会長☆マサオくんのブログ

「JIBA」は「地場産センター」を略して呼んでいます。国道１９号線の信州新町に入って「水篠橋」を渡りますと左側に「JIBA」がありますこの道の駅は国道１９号沿線でも最も古くに設置された施設です。上水内郡信州新町の当時に造られましたが、その頃「道の駅」とは何のことだろうと考えていました。

近郷近在の農家や商店の産物を一同に集積して、広い駐車場を併設してある商店街のような建物です。直接この施設に商品を持ち込んで自分たちで値札を付けて社員の人たちがレジで販売しています。朝方に農産物を持ち込む農家の人、焼き立てのパンを午前中に持ち込む人、特産の「そば」や「うどん」・「おやき」を持ち込む人など販売希望の方々が元気に出入りしています。陳列棚に置いてある乾物などの商品や地元の日本酒もたくさん並んでいますお店の一角には名物の「お蕎麦屋さん」・「おやき屋さん」もテーブルを用意して食堂のようにお客さんに提供しています

新町の国道１９号は別名「ジンギスカン街道」とも呼ばれ、北海道の生ラム肉とは異なる鍋肉を食べさせてくれるお店が並んでいます。タレに漬けてあるラム肉で、最近は東京のテレビでも紹介されていますまたこちらの「足踏みうどん」は特に腰が強く食べごたえがあり、私は好みですねY製パンのあんぱん・コッペパンも田舎風で飾り気もなくしっとりとした食感で、これも私の好みです

また「しょうゆ豆」のもとはここの糀と合わせると絶品の「つまみ豆」になります。田舎の上手いものが並ぶ施設「JIBA」です

 

JIBAの半分北側です。

しょうゆ豆のもと。Good

農産品が並びます。

足踏みうどんです。

ジンギスカン街道！！