妄想グルメの楽天ブログ

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材料は主に「根性」となっております。

*レシピ*（コーヒー豆 200粒分）
１．インスタントコーヒー 大さじ 1（６g）に牛乳 大さじ 1（15g）を入れて混ぜておく。
２．ボウルに室温に戻した無塩バター 60gを入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜる。
３．砂糖 40gも入れ、混ぜる。
４．３に１を2回に分けて加え、その都度混ぜる。
５．４に薄力粉 70gとコーンスターチ 30gを合わせてふるい入れる。
６．スパチュラで混ぜる。こねて混ぜても大丈夫です。
７．６をわりと縦長感強めに丸める。
８．ナイフの背を使って縦に筋を付ける。
９．170度に予熱したオーブンで10分焼く。
１０．冷たい牛乳と一緒にいただく。コーヒー牛乳です。