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February 13, 2024
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カテゴリ:モニター
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おはようございます。





今日も私のブログを見に来ていただき
ありがとうございます。










昨日は暗いことを書きましたが
書いたことでだいぶスッキリしまして

読み返して
うわー…なんて思っております。




暗い気持ちにさせちゃってたら
ごめんなさーい(^^;;






すっかり元気です!













人間はホルモンに操られている生き物ですから

上がったり下がったり
いろいろありますよね。




うんうん。










大好きな飲む生姜で体を温めて
自分で自分を癒して頑張るぞー。




ティーママグは茶渋を気にせずに済むので毎日愛用してます
















札幌、
三連休は日中暖かい時間もありましたが
夜はめちゃくちゃ冷え込むので

凸凹の形で凍った道路に足を取られそう。





まだまだ厳冬期なので
気を緩めずにいかなくては。









☆ ☆







そんな寒い日に食べたくなるのは
あったかーいお鍋!

ですよね(^^)








準備も楽だし
お互いにとっていいことづくめ。
(我が家の子たちは好き嫌い多すぎて鍋にも文句言うけど…)








このたび、オープン記念でお得になっている
熊本県産和牛・あか牛モツ鍋を
幸運にもお試しさせていただきました。





じゃーん!






開けた瞬間

わー!(゚∀゚)

ってテンションあがるー!





めっちゃ素敵ー!












オープン記念の
あか牛のハンバーグも付いてました。



あ、ありがたい!















熊本県産阿蘇赤身和牛のあか牛は
とても希少な種なのですが、










他の和牛よりも脂身が少なく
旨味豊かな赤身なのが特徴。








なので、確かに
脂プリプリというよりは
ホルモンのようなギュっとした食感のモツが多いです。


















そしてもう一つ驚いたのが
こちらのモツ鍋、
野菜付きのセットなのですが

なんと冷凍なんです。



もやしも!
ニラも!

みんな冷凍!









最初これを見た時は、

え…? 大丈夫なん…?

と思ってしまいましたが



野菜の鮮度を保つ
特殊な冷凍技術を使っているということで


煮込んで食べるモツ鍋においては
そんなに差を感じないものになっていました。






これがね、
野菜炒め用の野菜とかだったら
ちょっと違ったと思うんですが

モツ鍋って結構煮込むから
そもそも野菜はくったりしてるし


なにより、このおかげで消費期限は
製造日から180日!






冷凍庫に入れておいて
食べたい時に食べられるのは
とてもありがたいですよね。













ベースとなるスープは味噌なので
締めのチャンポンの美味しいこと!



さらに余った汁で雑炊もしましたが
ニンニクの効いた味噌スープは
最高に美味しいし

体の芯まで温まりました。













☆ ☆









プリプリ脂のモツ鍋が好みの方は
我が家でも何度も食している
福岡武蔵さんのモツ鍋がおススメ!





こちらはもう、
ほんっとーにプリプリで



とろける食感がたまりません!



大好き!












こちらはセットの野菜が冷蔵なので
発送日から10日以内に食べる必要がありますが



野菜の鮮度は当然ですが
冷蔵便のほうが上ですね。







それぞれに一長一短あります。








ギュっと堅めの赤身のモツ。
プリプリ脂のとろけるモツ。


消費期限が長い冷凍。
消費期限が短い冷蔵。




好みや生活スタイルに合わせて選ぶといいのかなーと思います。









☆ ☆







インフルエンザやコロナが
まだまだ猛威を奮っている今。


温かいお鍋、栄養たっぷりのモツを食べて
免疫力アップして乗り切りましょう!

















1月の長男&次男インフルエンザ連鎖により
年度末まで、余計な年休は一切取れないワタクシ。




もはや来年度への繰越分を
食い潰し始めておりますので

今から来年度が恐ろしいです…。











ぴゃー( ;∀;)









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Last updated  February 13, 2024 07:46:55 AM
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平成23年7月生まれの長男と26年8月生まれの次男、令和3年7月生まれの三男の三兄弟の母。
育休を取りつつ結婚前からの仕事を続けています。令和3年5月から3度目の産休・育休中。
家事全般が苦手ながらも日々奮闘しています。
二度目の育休中にインテリアや北欧食器に目覚め、同時に好きなものだけに囲まれた生活を目指した整理整頓を始めました。

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