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  ガソリンは買えなかったけど

  朝、友人から電話。「うちで給油している○○石油で入荷があったって。　今から並べば買えるから！」実のところ、自分ひとりならできる限り車を使わない生活ができる口実になってるので給油しないつもりでいるのだけど高齢の母親が具合が悪くなった場合などに病院に連れていくための燃料は必要なので取りあえずスタンドに向かいました。が・・・やっぱり、既に多くの車が行列。「あと５０台で終わり」と聞いて諦めました。でも、無駄足になったわけではありませんでした。行く途中、黒猫のトラックとすれ違い、顔なじみのお兄さんがあわてた顔で手を振るので車を止めて見に行くと荷物が届いてました。地震の前に発注していたミト君のサプリメント。日本全薬ウロアクト　1箱【犬猫用栄養補助食品】そろそろなくなるから…と頼んでおいたもの。　(C)mama-gooseミト君↑（獣医さんに勧められて飲んでます）うまくすれ違えたおかげで無事に受け取れました。そして、行列に並ぶことをあきらめた地点がちょうどドラッグストアとスーパーが隣り合っているところ。もちろん、久しぶりに買い物しました。２軒行けたので「おひとり様１本限り」のミネラルウォーターも２本買えたし母に頼まれていた胃薬も、キャットフードもパン、牛乳、苺といった生鮮品も買えました。さすがに、レタスや小松菜など青物がほとんどありませんでしたがそれだけの荷物、やはり車じゃないと運べません。ガソリンは買えなかったけど充実した「お出かけ」でした。Ｍさん、ありがとう！そして、帰宅してからお向かいから井戸水をいただきガチョウの飲み水に。夜になって、同じ並びのご近所さんから「井戸水を汲んできたからどうぞ」とバケツややかんにたくさんお水をいただきました。これで食器洗いが少しはできそうです。市内の地域によっては水道が復旧し始めています。全域に水が行くまでには今月いっぱい…という市関係者の話も聞いているのでもうひと頑張りでしょう。ご近所さんに助けていただいて不便がかなり解消されています。こんな喜びが、はやく北の地域まで広がりますように。にほんブログ村

  2011年03月18日

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  非常食でしのいでいます

  電気・ガスが復旧したわが街ですが水道が依然として回復のめどが立っていないとのこと。那珂湊地区の一部で出るようになったようですが勝田地区では１~２週間後という話も聞きます。我が家の非常用の飲料水は10リットル以上ありましたがこの上2週間となったら絶対足りません。幸い、近所に井戸のあるお宅が点在するのでいざという時には分けてもらうことができそうです。私自身は、熱帯魚の入っていた水槽の水およそ140リットルをトイレ用水に提供する程度しかできませんでしたが…けっこうお役に立てたようで、今朝にはほとんどなくなっておりバケツ1杯分ほど残っていたポリバケツを回収。うーむ、この先半月断水が続いたらうちのトイレが困りそうだけど・・・さて、こういう時のために買ってあったもの。まずは「そのまま食べられる」クッキータイプの栄養補助食品。これ、大豆ですから。SOYJOY（ソイジョイ）バナナCaプラスSOYJOY（ソイジョイ）　オレンジ葉酸プラス02P15Mar11このタイプだと、水がなくても取りあえず食べられます。後は、シリアル類。これは、ヨーグルトと混ぜて。（牛乳が手に入らないため）食器を洗わなくて済むようにカップヨーグルトにシリアルを少しずつ入れて食べてます。電気が通った今になると、レンジでチンするタイプの食事もＯＫ．冷凍食品のピラフ類も食べられます。水を節約するという意味ではアルファ米各種は水がないと食べられません。でも5年ほど保存できるので非常用にはお勧め。簡単、もちもちおこわ！アルファ米（炊込みおこわ）【防災用品・防災グッズ／非常食】今は非常用のこういう食品もすごく種類が多くて結構おいしいのがありますから。これって、夜行列車に乗る時なんかもお弁当が買えない場合にあると便利。まあ、旅行だったら駅弁を食べる方が楽しいですが買い損ねると車内販売がない場合に悲惨ですので。海外旅行に持っていく人も多いですよね。あとは１食置き換えダイエットの類もお湯を入れるとか牛乳と混ぜるとかだけで食べられて必要な栄養素もそこそこ摂れる物がほとんどなので私の場合は非常食として常備しています。痩せるために毎日食べるんじゃないし１食あたりの単価はアルファ米と変わらない程度。だったら、栄養バランスがいいものもあるといいですよね。　(C)mama-gooseてなわけで、ここ数日の食事。朝は大抵カップヨーグルト＋シリアル。昼夜はパンがあった数日はパンとチーズやジャム。栄養補助食品のビスケット類など。それに、買い置きのバナナ、オレンジ類など。買い物に行くにもガソリンが手に入らないので情報をよく確認して営業時間内に行かないと無駄足になります。行ってもモノがないという情報もあり、できるだけ自宅にあるものでがんばってます。自転車があると、けっこう遠くても楽に行けて荷物も運べていいんですが私の自転車は昨年末、再生資源に出したばかり。すぐに買い直しておくんだったなぁ・・非常時のために、自転車もお勧めグッズですね！犬ぞりはムリか…

  2011年03月16日

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  干し芋のまち

  勝田駅には、日本レストランエンタプライズ営業所があります。フレッシュひたち・スーパーひたちの車内販売用のワゴンを押してアテンダントさんが忙しそうホームを行き来します。駅の外から見ると、窓には、こんな表示が。　ハタハタとのぼりも立ってます。　　(C)mama-gooseさすが、干し芋生産量全国一。駅のNEW DAYSには、いろんな干し芋が売られています。（干しいも泉ちゃんは売り切れたようですが）特急の中でも売ってるのかな？にほんブログ村

  2011年03月06日

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  最後の晩餐

  その日の献立は、全粥、高野豆腐と野菜の煮物小鉢に入ったもう一品と、オレンジ２切れ。すでに食欲のなくなっていた父に少しでも何か食べてもらおうと声をかけていました。水分制限があって、水を欲しがる父に「高野豆腐なら水気があるからどう？」と勧めて一切れ口に運ぶと「うん、これなら食べられる」しかし、それも３切れで「もう食べられない」果物が好きなのにカリウム制限があってリンゴもバナナも食べられない父に「オレンジが出てるよ、食べる？」と声をかけると「うん、果物なら食べたい」そして、本当においしそうにオレンジを口にして外皮に残っていた果肉を絞ってほんの少しのジュースを作るとそれも飲みほした父・・・それが、食べ物を口にした最後でした。翌日、赤血球値が極端に下がっていることが判明、十二指腸からの出血が続いていたこともわかって禁食の指示。その２日後、父は息を引き取りました。あの、さいごの食事の時間を共に過ごしたことが大きな支えになっています。最期を迎える時、あんなに水を欲しがっていたのに消化管を保護するために飲水を禁止されたままでした。何度も、「息ができない」と私に助けを求めていたのにそばで手を差し伸べることしかできなかったことがとても父に対して心苦しいのだけどあの日に絞ってあげたオレンジの果汁を心から「ああ、おいしい」と言ってくれたこと…その一言のおかげで臨終の際の心残りが、ちょっと楽になります。２年半前に他界した猫のさくら。３年前に他界したコーギーのピコ。ともに、心で対話できる時間を持てたことが何よりの慰めになりました。突然、逝ってしまった猫のみゅうの時には疑問と心残りばかりが残ってしまったけれど・・・わずかな時間でも、穏やかに一緒に過ごせたならそれが別れの後の大切な思い出になります。大切な思い出は、辛さを和らげてくれるもの。そんな時間をもてたことに感謝しています。にほんブログ村

  2011年03月04日

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  見ましたか？

  ＮＨＫ・ＢＳhiの「こんなステキなにっぽんが」現在、「冬に生きる」というシリーズが続いています。今週は「琥珀（こはく）色の輝き～茨城県」としてひたちなか市の干し芋作りが紹介されています。最初に２２日の午後９時半から放送され、今日2月24日（木）午後0:00～0:25再放送されました。 明日2月25日（金）午前9:00～9:25にも再放送がありますので見損ねた方はぜひどうぞ。（ＢＳ２でも放送されるようです）干し芋は、このブログでもたびたび取り上げていますが２月１０日号のひたちなか市報に干し芋コンテストの結果が出ていました。で、あれれ？と思ったんですがコンテストのあった日に、ローカルニュースでコンテストのことを紹介したんですね。そして、最優秀に選ばれたのはタマユタカの干し芋と放送されたんですが実は今年から泉１３号の部というのができたそうでつまり、コンテストは２つの品種のそれぞれに最優秀が選ばれたんです。泉13号の部最優秀は、萌え系パッケージの干し芋「ほしいも泉ちゃん」発売元の幸田農園。　(C)mama-goose泉13号はまぼろしの・・・と謳われるだけあって生産量も多くはなく、地元でも予約しないと買えないことがあります。それだけに、セッコウと呼ばれる規格外品で泉のを見つけるとセッコウだけに速攻で買います！(C)mama-gooseハネ出しとかＢ品ともいわれるけど、形が悪いだけで味は同じなのに、規格品の半値ぐらいで売ってるんですよ。そして、今は天日干しの最盛期、あらゆる種類の干し芋が買える時期です。冷凍庫で保存すれば、秋口までＯＫ。今は買いの時期なのです！一大産地をゆく、ひたちなか海浜鉄道湊線（番組冒頭で出てます）で干し芋買いだしにいってみませんか？3月初旬まで合格祈念五角形ヘッドマークついてます

