとお願いします。　　

2023.10.09

コメント(0)

すき焼き

国産牛肉が１９８円と安かったので購入。脂身もいい感じだったので、すき焼きにしました。意外と柔らかで美味しかった。白菜、ネギ、焼き豆腐、エノキタケ、舞茸、糸こんにゃく、麩しかし、野菜が高い。早く家庭菜園の冬野菜が取れないかな。ポチッとお願いします。　　今日から歩き遍路詳しくはまたアップします。

2023.10.07

コメント(0)

釜玉うどん。引田だし醤油。朝焼け

釜玉うどんを作りました。サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜）釜玉うどんにした理由は、だし醤油を使うため前職で仕えた元上司から私の住んでいる町に美味しいだし醤油があるとの情報を得ました。その方は、車で４０分以上かけて来て、家族分も含めて１０～１２本の箱買いをしているとか。県内で有名な「○田のだし醤油と比べてどうなんですか？」と聞くと元上司「比べものにならない。これが一番」とのこと早速、買ってきました。確かに美味しい。次は、冷たいぶっかけうどんやざるうどん使ってみよう。ポチッとお願いします。　　ウォーキングコースの朝焼け。ここ１週間ほど、歩き遍路に向けて早朝ウォーキングを頑張っています。明日から１泊２日の歩き遍路、２日目の雨予報がちょっと憂鬱

2023.10.06

コメント(0)

刺し身と天ぷら御膳。鰻丼弁当

昨日の夜は、次女夫婦と会食結婚祝い金で商品券を市からもらったとのことでご馳走になりました。２人とも有難う。刺し身と天ぷらの御膳です。近所で一番よく行くスーパーが、リニューアルのために２０日弱休業することに休業前の特売で鰻のかば焼きを半額で購入うな丼弁当にしました。錦糸卵ものせています。サラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、胡瓜、貝割れ大根）クロアチアりんごポチッとお願いします。　　

2023.10.05

コメント(1)

散らし寿司弁当。ワクチン接種

散らし寿司弁当を作りました。錦糸卵とうすいえんどう豆、紅生姜をトッピング豚肉ともやし、ニラの炒め物出し巻き玉子赤ウィンナーオクラカボチャコロッケ（冷食）柿、クロアチアりんごポチッとお願いします。　　今日は、６度目の新型コロナワクチンの接種日最近、重症化の話も聞かないのでどうしようかなと思っていたけど、「ただのうちは打っとこうで」ということで接種します。しかし、インフルエンザワクチンとの２種混合の話はどうなったんだろう？１回で済むなら有料でもそっちがいいのに。

2023.10.04

コメント(0)

栗入り赤飯弁当。ブギウギ

長女夫くんから、知り合いからもらったという栗を大量にお裾分けしてくれました。栗ご飯にしようと思ったら、栗入りの赤飯の方がいいとのリクエスト。弁当にしました。牛肉としめじのすき煮風出し巻き玉子赤ウィンナー蒲鉾の梅紫蘇はさみオクラの胡麻和えクロアチアりんご奈良漬けポチッとお願いします。　　ジャニーズの会見。賛否両論あるみたいですが、私はかなり思い切った決断だったと思います。保証をしっかりするという意味でも所属タレントの仕事をどうするかについても考えた結果かな。朝ドラ「ブギウギ」香川県東かがわ市（旧引田町）出身ということで盛り上げたいということでしたが第２回で「香川から出てきて、色々やって・・５年前から風呂屋・・・」スタートが大阪編だったので、このセリフで香川は終わりかな・・・

2023.10.03

コメント(1)

トマトソース煮スパゲッティ。でかいきつねうどん

冷凍庫整理メニューです。冷凍していたトマトソース煮と水漬けパスタがあったので、トマトソース煮スパゲッティです。家庭菜園のバジルもたっぷり使いました。週末に食べたうどん。「うどん屋」という名前のうどん店です。味付け揚げが大きい！うどんの味は普通レベルだけど、窓からの海が見える景色がご馳走です。ポチッとお願いします。　　大谷翔平選手が、日本人初のホームラン王になりました。勝負を避けられる中での快挙しっかり治して来期も頑張ってほしい。しかし、男子バレーどうしたんだ？

2023.10.02

コメント(0)

