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2007/05/11
カテゴリ：おいしぃ！
 同僚の旦那さんが、毎日山菜を採ってかえってくるそうで、「もういらなぁい」と嘆いているYさんを救おう！（笑） ということで、山菜をたくさん頂きました。 アイヌネギ（ぎょうじゃにんにく）・やちぶき・クレソン・・・ アイヌネギは早速天婦羅にしました。 これがまた。。。おいしい！ ついつい食べ過ぎ。 アイヌネギって、すごいにおいがきついんですよ＾＾； 明日会う人、ごめんなさい・・・ 食べ過ぎて、胃が痛くなりました。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
我が家のお義母さまも山菜取りが趣味なので、今年も結構頂いています^^;
ふきのとう・クレソンは天婦羅で、やちぶきはお浸しで、アイヌネギは餃子に刻んで混ぜ込んでいました。 アイヌネギは美味しいのですが、匂いが・・・。 次の日に出掛ける予定が無い時に食べることが多いです(^^ゞ (2007/05/12 09:24:26 PM)
ウマそうですね～、ワタスはコシアブラ好きですよ。
でもあれ食べ過ぎるとお腹下すんですよね。 そういやこないだテレビで大泉洋がギョウジャニンニク食べてたっけ (2007/05/13 09:39:26 AM)
みるるさん
アイヌネギ嫌いだって言う人多いですけど、我が家はみんな好きなほうです。 においが気になるだけで、美味しいですよね。 生のまま冷凍もしました。 ありがたやぁです。 たらの芽とり名人の実家の近所のおじいちゃんが、昨年亡くなってしまったので、今年は当たらないかも。。。涙 (2007/05/15 12:26:12 AM)
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