  2011年02月24日

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  薪で焼いたピッツァ

  先日、ＮＨＫの「アインシュタインの眼・特選映像ファイル」で放送された「ピッツァ」を録画してあったのでたまたま今日見たんです・・・あ～～～～ピザが食べたい！！！！って思ったのだけど、行きつけのピザ屋さんがあるでなし…そもそも、あまりピッツァを食べる機会もなし…それが、たまたま今日は那珂市の「モンテマーレ」に行きました。このお店、時々前を通るのですが入ったことがありませんでした。それで、ピッツァ用の窯があるのも知りませんでした。席に着いた時、赤々と薪の燃えている窯に気付いて気になって仕方ありません。さっそくオーダーをすませると、見に行きました。　(C)mama-gooseオーナーさんのこだわり、「見えるところで焼けるように、カウンターに窯をしつらえた」ピッツァ１つ焼くのにぴったりの小ぶりな窯。　(C)mama-goose窯にはお店の名前も入れてあります。　(C)mama-goose長～い柄の先にピッツァが載せられ、窯へ。わずか１分少々の間に何度か回転させてむらなく焼きます。　(C)mama-gooseできあがり～！　映像で見た通り、カリッともちっとしたピッツァでした（＾＾）ｖ一緒にオーダーしたのは温泉卵と生ハムのサラダ。　そしてティラミスも。ティラミスは、ケーキ屋さんでもいろんなのがありますがこのお店のはエスプレッソが控えめでふんわり、柔らかい味。ココアパウダーのほろ苦感が甘みを優しく引き立てます。エスプレッソを使うお菓子なので普段はコーヒーといただくのだけどここのお店のなら紅茶でもよくあいそうです。グループでの小規模なパーティによさそうな半円形のコーナーもあります。　(C)mama-gooseそうそう、お水を飲んだ時、あれ？と思ったんですがかすかにレモンの香りと風味…　(C)mama-gooseピッチャーに、レモンのスライスが入れてありました。和食より油分の多いイタリア料理を美味しく頂く心使いなのでしょうね。この季節、赤く燃える炎が見えるのは何より楽しいもてなしでしょう。オーダーストップになるころには窯に蓋をしてしまうのですが↓　炎が見えるだけで、くつろいだ気分になれます。焼き立てピッツァと、薪の燃える匂いを楽しみにそれに、パスタも食べてみたいし・・・また出かけようと思います。お店情報：ピッツェリア　モンテマーレ茨城県那珂市後台3117-１Tel:029-295-7079http://ggyao.usen.com/0005008943ランチ：11:00-14:00ディナー：18:00-21:30木曜定休・第三水曜日はランチのみ営業駐車場は店舗裏側にほんブログ村

  2011年02月19日

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  萌え系干し芋！

  しばらく前にこんな本を買いました。【送料無料】図説ご当地娘百科お目当てはひたちなか市の市民SNSキャラクターのひなたちゃん。そうしたら、干し芋やさんのイメージキャラも載ってたんです。「ほしいも泉ちゃん」いずみ１３号という品種で作った干し芋。これまでに、そのイラストの箱を見たことがなかったので発売元のお店に行かないとダメだろうなと思っていたら勝田駅のNEW DAYSで売ってました！　mama-goose多分、勝田マラソンのお土産用に仕入れてあったのだと思います。（これも勝田マラソン向け商品）　　↓　(C)mama-goose「ほしいも泉ちゃん」は専用紙袋付きのカワイイ箱入り。　(C)mama-goose内容量は少なめですが、初めての人にはいいかも。　(C)mama-goose私などは、地元ＪＡ直売所で「せっこう」と呼ばれる型崩れ・不揃いなどをオトクな大袋で買ってきます。形は不細工でも、味は同じですし。そんな中でも、「いずみ」という品種は稀少で若干高価。好みはありますが、幻の芋として珍重されているそうです。私も、見つけるとすぐキープしておきます。　(C)mama-goose「ほしいも泉ちゃん」も、ある意味稀少価値のあるものなので今回は迷わず購入！今、開封しちゃってるＪＡのものを食べきったら開けてみようと思います。むふふ、楽しみ♪にほんブログ村

  2011年02月01日

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  青おにパンの意外な中味

  先日買えなかった青おにパン今日、ＧＥＴしましたぁ！せっかくなので赤おにパンも買って並べて撮影♪　(C)mama-goose１個１個顔が違うので選ぶのも楽しいです。さて、メロンパンだろうと思っていた青おにパンいよいよ正体がわかります！２つに切ってみると…　(C)mama-gooseなんとっ！！入ってるのがカボチャあん！？青おにパンはカボチャ味でしたっ！！！！ちなみに赤おにはリンゴです。これが、前回買った時のもの。今回は、見た目大きいのですが中味は・・・　　(C)mama-gooseスカスカだった・・・（泣）（私が食べたんじゃないですよ！）まあ、表情もいろいろ、中味もいろいろで面白いパンです。おにパンは節分までと思われます。食べてみたい方、急いでね♪お店情報：ハースブラウン勝田店Tel:029-354-1344 勝田駅改札真正面にあります。イートインコーナーがあるので、買ったパンを食べて行けます。列車やバスの乗り継ぎの合間に気軽に飲食できますよ♪にほんブログ村

  2011年01月31日

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  今朝は凍りました。

  今朝はすごーーーく寒かったです。朝、はるくの散歩に行こうとしたらサッシが凍りついて開きませんでした。車も、ガレージに入れてあるのに助手席側が霜で真っ白。　(C)mama-goose湯たんぽに入ってたぬるま湯で溶かしていざ運転席に行ったら・・・その数秒の間に再凍結してた！助手席側だったので運転するには少し見づらいだけなので、時間もないからヒーターで溶かしつつ出発。こんな日は、薪ストーブの灰の中で焼き芋。火は落ちてもまだ熱い灰にサツマイモを入れておけばお昼頃にホカホカの焼きイモが出来上がり。ペーパータオルでくるんでアルミホイルで包んで焼きます。（片面が黒くなったタイプを使ってます）　　(C)mama-goose今回は、紅まさりという品種を焼いてみました。　(C)mama-gooseホクホク、あま～い焼き芋。薪ストーブで蒸かしたお芋もおいしいです。薪ストーブのある、あの駅でもどうでしょう？(C)mama-gooseもっとも、上総中野駅でボランティアさんが配布しているという話も聞いてますが・・・薪ストーブはいろんなことができるのでいろんなことをしてほしくなっちゃいますね！にほんブログ村にほんブログ村

  2011年01月28日

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  ヴァレンタイン・ラベル

  今日は母のお使いで那珂市の木内酒造へ。　(C)mama-goose常陸野ネストビールで一躍世界に名を知られるようになった地元の酒蔵です。時々イベントも行われるし食事もできるので気軽に行けるようになりました。昨年出かけたコンサート→こちら。　(C)mama-goose日影に雪。那珂市は、ひたちなかよりちょっと寒いです。ショップでヴァレンタインラベルのビールを発見。　(C)mama-goose画像は去年買ったアンバーエールのヴァレンタインラベルですが今年はコーヒーから作ったエスプレッソタウトもあります。これは女性に人気のあるテイストらしい・・・コーヒーの香りがチョコに合うからという趣向。今年は、水戸市の洋菓子店とのタイアップでチョコとコラボも予定されています。オンラインショップもあります。　　　↓常陸野ネストの木内酒造ネットショップも便利ですが私は、ここの酒蔵の雰囲気が好きです。お酒はあまり飲めないけどこの雰囲気に浸りたくて時々出かけます。水郡線常陸鴻巣駅からもあるいていける近さ。アルコールの試飲もできるので是非水郡線でのんびりお出かけください。にほんブログ村

  2011年01月26日

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  赤おにパン！

  もうすぐ節分です。スーパーなんかでも福豆を売ってたりします。そんな季節の限定品。　(C)mama-goose赤おにをかたどったパン！勝田駅で衝動買いしました。改札口を出た真向かいにあるパン屋さんです。　(C)mama-goose節分フェア？で青おに・赤おに、豆入りパンが揃ってます。私が行った時は、青おには売り切れでした。写真を見た感じでは、メロンパンみたいな感じの色です。赤おにさんの裏側はこんな感じ。　(C)mama-goose赤はなんの味だろう？鬼のイメージから想像したのが赤唐辛子。もしかして激辛だったらどうしよう？と思いつつ１個購入。おそるおそる食べてみると甘い香り。　(C)mama-goose中にはアップルクランブル。どうやら、赤のイメージはリンゴのようです。多分、青おにはメロンパンだと思うので次に行った時に食べてみたいと思います。お店情報：ハースブラウン勝田店Tel:029-354-1344 勝田駅改札真正面にあります。イートインコーナーがあるので、買ったパンを食べて行けます。列車やバスの乗り継ぎの合間に気軽に飲食できますよ♪にほんブログ村

  2011年01月25日

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  ご当地おにぎりで〆。

  今日は、保護子猫の三毛姉妹の1匹黄葉（キハ）ちゃんが新しいおうちに行きました。　(C)mama-goose旅立つ日の午後。あと数時間で、新しいおうちに行くことを知っているように兄妹と離れて、家の中を見て回っていました。　(C)mama-goose兄妹で撮った最後の写真。一番上に黄葉、中段に路輝（ろき）一番下に紅葉（くは）新しい飼い主さんのお仕事の都合で夕方暗くなってからのお届け。話が弾んで、あっという間に1時間半。その間に、物陰に隠れていた黄葉ちゃん（新しいお名前は、ふわりちゃんです）だんだん落ち着いてきたみたいで、私が帰ることが分かったときには顔を見てニャーニャー鳴いて挨拶してくれました。もう帰らないと紅白始まっちゃう！と言う時間に満点の星の下、帰途につきました。帰りに立ち寄ったコンビニでご当地おにぎり発見。　(C)mama-goose「ひたち紅っこ」って、茨城で作られた品種です。ちょうどお届けした地域では昔から赤ねぎが作られていてレッドポアローという品種名で有名になりました。なので、記念に？1個（それしか残ってなかったけど）購入。　(C)mama-goose葱味噌、ってことで、ちょっと辛め。風邪に効きそうです。2010年の締めくくりに新しい出会い。いい年が迎えられそうです。にほんブログ村