しゃぶしゃぶ

火曜日と土曜日は、長女の仕事が休みなので旦那さんの農園の手伝いをしています。そして夜は我が家でご飯を食べることが多い。中古住宅を買って引っ越していったけど、車で３分程度の距離なので昨日の夜は、長女のリクエストでしゃぶしゃぶ一昨日、近所のスーパーで「29の日」で牛肉と豚肉が特売だったので購入しておきました。久しぶりのしゃぶしゃぶ、美味しかった。特売の牛肉が想像以上に柔らかでいい感じの脂の入りでした。ポチッとお願いします。　　歩き遍路に備えて怠けていたウォーキングを再開昨日（土曜日）の朝は頑張って家庭菜園から戻ってがっつりウォーキング１５７５９歩、１０．０キロでした。男子バレーの初戦、楽勝ムードから一転フルセットの激戦へ。ハラハラでした。

2023.10.01

コメント(0)

フライ２種。そうめん。宿問題の解決

昨日の晩御飯は、久しぶりにフライ２種。特売だったささ身とエビフライです。たこの刺身柿今日のお昼は、そうめん。出し汁には、酢橘の皮をすりおろしてスライスしたものも加えました。今朝の家庭菜園仕事は、ブロッコリーの植え付けなんと４５本植えました。母親は、あと３０本ぐらいは植えるとのことうーん、誰が食べるんだろう？ポチッとお願いします。　　大騒ぎした歩き遍路の宿問題内子のAZホテルが取れて無事に解決しました。ホームページでは満室で予約できなかったけど、ダメもとで電話したら空いているとのことHP用とは別枠があるのかな？旅行会社用の枠があるというのは聞いたことがあるけど。予定通り６日（金）の夜出発、道の駅などで車中泊して、ＪＲの始発で西予市の卯之町駅に行きスタートして、内子泊まりです。平地の国道沿いを歩くので暑いだろうな。

2023.09.30

コメント(1)

うまかっちゃんと稲荷寿司。秋の歩き遍路計画

久しぶりにハウスの「うまかっちゃん」を買って食べました。九州発祥のインスタントラーメン、今は、九州を中心に西日本にか売られていないとか。ハム、もやし、ネギ、紅生姜をトッピング高菜を入れてもよかったかな。冷蔵庫にあったのに封を切っていなかったら入れなかったけど、後悔ご飯が残っていたので、酢飯にして稲荷寿司を作りました。ポチッとお願いします。　　秋の行楽シーズンをなめていました。令和５年の秋の歩き遍路を計画中10月６日の夜に出発、７日に西予市の卯之町駅からスタートし、内子で１泊、久万高原方面へ行けるところまで10月27日を有休を取って、26日の夜に出発、27日に久万高原の大宝寺を打って1泊28日に岩屋寺を打って、浄瑠璃寺方面で1泊、あとは行けるところまで行ってＪＲ，車で戻るという予定を立てていたけど、内子のホテルが取れない、大洲で泊ってバス移動もホテルが取れないどうする？今日、民宿を当たって無理なら車中泊？２日車中泊はきついなあ。５日出発する？

2023.09.29

コメント(0)

酢橘うどんと稲荷寿司

姉からスダチをもらったので、今シーズン初の酢橘うどんを食べました。酢橘は輪きりするだけで、搾りません。大量に入っていると搾れば苦みが出てきます。薬味は、ネギ、生姜、一味稲荷寿司ポチッとお願いします。　　実家の母親の部屋のトイレが壊れて水漏れしていました。半年以上前からだそうですが、私が聞いたのは２週間ほど前やっと注文居ていたトイレがようやく届き、工事が始まりました。３０万円弱の出費、痛いな。猫兄弟は部屋から出られないのでストレスが溜まっている様子、仕方ないかな。

2023.09.28

コメント(0)

赤飯と牛肉のしぐれ煮弁当

久しぶりに赤飯を作りました。井村屋の赤飯の素ですが、塩加減も絶品でお勧めです。牛肉のしぐれ煮（牛肉、玉ねぎ、エノキ茸）赤ウィンナー出し巻き玉子イタリアンスパオクラの胡麻和えクロアチアりんご奈良漬けポチッとお願いします。　　家庭菜園の隣の水田の草刈りがひと段落、菜園仕事も冬野菜の世話だけになり少し楽になるかな。種まきした蕪、食べて菜、ほうれん草、チンゲン菜、水菜、春菊の発芽を確認間引きが忙しくなりそう。

