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2010.12.02
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カテゴリ:ワイン
近くのケーキ屋さんMMで季節ものカキと洋梨のタルト。
cake.JPG

今宵は彼を偲んで・・。
ML01.JPG
レザン・ゴーロワ’09 マルセル・ラピエール

たまたまのジャケ買い。数年前に彼のペティアンを飲ってから飲んでないかなぁ・・・。
ボージョレのVDP?と思って調べたら、2006から認められたそう。
ML02.JPG
先駆者としての功労は大きい。でもこんなに早くいってしまっては・・「自然派」とはなんなんだろうと・・。
30259-2.jpg
(YOLから拝借)
もともと自然にはない醸造用葡萄の形態は、自然とは如何にといつも思いつつも、いろいろな意味でブルゴーニュに大きな影響と話題を提供いただいたのは間違いないでしょう。どうか安らかに・・・。





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最終更新日  2010.12.04 08:08:32
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