  2010年12月31日

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  クリスマスにはクリスマスエール

  昨日のクリスマスの夜、買っておいた常陸野ネストビール「クリスマスエール」を開けてみました。23日、ＪＲ水郡線の常陸鴻巣駅近くの木内酒造まで出かけて買ってきたのはこの3種。　(C)mama-gooseクリスマスエールは限定発売で既にＷＥＢショップのページがなくなっていますが一応こんな風に書いてありました。..........................................【 クリスマスエール　X'mas Ale 】原料:麦芽、ホップアルコール度数:8.5%冬に飲みたい深い味わいとフルーティーな香りが特徴の長期熟成タイプのビール。アルコール度数も8.5%と他のビールと比べて高めになっており、モルトの風味が存分に感じられるプレミアムなビールに仕上がっております。届いてすぐに飲んでもよし、半年、1年と熟成させておけばまた違う味わいが楽しめます。....................................それで、開けてみて瓶にある説明を読もうとしたらあれ？？？　(C)mama-gooseこれって、エキストラハイのラベル。ちなみに，エキストラハイの説明は…..................................ベルギーでは修道院ビールとしても有名なビールスタイルの一つ、長期熟成向き高アルコールタイプのビールです。最高級のプレミアム麦芽、ホップをふんだんにもちいて丁寧に時間をかけてじっくりと仕込んだ、重厚な味わいです。同時に女性の方でも飲みやすいスムーズな飲み口を持ち、冷蔵庫で半年、1年と寝かせることによってさらにマイルドな味わいと複雑な香りをお楽しみいただけます。ワールドビアカップでのベルジャンタイプ銀賞をはじめ、国内でも数多くの金賞受賞をしているプレミアムなビールです。...........................................どちらも、長期熟成できる、熱処理されてないビールということで同じなのかなぁ？？？同時に飲んで比べないと、私みたいに少量を数カ月に一度にしか飲まない人間にはわからないですね。とりあえず、お正月には賀正エールを味わってみるつもり。ＷＥＢショップでは、歴代の賀正エールの飲み比べセットもあったのですがそんなに飲めないのでやめときました。ビールもワインも、食卓にあると雰囲気がいいですね。もっとも、私が愛飲するのはノンアルコールの甘酒なんですが。地ビールにほんブログ村楽天にも木内酒造のお店があるんですね～【ニューイヤーエール　新年を祝して】賀正エールと常陸野ネストビールの『ホワイエール』、『バイツェン』を含んだ8本セットです。ニューイヤーエール入り　常陸野ネストビール8本セットフルーティな小麦ビール『バイツェン』と味わい深い『ペールエール』。しぼりたての純米新酒に大吟醸の香り高い米焼酎。そして日本一の木内梅酒の詰め合わせです。【新酒・送料無料】　できたての新酒&常陸野ネストビール&焼酎木内25　5本セット　こだわり-50

  2010年12月26日

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  ご当地焼きそば

  夏に食べに行った那珂湊焼きそばまだ2店舗しか行ってないのですが各店の個性豊かな味が楽しめる企画です。8月13日に行った「金たろう」→→こちら9月4日に行った「チェリー食堂」→→こちらその後、行く機会がなかったのですが先週、母を買い物に連れて行った時那珂市のショッピングモールでこんなポスターを見つけました。　C)mama-goose那珂湊の街の外に進出したんですね。ここのはどんな味なんだろう。平日限定なので、そのうち行ってみようと思います。焼そばにほんブログ村

  2010年12月20日

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  クリスマスのディナーに

  ケーキ屋さんで売ってるけど甘くないもの、なーんだ？まあ、どこのケーキ屋さんでも売ってるわけじゃないんですが。いつも行くDouble-Deux(ドゥーブルドゥー)で前に書いたバトンパイのほかにキッシュを販売しているんです。一口タイプのかわいいキッシュで日替わりの中味がケースの前に書いてあります。ちょっと温めるとホワイトクリームやベーコンなどの食欲をそそる香りが立ち上ります。　(C)mama-gooseキッシュを初めて買った日は1個しか残ってなくて本当に味見だけって感じでしたが大きさと言い、味と言い、熱々のステーキの付け合わせにもなるんじゃないかと思いました。チキンでも、ポークでも、もちろんビーフでも緑のブロッコリー、赤い人参のグラッセ、それにキッシュでずいぶんおしゃれな一皿になりそうです。もちろん、買ってきたままじゃなくてちょっと温めるのが美味しく頂くコツ。ポテトを揚げるとかマッシュにしたものもいいけど手間のかかったキッシュは形がかわいいのでそこにあるだけで特別な日のご馳走がグレードアップ！って感じ。そんなわけで、次にキッシュを買う時は少し気取ったディナーの時、と思ってます。あ、写真は期待しないでくださいね。メインディッシュがうまくできるかどうかは別問題ですので。にほんブログ村

  2010年12月16日

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  今日のおやつ（？）

  今日のほっとパーク鉾田での車両公開イベントではスタッフによる特製玉こんにゃく試食会がありました。キハ601車内で来場者対応にあたっていた私のところにも差し入れとして届いたこんにゃく。　(C)mama-goose小さいボール状のこんにゃくが串に刺してあって食べやすいし、おやつっぽい雰囲気になってます。カロリーも少なくて済みますし。　(C)mama-gooseこんにゃくって、昔からダイエットに使われてきたけどパウダー状にすることでもっと使い方が広がるよね、という話も出たぐらいいろんな可能性があるようです。今も、米に混ぜて炊くことでご飯の量を減らしてカロリー摂取量を減らすようなものもありますし。美味しくご飯を食べて、カロリーなんと1/3マンナンヒカリ【マンナンヒカリ】【マンナンライフ】これは、ごはんの食感が若干変わってしまうのでパウダーにして混ぜて使えるようにできたら小麦粉などと混ぜてハンバーグやお好み焼きに使えるんじゃないか、とか。現に、おからはパウダー状のものが出ていてうちでも使っています。小麦粉ではありません！国産おからパウダー美粉末そんなわけで、今日はダイエット中でも安心な試食会でした。（あ、いつもキノコ鍋とか芋煮とか、和食系の野菜たっぷりメニューですよ～）次の車両公開日は、12月26日になります。原則的には第三日曜日に開かれていますが12月４週目ですので、お間違えなきよう。にほんブログ村

  2010年11月21日

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  オフ会に行ってきた

  今日は市民ＳＮＳのオフ会に行ってきました。ただし、父を病院に送っていく日なので遅れて参加、という遅刻届つきでしたが。9：30の診察予約だったので、実家には9時に行けばいいと思っていたら8：30に母から電話があって診察の前に検査があるから、すぐ来てくれとのこと。それは前日に言っておいてください！！あわててざっと化粧して実家に行き、父を病院に置いてきて、帰って洗濯の続き。そのあと、母が診察に同席しないといけないので母を迎えに行って病院で下してみると診察時間が長引きそうだから一旦帰ってていいよ、と言われて再び帰宅して、さっき干せなかった洗濯物を干してゴミの日なのでゴミを出してオフ会に持っていく資料をプリントして。12時になっても連絡なし。オフ会、12時半からなんだけど、全然間にあわないなぁ。遅れると言ってあるので、気楽ではあるけどすぐに実家に送った足で行けるように病院で待機。じっと待ってるんじゃなくて、ついでに犬の散歩。30分ぐらい待って、ようやく診察終了。大急ぎで両親を送っていって、オフ会会場になっているHomemade meal mirokuに行きました。みなさん、もう食べ終わってたんだけどデザートのシフォンケーキを私のために待っていてくださってＳＮＳスタッフは仕事時間があるので顔合わせだけして事務局に戻ったのですが残ったメンバーでワイワイおしゃべり。私は、このお店は3回目。1回目はギョーザ、2回目は唐揚げだったので今回は、ローズポークのソテーにしました。(C)mama-gooseこのお肉も茨城ブランドで、柔らかくておいしいんです。お腹空いていたので、もりもり食べちゃってあっという間に皆さんとケーキタイム。今日はバナナシフォンにしました。　(C)mama-gooseみなさん、それぞれアップルシナモン、アップルといろいろ頼んでたので女子オフなら当然起こりうる・・・取り換えっこ！！他のフレーバーもちょっと味見させていただきました♪しっとりしてて、ほんわか軽くて「別腹」になるよねー！と、みなさんの感想。家に戻らなきゃいけない時間が過ぎてしまうのだけど、また那珂湊まで戻るのが大変なので大急ぎで那珂湊駅によってロータリーの花に水撒き。平日にもかかわらず団体旅行のお客様がいらっしゃってにぎやかな駅でした。せっかく那珂湊に行ったのに名平洞公園の散歩ができなかったのが残念。今週末は、鉾田の車両公開イベントがあるのでものすごく忙しいのです。しっかり美味しいモノを食べて、がんばろー！にほんブログ村