2023.09.27

コメント(0)

トンスーシャ弁当

冷凍の豚肉とニンニクの芽を使ってトンスーシャを作りました。ニンニクの芽は使うサイズに切ってそのまま冷凍出来るので、シーズンに余ったら冷凍がお勧め豚肉とニンニクの芽を塩胡椒で炒めて、創味シャンタン、オイスターソース、醤油、味醂、砂糖キャベツ、レタスを汁漏れ防止に下に敷いています。出し巻き玉子赤ウィンナー蒲鉾の梅紫蘇はさみオクラの胡麻和えもやしのポン酢和え奈良漬け、昆布の佃煮ポチッとお願いします。　　先日の車遍路でちょっとした坂道でも足がついていかないことが判明昨日から早朝ウォーキングを再開まだ、農作業が残っているので、ウォーキング、家庭菜園、弁当、洗濯干しと朝は大忙し

2023.09.26

コメント(1)

令和５年秋　車遍路愛媛編１

４か月ぶりの四国遍路。今回は車遍路で今治方面へ朝６時に自宅を出発して、まずは、難所の60番札所横峰寺へ。ちょっと肌寒かった駐車場からの坂の上り下りで足が震える。筋力が落ちているのを実感ここ２か月、暑いのと出勤前の家庭菜園仕事で早朝ウォーキングをサボっているのが如実に10月には歩き遍路に行く予定なのにこれはまずい。毎朝歩いて足を鍛えなきゃ！今日は時間があったので今治城にもよりました。お昼ご飯のお目当ては、今治名物の「焼き豚卵飯」何度か行ったことがある発祥の店「重松飯店」に行くも大行列で断念喜多方ラーメンの店にメニューにあったので焼き豚卵飯のセットを注文５４番延命寺から５５番南光坊、56番泰山寺、57番栄福寺、58番仙遊寺、59番国分寺別格10番西山興隆寺、別格11番生木地蔵と９か寺をお参り次回は、６１番からです。おまけ長女夫婦がくれた「四国ゆるキャラ遍路Ｔシャツ」でお参りしました。ゆるキャラ名分かるかな？※すだちくん、しんじょうくん、みきゃん、うどん脳ポチッとお願いします。　　女子バレーのブラジル戦、惜しかった。最終セットまで手に汗握って応援しました。途中のセットであと１本出ていれば、勝っていたのに。。。まだまだ、オリンピック出場のチャンスはあるので頑張ってください。

2023.09.25

コメント(0)

ビビンバ丼

味付き牛肉を炒めて、カネカのビビンバもやしとご飯に乗せて、ビビンバ丼です。簡単だけど、美味しい。ただ、カネカのビビンバもやしが滅多に売っていないのが悩みかな。卵スープポチッとお願いします。　　夏の繁忙期もようやく終了。２月近く週１の休みだったのが、今週末からやっと週休２日に今日は、家庭菜園仕事も休んで四国八十八箇所遍路です。今回は車遍路前回は５月４日だったから、４か月半ぶりかな。

2023.09.24

コメント(0)

焼き鳥屋での食事会。茄子カレー。冬野菜の種まき

昨日の夜は、同級生とその旦那さんとうちの夫婦の４人で食事会美味しい焼き鳥屋さんでした。サラダ２種（これしか写真が撮れていない・・・涙）沢山の焼き鳥がどんどん出て来たけど、美味しすぎて写真を撮るのを忘れてしまった。〆の鶏そばも美味しかった。初対面の旦那さんとも話が弾みました。お土産に「春夏秋冬」という神戸の有名店の食パンを頂きました。朝ごはんに食べたけど、ふんわりして美味しかった。カレーライスに焼いた茄子をトッピングオクラ、らっきょう、福神漬けを付け合わせサラダ（キャベツ、レタス、赤玉ねぎ）ポチッとお願いします。　　今朝の家庭菜園仕事ほうれん草、人参の蒔き直し（生えてこない場所に種を追加で蒔き直し）新しい種まき小かぶ、赤かぶ、食べて菜、チンゲン菜、水菜、春菊、レタス今までに植えている冬野菜など大根、白菜、キャベツ、分葱、ニンニク

