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2010/02/18
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長らく続いた寒さが、最近少し緩み始めている。
空気はまだ冷たいが、日当たりの良い斜面の雪は半日ほどで殆ど融けてしまった。
一方、対岸の平地や日陰には雪が残っている。手前の斜面の下の平地の雪が融けているのは、斜面の輻射熱の恩恵か。いずれにしても、この差が葡萄の熟し具合にも関わっているのだろう。

写真の畑はリーザー・ニーダーベルク=ヘルデンLieser Niederberg-Helden。ブラウネベルガー・ユッファーBrauneberger Jufferの東約2Kmに位置し、ほぼ同じ角度の南向き斜面。どちらもVDPのエアステ・ラーゲだが、リーザーの方が弱冠繊細かな。主要生産者はVDPのシュロス・リーザーSchloss Lieserとジヴィレ・クンツSybille Kuntz。







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Last updated  2010/02/19 08:58:46 AM
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