  2010年10月15日

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  五穀味鶏の塩唐揚げ

  今日は市民ＳＮＳ仲間のお誘いで「環境を良くする会・自然環境分科会」に、途中からおじゃまして名平洞公園の現状を報告させていただきました。名平洞は、このブログでも何度か紹介したひたちなか海浜鉄道那珂湊駅から近い公園で2年ほど前からハクチョウが飛来するようになって公園として整備されました。　(C)mama-gooseしかし、木曜日に那珂湊駅の花の世話に行った帰りに行ったら斜面の草が刈払機で短く刈られ刈った草は、そのまま池に落としたまま。水質悪化の原因になります。そして、鳥にパンを与える人たちの問題。突然、知らない人たちの大勢いるところに押し掛けて、「こういう点が問題だ」と報告するのだから結構気疲れしました～帰りには、そのまま那珂湊に回って、駅前ロータリーの軒下にある花壇などに水やり。（雨が降ってきていたけど、軒下なので雨がかからないので）ちょうどお昼時だし、午前中結構動きまわってお腹すいたので、がんばったご褒美？ってことで先日書いた「miroku」にご飯を食べに行きました。今日は、五穀味鶏にしよう！と決めてたのですがカツと唐揚げがあってしかも唐揚げは塩味としょうゆ味がある・・・それに、極秘？で照り焼きもＯＫということですごーく迷って、塩唐揚げをお願いしました。ちなみに、期間限定の常陸牛タン定食もありましたよ！　(C)mama-goose五穀味鶏は、とてもおいしい鶏肉なので、うちでは水炊きなど、肉の味が直接影響するものだけに使ったりします。塩味唐揚げはお肉のうまみを邪魔しないシンプルなおいしさでお勧め♪どうも私は加熱しすぎるのか、唐揚げなど、肉が固めになったりするのですが、さすがにプロが揚げるとジューシーなんですねぇ～！お肉は食べやすい大きさにカットしてあって彩りのきれいなサラダが添えてあります。おみそ汁は、お揚げと若布と葱。　(C)mama-gooseシフォンケーキがプチデザートとしてついてきました。ローズヒップのアイスティと一緒にいただきました♪　(C)mama-gooseお客様の途切れた合間に、いろいろおしゃべりもはずんで、楽しいひとときでした。11日、湊線に水戸ホーリーホックの選手が来て、「水戸ホーリーホック号」として選手が改札や車掌業務など行うイベントがあります。14時半からなのでランチをこちらで済ませて行くと、ちょうどいい時間。ホーリーホック号の情報は→こちら。11日はお天気もよさそうなので湊線フリーきっぷで沿線めぐりプラス！めったにないスポーツ選手とのコラボイベントをどうぞ！にほんブログ村

  2010年10月09日

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  那珂湊ギョーザ♪

  昨日、ずーっとのぞいてみたかったお店でランチが実現しました！　(C)mama-goose画像の看板、奥様がデザインし、工務店さんが彫り、シェフが色を入れて完成したそうです。この看板が素敵で入ってみたかったんですが、実はこのお店、昼間だけのオープンということで、私は那珂湊の花の世話に行くのが夕方だったので、ずーーーっと閉店後にお店の前を通ってたんです。だから「何で開いてないの？」と不思議に思ってたんですね～昨日は寒いくらいだったのと、時間が他に空いてなかったので昼間に出かけて、ようやくオープン中に行けて念願のランチ♪　(C)mama-goose「那珂湊」の地名にひかれて、那珂湊二色ギョーザ定食にしてみました。　(C)mama-gooseもちもちの皮に入ったお肉がおいしい、そして、一口かじると勢いよく飛び出すスープ！食べる時は要注意です～！！お味噌汁はオクラとわかめじっくりと「おいしい」と言えるお味。サラダは野菜が細かな千切りで彩りよく胡麻ドレッシングとまぜてあります。　(C)mama-gooseケーキセットがサービスで付いてきて、きなこシフォンケーキ＋タンポポアイスティでいただきました。　(C)mama-gooseシフォンケーキや餃子は持ち帰りもできます。私も餃子を持ち帰り用にオーダー時にお願いしておいたので家でも味わうことができました。焼いてみると、ローズポークのラードがびっくりするほどフライパンに残るんですよ。これ、餃子の味付けが入ってるんだから絶対美味しいはず！とうわけで、空芯菜をザクザク切って強火で炒めたら見込み通り、何の味付けもしないのにすごーく美味しかった！！餃子のお持ち帰りはお勧めですよぉ！！（画像撮り忘れましたが　＾＾；）　(C)mama-gooseお店の雰囲気は、シンプルでアットホーム。化粧室にはおむつ交換できるスペースもあって赤ちゃん連れでも安心。　(C)mama-gooseお店のポリシーは、安心できる食材をつかうこと。大げさではない、家庭的なお料理を楽しめます。那珂湊で気軽なランチを楽しめるところをずっと探していましたがいつも通る場所に素敵なお店ができてとてもうれしいです！お店の紹介はこちら。ひたちなか海浜鉄道＋スマイルあおぞらバスでこのお店と那珂湊を回るお勧めコースとしては…ひたちなか海浜鉄道阿字ヶ浦駅から11：51発スマイルあおぞらバスで　しあわせプラザ下車（お店はしあわせプラザの斜め向かい）　　　　↓お店でランチ（念のためご予約されることをお勧めします。）　　　　↓お店の向い側にある名平洞（なへど）公園を散策。ここは、冬になるとハクチョウやカモが飛来します。（2009年1月の様子は→こちらと　こちら。）　　　　↓上記リンクを参考に、公園から徒歩で那珂湊駅の方へ。お子さんと一緒なら公園で思い切り遊ぶのもいいし公園は歩きながら見るだけにして那珂湊の街中散策も楽しめます。乗車予定の時間になったら那珂湊駅へどうぞ。駅猫おさむ君に会えるかも(^^)(C)mama-gooseにほんブログ村

  2010年09月25日

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  那珂湊焼きそば・スタンプラリー2個目

  今日は、みなとメディアミュージアム鑑賞ツアー最終日だったので市民ＳＮＳメンバーに呼びかけて「あたしは、この日のこれに参加するよ。　面白いから、付いておいでよ」というノリで勧誘。2名が合流してくれました。ツアーは14時からだったのでその前に、9月1日から始まったコミュニティタクシーためしに乗っておさかな市場方面に行き、チェリー食堂であげ焼きそばを食べてきました。さくっと軽い歯触りの麺、私は五目にしたんですがホントにいろいろな具がのっかったあんかけになってて美味しく最後までいただきました。　(C)mama-goose奥に見えるのが、さとさんの頼んだ「エビ」のあげ焼きそば。（C)mama-goose奥に見えているのが、みさき君の「野菜と肉」のあげ焼きそば。いやぁ、あげ焼きそばと聞いただけでカロリー高いだろうと思ってしまうけど具がたくさん乗っかっててサクッとした麺の揚げたてもおいしくて全部食べちゃいました。コーヒーはセルフサービス。せっかくなのでいただきました。帰りには、しっかり乗車証明書で割引してもらってオトクにお昼を食べられました！9月30日までに全店回るのは難しいけど那珂湊焼きそばのチラシや幟を目印に焼きそばスタンプラリーにチャレンジしてみてもいいかも。にほんブログ村

  2010年09月04日

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  よく見れば勘違いでした。

  深夜・・・ああ疲れた、お風呂でゆっくりしなきゃ・・・というわけで、メイクを落とし服を脱いで・・・ブ●を外した時、肌に妙なものがついてました。眼鏡かコンタクトなしでは足の爪も切れないド近眼の私見た瞬間、思わず叫んでしまった！！！いびつな楕円に似た形。薄茶色の小さな・・・・なめくじ！？悲鳴をあげても、ソレは落ちない。肌に張り付いて、離れない。そりゃ、もう、恐怖です。植木鉢の下にいる分には構わない。でも、ハダカの付き合いはしたくないっっ！！！思い切って、指で払いのけてみると意外に簡単に落ちました。で、それが、とりあえず自分の身から離れたのでちょっと落ち着いてソレがあった場所を見ると特にねばねばの粘液が残ってるわけではない。不審に思って落ちた物体をよくよく見るとピーナッツの片割れ でした。日中の暑さでかいた汗を十分に吸い込んでしっとりしてたらしい。　なもので、普通に食べる時の色と違ってたんですね。そういえば、おやつにナッツを食べた時ピーナッツが半分落ちたのにどうしても見つからなかったっけ。服の隙間からそんなところに入ってたとは。（昨日はオフ日だったので、きっちりしたブ●じゃなくてゆったりしたものを使ってたんですよ）それにしても、ピーナッツがあんなにナメクジにそっくりになるとは。（私がド近眼なせいだけではないっ！）ウソだと思ったら、今度猛暑の日に試してみてください。　(C)mama-gooseにほんブログ村

  2010年09月03日

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  いちご羊羹

  鉾田はメロンが有名ですが春先のイチゴも多く栽培されています。なので、イチゴのお酒や羊羹もあったりします。★日本酒ベースのフルーティなリキュール★【月の井酒造店】日本酒仕込　すとろべりぃ酒　500ml　10～12度羊羹、今回初めて食べてみました。　(C)mama-goose苺の粒が入ってます。　(C)mama-goose苺ジャムを硬めに作ったみたい・・・　(C)mama-gooseふつうの小豆の羊羹より軽い感じで苺感？も残ってます。羊羹としてではなく、何かと組み合わせて味わってもいいかも。このシリーズ、メロンの羊羹もあります。今はまだ生のメロンがおいしい時期なのでもう少ししたら羊羹も食べてみようと思います。にほんブログ村