2023.09.23

コメント(1)

オムライス

今日の夜は、友人と会食予定なので、昨日の夜は休肝日１週間に１回と思いながら、久しぶりの休肝日です。久しぶりにオムライスにしました。付け合わせは、オクラ、らっきょう、福神漬けもやしスープポチッとお願いします。　　ここ２週間ほど、毎朝、早起きして家庭菜園と水田の草刈りをしています。あまりの猛暑。いつもの時期に種まきした野菜が発芽が悪いし、育ちが悪い。今週末か来週末に再度種まきしなきゃいけません。

2023.09.22

コメント(2)

豚チリ弁当

豚肉のチリソース炒め弁当です。豚肉と玉ねぎを炒め、スイートチリソース、ケチャップで味付け出し巻き玉子赤ウィンナー蒲鉾の梅紫蘇はさみ茹でオクラエビ寄せフライ金時豆りんご昆布の佃煮、奈良漬けポチッとお願いします。　　女子バレー、４連勝と絶好調です。最近は、スポーツ中継が面白いですね。録りためていたＶＩＶＡＮＴを見終わりました。面白かった。続編があるという噂があるけど、是非やってほしいな。ハヤブサ消防団も面白かったし、今クールのドラマは当たりだったな。

2023.09.21

コメント(0)

天玉丼

前日に天ぷらをしました。小エビのかき揚げ、ささ身、茄子、竹輪磯部でした。天ぷらが残っていたので、久しぶりに天玉丼（天ぷら玉子とじ丼）にしました。天つゆで天ぷらを温めて、玉子でとじて三つ葉を散らしました。サラダ（キャベツ、赤玉ねぎ、貝割れ大根）味噌汁（油揚げ、南瓜、サツマイモ、若布）茄子の三五八漬けポチッとお願いします。　　大谷翔平選手の右ひじの手術が成功とのニュース。取り敢えずよかった。ジャニーズ社名変更なら数億円とのニュース。いや、数億円で済むならもっと早く決定すべきかと思うのは私だけ？

2023.09.20

コメント(0)

そうめんと稲荷寿司

まだまだ、暑いのでまたも冷たい麺の昼ご飯、そうめんと稲荷寿司です。生姜とねぎたっぷり。味変に途中ですり胡麻を加えました。ポチッとお願いします。　　ラグビー日本代表。不運なヘディングアシストで負けてしまいました。残り２試合。頑張って決勝トーナメントに進んでもらいたい。頑張れ！！

2023.09.19

コメント(0)

お好み焼き。人気店の冷やかけうどん大

晩御飯は、お好み焼き。長女の夫くんは、大阪出身。当然、お好み焼きはご飯のおかずです。私も大阪の大学だったので、学生の時はお好み焼き定食をいっぱいたべたな。昨日は、香川県の中央部の綾川町へお昼ご飯は、有名店「よしや」（毎日放送の情熱大陸に出た店）に行きました。まさかの「めん切れ」で食べられず。１２時４５分なのに善通寺に移転した人気店「本格手打ちうどん　あかみち」へ暑かったので冷やかけ大にしました。加水率の高い麺でもちもち食感。グミ食感と呼ぶ人もいます。柔らかなのにコシがある。旨し。駐車車両１０数台のうち県内ナンバーは２台。他は、県外でした。近ければもっと頻繁に行けるのになあ。ポチッとお願いします。　　

2023.09.18

コメント(0)

冷しゃぶとかますの干物

９月半ばだけど猛暑が続いています。夏と言えば豚肉、ということで豚肉の冷しゃぶです。レタスともやしも添えました。手作りのかますの干物（こっちが楽しみだったりする）前夜に買って開いておいたものを、翌日の朝、塩水に漬けて干しました。酢橘を搾って食べると、うま～いという声がでます。ポチッとお願いします。　　大谷選手が２度目の右ひじ手術とのこと。成功して元のように投げられますように。女子バレーも快勝でした。最近は、楽しみなスポーツ中継が多いな。どれも日本が活躍しているし。

2023.09.17

コメント(0)

