日頃の想い

​​​​お盆で主人の実家に行った時
以前は、気づかなかった巨大な
樹木が目に付き
あれは、何なのか聞くと
【皇帝ダリア】とのこと
ダリアというと低い位置に咲く
お花というイメージでしたが
ダリアのイメージが変わりました。

この皇帝ダリア
3メートルくらいの巨大な木に
育っていて幹も太くがっしり
していました。

秋の頃花が咲くそうで花が咲いた
時の写真も見せてもらいました。


お土産にいただいたデラウェア
昔は、ぶどうというとこのデラウェア
が主流でしたが
今では、巨峰やシャインマスカットなど
大粒で高価なブドウが主流となって来て
お店でもあまり見かけなくなりました。





たくさんあるので早く食べないと
痛んでしまうので
デラウェアとキィウィで寒天寄せを
作りました。
暑い夏にさっぱりと美味しいデザートが
できあがりました。




お土産にかぼちゃもいただいて来たので
かぼちゃの冷製スープ作りました。
こちらもさっぱりひんやりが暑い日に
Goodです。
かぼちゃって食べるのは、好きなのですが
固くて切るのに容易でないのが難点です。

大きなかぼちゃだったのでかぼちゃスープ用、
煮物用、天ぷら用，バーベキュー用と
色々切り分けました。