  2010年08月30日

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  那珂湊焼きそば・スタンプラリー

  8月13日の話・その４．ひたちなか海浜鉄道沿線で開催中のみなとメディアミュージアム展示作品の一つに「音のスタンプラリー・湊音」があります。そのスタンプ設置場所の一つにお好み焼屋さんの「金たろう」が入っているんです。那珂湊焼きそばのれん会のチラシができて一度食べてみたかったのがここの「オムそば」　(C)mama-gooseというわけで、さっそくGO!　(C)mama-goose左が「音のスタンプラリー」台紙。右が「那珂湊焼きそば完食への道」台紙。　(C)mama-gooseこれが、オムそば。かなりのボリュームです！お好み焼屋さんのオリジナルとあって鰹節の粉や青のりがかかってます。　(C)mama-gooseオムライスみたいに卵でくるんである焼きそば。内側の半熟加減が絶妙です。小エビやイカなど、海の幸もたくさん入ってます。この日は午前中、阿字ヶ浦でのワークショップに参加しそのあとレトロ列車に乗っていたのでかなり遅めの昼食だったこともあって食べきれるかな？と心配だったオムそばぺろりと平らげてしまいました～で、スタンプ1個GET。全部のスタンプが集まると特製の可愛いお皿がプレゼントされるそうです。期間は9月末までなのでお早めに！音のスタンプラリーの方は9月5日までですから、こちらもお早めに！にほんブログ村

  2010年08月16日

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  再開/湊線沿線のランチ探訪

  去年は、那珂湊や阿字ヶ浦中心にひたちなか海浜鉄道の駅周辺の「ランチ」どころ探しで何軒が食べに行ったり見に行ったりしたのですが久しぶりに、沿線レポート。今日は、勝田駅東口のピエールという洋食のレストラン。なかなか古くからあるようですが現在再開発中の勝田駅東口とあって建て替えをしたようです。実は、新しくできた店だと思って行ったのですが入ってから店内に貼ってあった記事を見ると、確かに以前からあった店ですね。お昼なので、パスタにしようと思ったら現在スパゲティーはやめたのだそうです。で、お勧め料理のハンバーグにしたのですがこれも、大抵のお店では選択できるパンorライスではなくライスのみなんですね。なので、半ライスでいただきました。スープ、ミニサラダ、飲み物付きです。　(C)mama-gooseこのスープがとってもおいしかった！ディナーで来てもいい感じですね。　(C)mama-gooseメインのハンバーグ。なかなかのボリュームですがふんわりしているので、けっこうパクパク食べちゃいます。粗く刻んだ玉ねぎが、口当たりにアクセントを添え、手作り感を盛り立てます。つけあわせには、インゲンやニンジン、ポテトの定番以外にカボチャもあるんですよ。これが結構、口コミ情報で推測すると密かな人気らしい・・・それから、飲み物が選択できるので今日はアイスコーヒーを。（猫舌なので、時間がない時は熱いものが飲めない）金曜定休だそうですが口コミ情報では、臨時休業も多いようです。勝田駅から普通に歩いて３分ほど（湊線を降りて5分）駅から200ｍちょっとの距離。小さな店ですが、通りに面しているのでわかりやすいです。湊線⇔常磐線への乗り継ぎ待ち時間などに気軽に行けるところです。茨城県ひたちなか市元町3-8 029-273-8828 レストラン　ピエールちなみに、今日は12：28勝田着のキハ37100－03で行き勝田発13：16のミキ300－103で那珂湊に戻りました。　(C)mama-goose　時間帯によって、ちょっと接続が悪かったりするひたちなか海浜鉄道とＪＲですが、駅からすぐに、一息つける場所があるっていいですね。にほんブログ村

  2010年07月27日

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  続・房総の味。

  昨日は「房総黒潮揚げ」でしたが今日は、同く、前回のいすみ鉄道乗車時に大原駅で買った「おこげ」を食べてみました。　　（C)mama-gooseこちらは、千葉産のたまり醤油を使ってます。　(C)mama-gooseこちらも、一度揚げてあるので若干カロリー高めかも。でも、ぜんぜん油っぽくないんですよ。　(C)mama-gooseお米のツブツブ感がおいしいです。たまり醤油も香ばしく、サクサクした歯ごたえでちょっと大きめ。同じお皿なので、トレインおかきや黒潮揚げと比べてみて下さい。　(C)mama-goose房総って意外におかきの名産地なんでしょうか。おせんべい・煎餅にほんブログ村

  2010年07月06日

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  房総の味。

  前回、いすみ鉄道に乗りに行った時に新しくできた大原駅の売店で買ったものです。　いすみ鉄道関連のほか、房総のおいしいものがいろいろ。このとき買ったのは、こんなのです↓。　(C)mama-goose「房総の塩使用」(C)mama-gooseだからこういうネーミングなんですね。　(C)mama-gooseお気に入り「いすみ鉄道・トレインおかき」と比べるとちょっと小さめ。（上がトレインおかきです）塩だけの味付けで、とてもシンプルですがあげてあるので、コクがあって美味しい。ただし、カロリーもちょっと増えますね。　(C)mama-goose食べすぎ注意だわ・・・　(C)mama-goose販売者名が面白いです。いすみ鉄道乗車のお土産にどうぞ。にほんブログ村トレインおかきはこんな箱に入ってます。　(C)mama-gooseもっと小さい箱のもなかもあります！ぜひ大原・国吉・大多喜のエキナカショップでどうぞ。

  2010年07月05日

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  鉄分補給用じゃないのか？

  最近、また注目されているのでしょうか。1回の送料で2箱までお届け可能です。サントリー鉄骨飲料ペット200ml1箱30本一時、その存在すら忘れられていたような飲み物ですが今じゃCMもやってるそうだしなんと生協で出ていたもので、つい注文しました。　(C)mama-gooseほぉ～昔はガラス瓶だったけど今はペットボトルなんですね。1本の量って前は瓶が細くてあまり入ってなかったと思うけど今のは200ml入ってます。でね、一番「あれれ」だったのが「カルシウムの吸収を高めたい方に」っていう一文。これって鉄分補給のための飲み物だと思ってた！まあ、確かに体の骨組を強化という意味ならカルシウムを摂取して骨をしっかりでしょうけど名前からイメージするのは鉄なんですよ～（それは、私の趣味の問題ではないと思う）とりあえず、冷蔵庫に入れたのでこの寒さが通り過ぎて初夏の陽気になったら飲んでみます・・・（今夜も冷えるので冷たいものを飲みたくない！）にほんブログ村

  2010年05月31日

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  い鉄の文字が再び登場。

  先月、思いがけないところで見つけた「いすみ鉄道」の文字。これね「こんなところにも…」今月は、「カレー味」登場でした！　(C)mama-goose“千葉県のローカル線「いすみ鉄道」が存続に向け企画したオリジナル商品第二弾”　(C)mama-gooseこの商品説明で「じゃあ、応援のために買おうかな」と思ってくれる人たくさんいてくれるといいんですが。もちろん“濡れせんべいを香ばしく揚げた　しっとり仕立てのカレー味煎餅”この説明に「おいしそう！！！」って飛びついてくれてもいいですが。でも、いすみ鉄道WEBショップでまとめ買いすると3つで1000円なんですよね～もちろん、大原、国吉、大多喜の駅でも販売してるのでムーミン列車に乗って買いに行くのも楽しいです。（駅での販売価格もWEBショップと同じくまとめ買い割引あり）駅でしか売ってないものもあるので行ける方は是非いすみ鉄道に乗ってお出かけくださいね～　(C)mama-gooseスタンプラリーもあります！（台紙の上にあるのが完乗記念グッズ）　(C)mama-gooseにほんブログ村

  2010年05月29日

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  おいしいお仕事

  今日は、前に書いた観光ボランティアのお仕事で県内某所に出かけてきました。風邪も熱が下がって、時々咳が出る程度に回復し予定通り着物を着るので朝5時半に指定場所へ。早朝からということで、お弁当をいただきました♪　(C)mama-goose着つける前に大急ぎで詰め込み、一応自分で着物は着られるのだけどもう一人、着つけのできる方がいらっしゃったので手助けしていただいて、きれいに着られました(感謝！）帯は、念のため専属の着付け師さんが着物を持っていなかったり、自分で着られない方のため来ていらしたので結んでいただき、準備完了。私自身は、待機時間が長いお役目で、その分途中で着崩れた方の着物の手直しなどしていました。無事に任務終了、記念品をいただいてお昼用のお弁当をいただいて、私は終了。結構、ボリュームのあるお弁当・・・　　(C)mama-goose　(C)mama-gooseそんなに自分自身が表立ってやる仕事はなかったですがこんなに朝昼とごちそうになってしまっていいんだろうか～というぐらい、おいしかったですお天気にも恵まれ、予定通り残りの行事もすんでいると思います。観光ボランティアのお仕事、文字通りボランティアなので出来る時だけなんですけどなかなか楽しいです。にほんブログ村

  2010年05月17日

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  いすみ鉄道・国吉駅の里山弁当

  発売以来、食べてみたいと思っていたいすみ鉄道の里山弁当今日、ようやく味わうことができました！　(C)mama-goose　(C)mama-gooseさっそく、上総中野行きホームのベンチで・・・　(C)mama-gooseおいしそ～太巻き寿司はムーミン＋フローレン、花の３つ。地元産卵の伊達巻、里山野菜の煮つけは名産の筍。季節の煮魚はホタテでした。大根の浅漬けが3切れ、果物ゼリーはメロン？？岬梨のパイはサツマイモパイだった感じ。鶏挽肉とおからのつくね揚げが美味しかったです。箸袋は、今月は花菖蒲かな？季節によって変わる、手折りなのです。いままでは、発売開始すぐに売り切れていて一度も買えなかったのですが今回は発売時間から30分以内だったし連休明けということもあって無事ゲット。食べるのがもったいないようなきれいなお弁当でしたが朝4時起きだったので、お腹すいちゃって写真を撮ったら、「鳥の巣」で涼しい風に吹かれながら鳥と蛙の声をBGMに、のんびりいただきました。里山弁当は、土日祝日に限定発売、1050円。いすみ鉄道国吉駅で発売です。にほんブログ村