トマトソース煮スパゲッティ

鶏肉と茄子のトマトソース煮を使ったスパゲッティです。　胡椒と唐辛子、刻みバジルを加えました。色は薄いけど、美味しかった。ポチッとお願いします。　　昨日は、孫１ちゃんが一人でお泊りに来ていました。プリキュアカレーを食べて、おばちゃん（私の長女）とお風呂に入って一人でちゃんと眠れました。途中で、部屋を移動させたけど、朝までぐっすり。

2023.09.16

コメント(0)

鶏肉と茄子のトマトソース煮弁当

晩ご飯に鶏肉と茄子とトマトソース煮を作りました。玉ねぎとニンニクを炒めて、トマト缶、ケチャップ、水、コンソメを加えます。両面を焼いた鶏もも肉、炒めた茄子を加えて煮込み、塩、胡椒で味を調整仕上げにオクラを入れてさっと煮ました。弁当は、そんなトマトソース煮をメインに入れて行きました。コールスローサラダ赤ウィンナー出し巻き玉子竹輪磯部揚げ（冷凍）オクラりんご（青いリンゴです。赤と白の格子模様じゃないのでクロアチアりんごとは言えないな）昆布の佃煮、奈良漬けポチッとお願いします。　　プロ野球の阪神タイガースが１８年ぶりにリーグ優勝しました。大阪は盛り上がっているんでしょうね。

2023.09.15

コメント(0)

チンジャオロース弁当

家庭菜園ではまだまだピーマン、パプリカの収穫が続いています。消費メニューでチンジャオロースを作りました。今回は、牛肉です。出し巻き玉子ウィンナー茹でオクラ蒲鉾の梅紫蘇はさみキャベツの塩昆布和えクロアチアりんごミニトマト奈良漬けポチッとお願いします。　　そろそろあきの歩き遍路の計画も立てなきゃいけないけど、まだまだ残暑が厳しい。９月末を予定してたけど、１０月にしようかな。１０月１１月と週末にスマホゲームのイベントが結構入っているのでそれも考えないと。

2023.09.14

コメント(0)

炊き込みご飯弁当

まだまだ暑いけど、９月になったので秋のメニュー。炊き込みご飯弁当にしました。茄子と油揚げの煮物出し巻き玉子蒲鉾の梅紫蘇はさみエビ寄せフライ（冷食）オクラの胡麻和えクロアチアりんご奈良漬けポチッとお願いします。　　iPhone１５の発売が発表されました。なんといっても充電のUSB-Cへの変更が話題ですね。先日、iPhoneSEに替えたばかりだけど、新しいが欲しいな。サッカー日本代表。トルコに快勝そして、日本に完敗したドイツが、フランスに勝利とのニュースだかといって日本がフランスに勝てるという訳ではないけど、ドイツが弱いから勝ったんじゃないことが証明されたようで嬉しい。

2023.09.13

コメント(0)

ざるうどんと野菜天盛り

天ぷらの美味しいうどん屋さんへざるうどん２玉とかしわ天ハーフ（鶏肉の天ぷら）同行者は、野菜天盛りポチッとお願いします。　　

2023.09.12

コメント(0)

焼き飯弁当

ご飯が沢山残っていたので、焼き飯にしました。具は、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、炒り卵、竹輪味付けは、塩胡椒、創味シャンタン、オイスターソース、醤油らっきょう、福神漬けサラダ（キャベツ、胡瓜、ミニトマト）クロアチアりんごポチッとお願いします。　　ラグビー日本代表も快勝！！６トライもあげたのでボーナスポイントもつきました。次戦が大事です。頑張れ！最近、スポーツ観戦で忙しい。テレビだけど。バスケットのＷＣは、日本戦以外も決勝トーナメントは放送して欲しかったな。

2023.09.11

コメント(1)

うどん焼き

お昼ご飯は、うどん焼きうどん県では、焼きそばとは言うけど、焼きうどんとは言いません。うどん焼きです。具は、豚肉、キャベツ、人参、ピーマン、パプリカ、もやし、エリンギです。味付けは、塩胡椒、ウスターソース、お好みソースポチッとお願いします。　　サッカー日本代表のドイツ戦。ワールドカップに続いての勝利それも４－１の快勝です。現在の日本代表は史上最強と呼ばれ始めたのも納得の勝利でした。今朝の家庭菜園仕事は、秋じゃがいもの植え付けでした。茄子とオクラの収穫、サツマイモの試し掘りもしました。まあまあの大きさ。あと１～２週間かな。

