まんぷくぶるごーにゅ

おっと出ましたわが街ミシュラン。現状あまり馴染みのない和食のお店以外は、ほとんど予想通りの内容に、ちょっと拍子抜けかも（笑）。やはり都へのヴォヤージュのために傾斜した内容と格付に少々戸惑いもあります。
しかしながらなんと言ってもちょこちょこ行ってる町の超近所にある割烹居酒屋や、この前立ち寄った都のそば屋（だと思う）が☆をとったのが驚きで、確かに悪くはないですが、その基準がセレクトされるならば(失礼）なんぼでも他にあるっちゅうに！と思った人も少なくないといったところでしょうか。ミシュランもやっぱり評価の基準に無理な部分少なからずあるのでしょうね。日常生活やワインライフに微塵も影響はありませんから、まあいいですけど（爆）。

今回のミシュラン発表内容はこちら
和食系はこれからもあまり馴染みないだろうなぁ。でも行きたいなｧ・・