  2010年05月08日

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  いすみ鉄道スタイル？

  4月29日のいすみ鉄道訪問の続きです。大多喜駅前の町営駐車場に車を止めていた私は乗る前には駅の販売コーナーでは買い物しませんでした。だって、国吉のムーミンショップと、新しくできたばかりの大原駅の売店に行くから大抵のものはそちらで買えると思ったから…確かに、ムーミンものは国吉が一番充実しているし大原では、国吉にはない房総の特産品が買えます。だけど、大多喜に戻ってきて木原線80年記念きっぷを買う時一応ぐるっと駅舎内を見たら「い鉄もなか」の1個売りに車両のシールがついてたりやきそばがあったりしたんです。　(C)mama-goose焼きそば・・・袋に入った麺だけなんですが裏にはこんな注意書きが。　(C)mama-goose「食べ終わった屑は車内に捨てず、ゴミ箱へ捨てて下さい」これ、袋からそのまま食べるんでしょうか(@_@;;)いや、食べられなくはないでしょうがちょっとテクニックが必要かと・・・(^◇^;;;)私は、もちろんそのまま持って帰ってキャベツと豚肉を炒めてちょっと水を振って麺をほぐして美味しく頂きました。でも、もしかすると大多喜駅からは、夕方なんかにお腹をすかせた高校生なんかが「い鉄やきそば」を袋からそのまま食べながら乗っていたりするんでしょうか。何だかほほえましいというか楽しそうというか一度一緒にやってみたかったりしてね。　(C)mama-goose窓辺でお茶の準備をしているムーミンママは「食べざかりですものねぇ」なんて見てるのかな。大多喜駅前の大多喜町観光本陣には武将本多忠勝公の竹でできた像がありますよ～兜の形はちょっと違いますが・・・　　　↓にほんブログ村

  2010年05月02日

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  バインベリーって

  明日、開催されるひたちなか海浜鉄道開業2周年記念イベントで沿線の美味しいものめぐりの目玉のひとつが高級果物、バインベリー。阿字ヶ浦特設会場(阿字ヶ浦海水浴場)で行われる抽選会で賞品になっています。どんな果物かと言えば・・・　(C)mama-gooseえ？イチゴでしょ？との声がありそうですが確かにイチゴです。このイチゴ、よく見るとつるが長くついていますよね。茎から摘むので果実に触れずにすみその分、鮮度が保たれるのです。そして大きさと形の美しさと、甘みの強さがダントツ！実はこの画像のバインベリーは規格外のものを安く販売する、直売所で買ったものと一般青果店で買ったもの。　(C)mama-goose価格からすると、JA直売所のものは購入当日は350円（時価）スーパーの青果コーナーのものは298円でしたが大きさは成果コーナーの方が大きく、甘みはJA直売所が断然美味しい。バインベリーとしての企画が厳しいので甘くても小さければ規格外で安くなるんでしょうか。お買い得です開業イベントで、この日は湊線1日フリーきっぷがおとな500円！勝田⇔阿字ヶ浦片道分（570円）より安い！！！！！詳しくは　こちら。是非、阿字ヶ浦までご乗車の上、特設会場へお運びを。他にも、沿線でいろいろ楽しめます。勝田駅構内のコーヒーの無料サービス(10:00、10:44頃のみ)平磯特設会場(平磯海水浴場)の無料配布（地元食材を使った「ふのり汁」やひじきご飯、海草ところ天）阿字ヶ浦特設会場(阿字ヶ浦海水浴場)のバインベリー抽選会焼きイモの販売などあります。　　※帰りは会場から阿字ヶ浦駅まで送迎バスあり。　★金上駅周辺　　洋菓子店グレートリーフにて当日限り商品を20％OFFで販売。　また、コーヒーショップ「コマクサ」ではキハ223の走行シーンが描かれた作品を含む「ねこてん１２・にゃーにゃー村の展覧会」開催中。　(C)mama-gooseお天気はよさそうですが海辺は朝夕冷たい風が吹きます。暖かい服装でお出かけくださいね！にほんブログ村　　　↑このイチゴは、つるがついてないからバインベリーではないですね～

  2010年04月24日

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  こんなところにも、い鉄が～

  生協のチラシを見ていたら、各位のおいしいものを集めた「ぐるめぐり」で「い鉄揚げ」が載ってるじゃないですか！！！　　　C)mama-goose実を言えば、い鉄揚げは、まだ食べたことがありません。揚げせんべいなんで、カロリー高そうかなと思って…他のトレインおかきなどは食べたことがあるので次はい鉄揚げかなと思ってたらすごいタイミングです。　(C)mama-gooseう～～早く食べてみたい。でも、4月4回の注文用なので配達が4月30日になってしまうんです。そういう時は、いすみ鉄道Webショップ！合計5250円以上の買い物で送料無料になるしい鉄揚げは、3つまとめて買うと割り引きなんですよ～てなわけで・・・さっそく買物かごへ・・・こちらのWebショップは、週末に一括発送なので週明け到着なのですが生協よりは早く食べられます♪もうちょっと近ければ国吉駅のヴァレーウィンズ（売店）や本社のある大多喜駅に買いに行くんですけどね。　(C)mama-goose　大多喜駅の販売コーナー（2010年2月28日撮影）JRとの接続駅である大原にも売店ができるそうだし（いつオープンなのかしら？）銚子電鉄のぬれせんみたいに有名になって会社の収益につながることでしょう。沿線のれんげ畑では、今週末イベントが予定されているそうですし国吉駅の売店も、連休までは毎日オープン。行ける方は、ムーミン列車で買いに行ってくださいね～にほんブログ村

  2010年04月20日

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  いすみ鉄道の里山弁当に負けないかも！

  現在はほっとパーク鉾田で展示保存されているキハ601＆KR-505ですが毎月第三日曜日が定期公開日に決まって準備が結構大変です。そんなバタバタの中、展示場所のほっとパークから車で5分足らずのところにあるJAの直売所「なだろう」でこんなお弁当を見つけました。　(C)mama-goose店頭では、もちろんパックに入っているのですがきれいなデコレーション巻き寿司です。　(C)mama-gooseこちらは、バラ。県の花です。　(C)mama-gooseそして、鉾田の桜。なかなか見事な出来栄えですよね！これで思い出すのが、いすみ鉄道で土日限定販売されている「里山弁当」こちら。ムーミンの巻きずしが人気です♪ムーミン列車で人気上昇の路線ですからね～　(C)mama-goose私は一度も中味を見たことはないんですが外側だけ見せてもらいました。　(C)mama-goose鉾田でも、今のところ、ほっとパーク鉾田のオリジナル弁当がありますが定期公開ではないイベントの時などにこういう巻きずしがあると楽しいでしょうね。徐々にそういう企画も検討していきたいと思っています。鉾田の名産、「メロンの食べ比べクイズ」とか「鉾田産サツマイモの人気投票」とか。そうそう、ほっとパーク鉾田では日曜の午後3時から野菜の直売もあります。建物内なので、お土産もついでに買えます。買い物・レストラン利用の場合、入館料は掛かりませんのでぜひのぞいてみて下さいね！新鮮で安い野菜にびっくり！ですよ～にほんブログ村

  2010年04月18日

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  お花見オフに行ってきました

  今日は数年ぶりに言葉遊び仲間とオフ会でした。毎年、桜のころに同じ場所で開いているのですがここ3年ほど行けずにいました。今年はうまくイベントの合間に集まることになり今日、昼からゆっくり楽しんできました。お昼は皆の持ちより。　(C)mama-gooseトルティーヤ、ドーナツ、木の芽あえ、漬物たまご焼き、煮卵、台湾のお土産の燻製？卵や八朔、キウイフルーツ、お菓子各種。お酒もワイン、ビールはもちろんマッコリとかシードルとか。私はガチョウのたまごの土鍋プリンと紅あずま、紅まさり、紅はるか、パープルスィートロード4種類の蒸かし芋、納豆ラスクと梅ラスク、菜の花しぐれなど持って行きました。　(C)mama-goose　(C)mama-goose　(C)mama-goose (C)mama-gooseさて、このオフ会の伝統メニュートラップおにぎりの登場。全員分のおにぎりが用意されその中に甘いものと激辛のもの2個トラップおにぎりが入っています。みんなで一斉に食べ始め・・・　(C)mama-goose私は甘いのが当たりました！（中味はバナナ）実は初めてこのトラップおにぎりに挑戦した時も甘いのにあたりその時はキャラメルが入ってました。激辛があたった人には、うちのガチョウのたまごが賞品として進呈されます。今年は、おにぎりを用意してくれたSさんが大当たりでマーマーの卵ゲット！　(C)mama-gooseお天気下り坂と言うことで心配しましたが青空も見える暖かな1日。先週でお花見の人もひと段落したようで場所もゆったり取れたし花もけっこう残っていてきれいでした。にほんブログ村