2023.09.10

コメント(0)

鶏もも茄子。冷やぶっかけうどん。きつねうどん

家庭菜園の茄子が沢山あるので、今日の大皿で鶏もも茄子」を作りました。美味しかった。リピありですね。いつものうどん屋さんで、冷やぶっかけうどん。出汁は麺の下にあります。出先で、きつねうどん2玉ポチッとお願いします。　　関東は、すごい雨でした。これ以上被害が拡大しませんように。

2023.09.09

コメント(0)

出石皿そば風

昼は、まだまだ暑いので、昼ごはんには麺類を食べたくなります。ざる蕎麦ですが、出石皿そば風にだし汁に全卵を入れました。ポチッとお願いします。　　新型コロナワクチンの無料接種が終わり、任意接種てま自己負担となるようです。重症化もしないようだし、もう打たないかな。インフルエンザと混合にしてくれたら、冬には打ってもいいかな。近所の大型スーパーが10月頭から18日間、改装の為に休業するとのこと。買い物難民が出そう。近くの小さな食品スーパーが、いっとき賑わうかな。

2023.09.07

コメント(0)

プルコギ風弁当

近所のスーパーでプルコギ風の味付き肉が売っていたので購入晩御飯用だけど、取り置いて弁当にしました。出し巻き玉子、赤ウィンナー竹輪胡瓜茹でオクラマカロニサラダクロアチアりんご梅干し、奈良漬けポチッとお願いします。　　

2023.09.07

コメント(0)

豚ロース生姜焼き弁当

トンカツ（ステーキ）用の豚ロース肉を生姜焼きにしました。出し巻き玉子竹輪胡瓜オクラの胡麻和えエビ寄せフライ梅干しクロアチアりんごポチッとお願いします。　　

2023.09.06

コメント(2)

夏野菜キーマカレー。キーマカレー弁当。久しぶりのクロアチアりんご

休肝日にしたので、夏野菜キーマカレーです。合い挽き肉とクミン、ナツメグを炒めバラバラになったら、みじん切りにした野菜を炒めます。野菜は、玉ねぎ、人参、パプリカ、茄子です。トマト缶、ケチャップ、カレールーを入れて完成らっきょう、福神漬け、オクラで、翌日の弁当は、キーマカレー弁当茹で卵、らっきょう、福神漬けコールスローサラダクロアチアりんご（久しぶりです）ポチッとお願いします。　　昨日は久しぶりに夜に雨が降って朝には上がるという理想的な天気でした。台風は心配だけど、これが過ぎると涼しくなるといいなあ。あ

2023.09.05

コメント(1)

こぎつね飯とゴーヤチャンプルー弁当

浜乙女の「こぎつねめし」という稲荷寿司風の混ぜご飯を作りました。紅生姜もトッピングゴーヤチャンプルー茹でスパイタリアン出し巻き玉子赤ウィンナー竹輪胡瓜ゴーヤピオーネ、ミニトマトポチッとお願いします。　　本州に向っていた台風12号は消滅しましたが、低気圧の影響の雨がしばらく降る予報これで少しは涼しくなってくれるといいんですが。

2023.09.04

コメント(2)

半田そうめん。ナイトZOO

今日のお昼ご飯は、さっぱりと半田そうめんにしました。薬味は、生姜とネギですが、味変にすりごまと一味も準備昨日は、長男一家、長女夫婦と一緒に１８時から始まるナイトＺＯＯというイベントへまあ、夕方からの入場で暑くなくて少し安いというものです。入場したときは、ちょうど夕暮れ時ナマケモノのフォトスポット象舎の前で孫ちゃん。９か月ですが、犬が大好きで子犬のふれあいスポットに入ると大喜びでした。ポチッとお願いします。　　バスケットボールのワールドカップの最終戦、勝ちましたね。動物園から戻って第３Ｑから見ましたが、最後はしびれるような展開で興奮しました。これでフランスオリンピックは、自力出場。オリンピックでもいい試合をしてもらいたいな。

2023.09.03

コメント(0)