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おはようございます。 今日も私のブログを見に来ていただき ありがとうございます。 昨日は暗いことを書きましたが 書いたことでだいぶスッキリしまして 読み返して うわー…なんて思っております。 暗い気持ちにさせちゃってたら ごめんなさーい(^^;; すっかり元気です! 人間はホルモンに操られている生き物ですから 上がったり下がったり いろいろありますよね。 うんうん。 大好きな飲む生姜で体を温めて 自分で自分を癒して頑張るぞー。 ![]() ![]() ティーママグは茶渋を気にせずに済むので毎日愛用してます 札幌、 三連休は日中暖かい時間もありましたが 夜はめちゃくちゃ冷え込むので 凸凹の形で凍った道路に足を取られそう。 まだまだ厳冬期なので 気を緩めずにいかなくては。 ☆ ☆ そんな寒い日に食べたくなるのは あったかーいお鍋! ですよね(^^) 準備も楽だし お互いにとっていいことづくめ。 (我が家の子たちは好き嫌い多すぎて鍋にも文句言うけど…) このたび、オープン記念でお得になっている 熊本県産和牛・あか牛モツ鍋を 幸運にもお試しさせていただきました。 じゃーん! ![]() ![]() 開けた瞬間 わー!(゚∀゚) ってテンションあがるー! めっちゃ素敵ー! オープン記念の あか牛のハンバーグも付いてました。 ![]() あ、ありがたい! 熊本県産阿蘇赤身和牛のあか牛は とても希少な種なのですが、 ![]() 他の和牛よりも脂身が少なく 旨味豊かな赤身なのが特徴。 なので、確かに 脂プリプリというよりは ホルモンのようなギュっとした食感のモツが多いです。 ![]() そしてもう一つ驚いたのが こちらのモツ鍋、 野菜付きのセットなのですが なんと冷凍なんです。 ![]() もやしも! ニラも! みんな冷凍! 最初これを見た時は、 え…? 大丈夫なん…? と思ってしまいましたが 野菜の鮮度を保つ 特殊な冷凍技術を使っているということで 煮込んで食べるモツ鍋においては そんなに差を感じないものになっていました。 これがね、 野菜炒め用の野菜とかだったら ちょっと違ったと思うんですが モツ鍋って結構煮込むから そもそも野菜はくったりしてるし なにより、このおかげで消費期限は 製造日から180日! 冷凍庫に入れておいて 食べたい時に食べられるのは とてもありがたいですよね。 ベースとなるスープは味噌なので 締めのチャンポンの美味しいこと! ![]() さらに余った汁で雑炊もしましたが ニンニクの効いた味噌スープは 最高に美味しいし 体の芯まで温まりました。 ☆ ☆ プリプリ脂のモツ鍋が好みの方は 我が家でも何度も食している 福岡武蔵さんのモツ鍋がおススメ! ![]() こちらはもう、 ほんっとーにプリプリで ![]() とろける食感がたまりません! 大好き! こちらはセットの野菜が冷蔵なので 発送日から10日以内に食べる必要がありますが ![]() 野菜の鮮度は当然ですが 冷蔵便のほうが上ですね。 それぞれに一長一短あります。 ギュっと堅めの赤身のモツ。 プリプリ脂のとろけるモツ。 消費期限が長い冷凍。 消費期限が短い冷蔵。 好みや生活スタイルに合わせて選ぶといいのかなーと思います。 ☆ ☆ インフルエンザやコロナが まだまだ猛威を奮っている今。 温かいお鍋、栄養たっぷりのモツを食べて 免疫力アップして乗り切りましょう! 1月の長男&次男インフルエンザ連鎖により 年度末まで、余計な年休は一切取れないワタクシ。 もはや来年度への繰越分を 食い潰し始めておりますので 今から来年度が恐ろしいです…。 ぴゃー( ;∀;) ↓最後までお付き合いいただきありがとうございます。ぽちっとしていただけると嬉しいです にほんブログ村 ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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