  2010年04月11日

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  ライブラリーカフェ・然々のランチコンサート

  今日は久しぶりに（って2回目なんですが）和太鼓のランチ付きライブコンサートに行ってきました。前回の様子は→こちら。今回は、篠笛がメインになる曲を中心に約1時間のコンサート、そのあとランチでした。　（C)mama-goose　(C)mama-goose演奏形態は太鼓＋篠笛が中心です。でも今回は篠笛をフューチャーして珍しく和太鼓奏者の過足さんが篠笛も。アンコールでは、篠笛の照沼さんが太鼓演奏を披露。　(C)mama-goose　(C)mama-goose演奏が終わるとランチです。今日は小籠包、クリームコロッケ、明太子スパゲティパン、サラダとスープのついたワンプレート。けっこうボリュームあります。今日は、「ライブラリーカフェ」ということで拙著「キハ601のカケラ」を書庫に加えていただけるよう4月4日の車両公開イベントのチラシとともにお願いしてきました。遊んでばかりじゃなくて営業活動もやってたんですよ～このカフェ、手仕事の販売品も置いているので見ていて楽しいところです。もちろん、蔵書もなかなかのもの。そこに仲間いりさせていただいて私の鹿島鉄道鉄道車両保存活動の記録の本、少しでも多くの方に読んでいただけますように！にほんブログ村　

  2010年03月28日

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  ばら寿司

  昨日は、父の付き添いで京都へ。丹後出身の父、兄弟集まってのお墓参り＋プチ旅行で、今日、「郷里の峰山に集合」に先だって昨日のうちに京都の伯母宅に前泊ということになったんです。元々の計画だと、直接私が峰山まで送るはずが、付き添いは京都までになりました。あ～あ、タンゴディスカバリー、目前で乗れない帰りに京都駅新幹線乗り場のエキナカショップで丹後の郷里料理、ばら寿司を見つけたので、晩ご飯に買っていきました。　(C)mama-goose駅弁と言っていいんでしょうね、駅で売ってるんですから。　(C)mama-gooseここのばらずし、以前通販で取り寄せたような気がします。あの時は、父が食べたいと言い出して買ったんですが今回は、父はきっと兄弟が集まった時に食べるだろうから私が先に・・・っと。　　(C)mama-goose父方の祖母が作ってくれたばらずしは大勢で食べるので大きな飯切り↓こんなので作ってましたが送料表A日本製　すし桶　（飯切） 39cm 1升用手巻きずし、ちらし寿司に最適です！駅弁となれば1人用。こじんまりとまとめてあります。 (C)mama-goose丹後の方言が書いてるしおりが入ってたりしてなかなか面白い。ちょっと味付けが甘いかなぁ。でも、行けなかった丹後への旅気分をちょっとだけ味わえました。次に食べる時は、ちゃんと丹後で！うう、いつ行けるかわからないけど。にほんブログ村

  2010年03月21日

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  たまには

  昨日Ｕｐした木内酒造のディナーつきコンサートですが普段は、この場所では蕎麦とおつまみなどがメインでフルコースの方は水戸市の「酒菜　な嘉屋」で味わえます。（14日は、水戸からシェフが出張してのディナーでした） (C)mama-goose私はめったに水戸に行かないんですが年に1度ぐらいはこちらで食事を楽しみます。前回のようす→こちら。車で行くのでお酒はＮＧなんですが雰囲気がとても好きなお店です。ランチも一度行ってみたいな。水戸駅からだと北口からタクシーで5分程度北口4番・5番バス停から約7分「泉町1丁目」下車北口から国王50号線に沿って徒歩約17分水戸京成百貨店1階パサージュ内。まだ、「蕎麦　な嘉屋」で、お蕎麦だけというのが未経験なので、そのうち・・・。こちらは、木内酒造敷地内なのでＪＲ水郡線常陸鴻巣から歩いて3分ほどです。にほんブログ村にほんブログ村

  2010年03月16日

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  鉄道利用でどうぞ

  ＪＲ水郡線の常陸鴻巣駅近くの木内酒造。何度かこのブログでもご紹介していますが昨夜は初めて、ここで開かれている蔵楽々会（くららのかい）に行ってきました。毎回違う趣向で開かれているそうで今回は「シタールが奏でるインド音楽」をテーマに常陸野ネストビールの新商品「ＮＩＰＰＯＮＩＡ」、純米吟醸にごり酒「春一輪」しぼりたての大吟醸と料理を楽しむもの。最初にシタールの演奏が30分ほどあってそのあとお料理とお酒を楽しみます。私は車で行ったのでノンアルコールコースでしたがぶどうジュースグラス1杯と、お茶がついていました。ＢＧＭにはもちろんシタール、デザートの前にもう一度、アフリカンドラムとの共演もありました。　(C)mama-gooseちなみに、この日のお料理は・・・先付：アスパラのパルミジャーノ風味　　　焼いたアスパラガスにパルミジャーノチーズの粉をまぶしてあります。　　　アスパラの焦げが香ばしく、チーズのまろやかさがマッチ。前菜：ホタテ貝とオレンジのマリネ　　　貝柱でオレンジをサンドした、春らしい色合い。　　　　　　ゴルゴンゾーラチーズの入ったかぼちゃのひとくちコロッケ　　　かぼちゃの甘みが強烈なゴルゴンゾーラの風味をつつみます。　　　ホウレンソウのキッシュ　　　あっさりとオーソドックスな味わい。　　　緒川村産のたまごの燻製・ギリシャのスモーク塩で　　　塩までスモークのものを使う、こだわりの逸品　　　あん肝のテリーヌ　木内の雫風味りんごのピューレ添え　　　「木内の雫」は、木内酒造のリキュール。　　　　アンコウの肝は好き嫌いが分かれそうですが　　　リキュールの香り漂うピューレは美味でした。　　　ホワイトエールビネガーを使ったごぼうのピクルス　　　酢が効いたピクルス、くせの強いもののあとの口直しにいいですね。　(C)mama-goose魚料理：鯛のソテー黒オリーブのソース　　　　下には菜の花のおひたしが。春らしい演出ですね。肉料理：ローズポークのコンフィ　マスタードソース　　　　お肉の下にマッシュポテト。結構ボリュームあります。食事：　長芋のつけとろろ蕎麦　　　　　私は山芋でアレルギーが出るので、もりそばで。　　　　とろろを召しあがっていた隣の方が　　　　泡のような口当たりが柔らかいとろろだとおっしゃっていました。デザート：バナナのタルト　ココナッツ風味　　　　　インド音楽の夕べとあって、インド風のチャイつき。　　　　　とてもおいしかったです。　　　　コース料理だけでも満足できる内容でその上珍しい民族楽器を聞いたり集まった方々とお話しできたりで楽しいひとときでした。私はノンアルコールコースでしたが追加でアルコール類の追加ができるのでコースについていないビールや日本酒を味わう方も。（帰りにレジで差額支払い）蔵を改装した落ち着いた雰囲気の室内で普段も蕎麦を味わえます。→くわしくはこちら　(C)mama-goose　(C)mama-gooseお酒を楽しみたい方でも常陸鴻巣駅から徒歩3分ほどなのでときわ路パスやツーデパスで水戸の観梅の帰りなどにぜひどうぞ。にほんブログ村

  2010年03月15日

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  テツ候補だね～

  今日は月に一度のロハススタイル教室の日。本日の実習は、チャーシューと筍ご飯。チャーシューは、下準備してあったのでレシピだけもらって、圧力なべで加熱して出来上がり。　(C)mama-goose煮込む時はタコ糸かネットで形を整えるのではずした時に出る細かい肉を使ってきゅうりと春雨のサラダも。ドレッシングはごま油と梅酢と塩だけ。シンプルだけどチャーシューのコクが引き立ちます。　(C)mama-goose筍ご飯は、炊き込みではなく具を混ぜる方法で。みんなで手分けして具にする筍や油揚げを刻んで味付けして炊きあがった玄米ご飯に混ぜ込み。　(C)mama-goose海苔やゴマをふって出来上がり。このクラスでは、エプロンや包丁＋まな板、お皿やカップも持参で試食の時に使います。　(C)mama-goose今日は、今度保育園に上がるコウ君がママと来て私の持っていたＪＲ特急のマイ箸をすごく気に入って試食の時にも絶対それで食べる！とがんばるのでコウ君のママのお箸と取り換えっこで試食しました。　(C)mama-gooseお皿の上にケースがあります。ピンク色のコンパクトなケースなので持ち歩くにはいいお箸なんですよ。購入場所はフレッシュひたちの車内。日本レストランエンタプライズの取扱商品です。オリジナルグッズはこちら。在来線オリジナルグッズの「わかしお・さざなみ」ペンセットは2月6日の「わかしお」初乗車記念に買いました。コウ君、私の持ってる鉄道グッズに興味しんしん。ＫＲ－５０５のストラップや千葉の特急のペンなど楽しそうに持って歩いてます。ママが「もう、電車好きなもので～～」と困り顔。帰りに勝田駅に寄ってグッズを買ってあげるとなだめてようやく私のお箸が戻ってきました(苦笑）いいじゃないですか、未来のテツ養成のためなら何でも協力してあげますよ（おい）にほんブログ村

