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2021.01.25
カテゴリ：徒然なる日々
お家BISTORO「まんぷく」（笑）も、こう家メシばかりだと、かなり飽き飽きメニューになっちゃいます。
でも今日はふと思い立ちめんどくさいテリーヌを製造。まぁ、たまーにゲストが来るときにやりますが、型の関係で少量作ることができないので、消費が大変なのもあって・・  鯖と里芋のテリーヌ なかなかよくできました。うまうまうーですｗ 今日の1本は、ぶる好き大好きガメ100（笑）。しかも、びおびおびお～んｗ。サイド？メニューのお肉にあわせて。  マコン・ピエールクロ’１３ ドメーヌ・デ・リオ VTからくるのもあって、BIOにしてはいい熟成してます。劣化？ピノテー？安いピノと見分けがつかない（嘘）。  戒厳令ｗ発令中ですが、そろそろ外でうまいもん食べたいのぉ・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021.02.01 01:34:15
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