  2010年03月11日

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  みんなで作るところから楽しむお昼

  昨日は、市民SNS仲間のrumiさん主催のロハススタイル講座・番外編。水戸市での教室を借りてのクラスが終了したので今度はrumiさんのおうちで実習を伴う講座です。昨日は、マクロビオティックのレシピで、ちらしずし、おからハンバーグ、ニンジンサラダ、きんぴらごぼう、甘酒とおからのカップケーキを作りました。ちらし寿司みたいに材料がこまごま必要だとどうしても人が集まる時しか作れないんですが今回は玄米と古代米でを圧力なべで炊き、ミカンのしぼり汁で酸味をつけるちょっと意外な味付け。菜の花やさやえんどう、切干大根、人参、蓮根などみんなで分担して刻んだりゆでたりしてミカンも散らしてきれいな色合いにできました。　（C)mama-goose右の方に見えているのが甘酒とおからのカップケーキ。きんぴらは、「ごぼうは水にさらさない、ゆでてあく抜きをしない」などこれまで聞いていた調理法とは全然違うので一同「え～～～？」の連続！　(C)mama-gooseでも、美味しいんですよ～これが。手間が省けるので、気軽に作れそう。ってわけで、今日はさっそくごぼうを買ってきました。　(C)mama-goose有機栽培の美味しい人参はそのまま刻んで、ゴマと酢をさっとふってサラダに。これもイケます！何といっても、色がきれい。食卓が華やかになりますよね。　(C)mama-gooseこちら、おからのハンバーグ。上に大根おろしをのせてます。米粉で硬さを調整して焼くだけ。一人で作ると刻むものが多くて大変だろうけど手分けして2時間弱で出来上がり！　(C)mama-gooseこのクラスでは、マイカップ、マイ皿＆箸持参なのでいろんなお皿に好きなように各自が盛りつけて試食。（画像はrumiさんのです）どこかのカフェなんかで友達とおしゃべりなんて私はほとんどしないのですがこういう皆で作って味わうパーティって楽しくてレシピも教えてもらえていいですよ～次回が楽しみです。にほんブログ村

  2010年02月26日

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  ご当地

  今日、千葉県内でみかけた駅弁。　(C)mama-gooseこっちのカツサンドは「元気豚」豚肉の生産は茨城だって有名なのだけど落花生ソースっていうのが気になります。「カツの街、かつた」よりおいしそうかも。そして、中華まんも。　(C)mama-gooseアサリの中華まん…今度見かけたら食べて来よう。にほんブログ村

  2010年02月06日

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  揚げたて

  今日は午前中商談？のため那珂湊駅へ。帰りがけに、先日買った分を姪におくってしまったのでおさむバッグを再購入。おさむ指定席のストラップは売り切れだったのでMMMデザインの那珂湊駅名標（裏はミキ300－103）のキーホルダーも追加で。駅から出ると、いい匂い…さっきまでホームにいた駅猫おさむ君先に座りこんでいましたがカツ屋さんが開店中なのでした。今日はヒレカツサンドができたばかりだったのでそれを昼食用に買ってさっそくおさむバッグに入れて帰宅。　(C)mama-goose揚げたてだったので家に着いてからも温かでした♪週末も開店しているのでお昼にいいですよ～なかなかのボリュームですしヒレなのでお肉が柔らか！（マグロカツサンドも柔らかくて食べやすいです）他にもチキンチーズカツとかサンドイッチじゃない揚げものだけもOK。那珂湊から帰るときの早めの夕飯がわりに駅弁みたいに買っておいてもいいかも。にほんブログ村

  2010年02月01日

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  昨日だったんですが

  １月７日といえば・・・七草！今年は七草セットを生協で頼んでおいたので心配なし！と思っていたのですが６日の夜、気がついた。そういえば、生協の配達日って・・・金曜日。はい、８日でした仕方がないので７日になってからスーパーに買いに行きましたがもう売ってない・・・諦めて買い物してレジ前に行ったら見切り品のワゴンに１個だけレトルトおかゆに乾燥七草の付いたセットが残っててそれを確保！何とか７日に七草粥を食しました。で、今日。ちゃんと七草セットが届きました。生野菜なので明日の朝にでもお粥にしようかな。来年からはこういうの↓を買っておけば安全かも。≪送料無料5000円以上≫無病息災・簡単七草がゆおかゆと混ぜるだけ！春の七草(フリーズドライ)にほんブログ村

  2010年01月08日

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  0系新幹線・夢の超特急弁当

  今日は、午後からパソコンと携帯を見に何軒も電気屋さんを回ってました。最終的に夜7時過ぎに食料を買いに行って見つけちゃいました。時間が時間なので半額になってたから迷うことなくかいものかごへ。　(C)mama-goose　(C)mama-goose箱を開けると、陶器の入れ物。　(C)mama-goose穴子、蛸、ローストビーフなどが載せてあるちらし寿司です。　　　（C)mama-goose割合美味しかったです。にほんブログ村

  2010年01月02日

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  In The Train～イン ザ　トレイン

  先日、届いたもの。【48時間セール】 【大量 割引】【卸】商品もあります。【クリスマス プレゼント】【friends】【hello】【送料無料・込み】【kzxeu7t】【楽ギフ_】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】≪●世界博　2年連続金賞受賞●≫≪高級の紅茶をお試し≫【ネット限定・割引価格　送料無料】【送料込】No.1031　世界ティーエキスポ2年連続金賞受賞ついに日本上陸！Janat(ジャンナッツ)∬ダージリンマリボーン茶園「インザトレイン」 　70g袋∬【紅茶】初めて淹れてみました。夏摘みのセカンドフラッシュらしい薫り高いダージリンです。特有の渋味が、スィーツを引き立てます。「In The Train」というブレンド名に惹かれて購入したのですがこれと一緒に頼んだのがキーマンの、このブレンド。【48時間セール】やさしい香りに包まれて。美味しいお紅茶を、毎日ごくごく飲みましょう！【friends】【hello】【送料無料・込み】【割引中】【楽ギフ_】【楽ギフ_のし】≪●世界博　2年連続金賞受賞●≫≪高級の紅茶をお試し≫【ネット限定・割引価格　送料無料】【送料込】∬No.1036　【キーマン】ジャンナッツ［マイテ」　70g袋 ∬by janat【紅茶】【大量 割引】【卸】商品もあります。【翌日配達】可能（地域により異なります。）マイテはお正月にあけようと思ってます。「マイ王女のお茶」の意味にあわせてちょっと気取って楽しみたいので。　(C)mama-gooseあまり凝った包みじゃないから自分用にいいですね。にほんブログ村

  2009年12月30日

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  鉾田名産といえば

  メロンも有名なんですよね。現在の鉾田市に合併した旭村も一大産地で県全体の生産・出荷量をあわせると日本一だそうです。そんなメロンを使った美味しいものがいろいろあってメロンパンもそのひとつ。　(C)mama-gooseなだろう君のシールがついてます。へーゼルナッツ風味のチョコメロン、バター風味のもの、クインシーメロンクリーム入りの三種類。クリーム入りのを買ってみました。　(C)mama-gooseパン生地にもメロン果汁が入ってるので淡いオレンジ色で、メロンの香りいっぱい。なかなか美味しかったです。もしかして、国営ひたち海浜公園のコキアの時期にあったのはこのメロンパンだったのかなぁ。あの時は平日に行ったので土日限定のメロンパンが買えなかったんです。地元産の美味しいものがいろいろあるのって嬉しいですね♪にほんブログ村

  2009年12月24日

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  名前は、まだない。

  思いがけないプレゼントが届きました。はるか北の雪の中から小さなりんごです。　(C)mama-gooseりんごの品種のことで知り合った青森在住のりんご研究家の杉山先生が「珍しいりんごが手に入ったので」とおすそ分けとして送ってくださったのです。　(C)mama-gooseずらりと並んだりんご。詳しくは→こちら。一番奥には普通のサイズの「ふじ」が大きさ比較のために入れてありました。　(C)mama-goose普通の大きさのふじの右にあるのが「ミニふじ」として東京の新宿高野で販売されているもの。ちょっと秋映を思わせる深い紅色でパリパリした歯ごたえ、甘みを程よく引き立たせる酸味がわずかにあり味が濃い感じ。「B」のラベルのりんごはルビーのような美しい紅色。ツヤのある外観で、飾りに使うにも最適でしょう。甘さは、ミニふじと比べてやや控えめですがしゃきしゃきした口当たりで上品な味わいです。　(C)mama-goose「D」は、とっても小さな黄色いりんご。甘みが強く、後を引く味です。小さいので、次々食べちゃいそうです。「E」はラベルが剥がれて落ちていたためどれなのかハッキリわからないのですが黄色のりんごのうち、少し大きめのがそうだと思います。　王林よりはツヤのある外観で大きさが「D」よりちょっと大きめなので丸かじりするのにいいサイズです。淡白な味わいで、丸ごと煮込んでもおいしそう。小さなりんごはクラブアップルと呼ばれターシャ･テューダーの庭にもあって秋の実りの季節のカレンダーで見かけたりします。日本で普通に見かけることはなくこういう小さなりんごは「アルプス乙女」ぐらいしか知られていないですよね。早世されたりんご育成家の「忘れ形見」名前のないりんごたち。どれも個性があっておいしいです。たくさんのリンゴ園で収穫されるようになればお弁当に1個まるごとデザートに持っていけるランチアップルなんて呼ばれて人気が出るのではないかと期待しています。にほんブログ村

  2009年12月22日

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  ベニキララ

  鉾田に行く途中にある野菜直売所で購入。新しい品種のさつま芋です。　(C)mama-goose皮が白い・・・干し芋にする薩摩芋みたい。　(C)mama-goose中はオレンジ色っぽいです。これから薪ストーブで蒸かしていただきます。どんな味かなぁ･･･わくわく。　(C)mama-goose猫は食べないだろうなぁ･･･おいも。にほんブログ村

  2009年12月20日

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  壮瞥りんごの葛寄せ

  今日のおやつは先日届いたレッドゴールドをハチミツで煮て葛寄せにした和風のデザート。アップルパイのフィリングにもできるようにくし型にスライスしたりんごをハチミツで煮てパイに使わない分は葛寄せに。　(C)mama-gooseうつわがちょっと小さかったなぁ。大き目の平皿に載せて、まわりにエディブルフラワーやシナモンシロップでかざりをつけたらちょっとカッコイイかも。葛は体を温める作用があるそうで、お腹の調子も整えると聞きます。何より美味しい♪このところ、はまってます。オーサワジャパン厳選マクロビオティック商品国産本葛粉（大）北海道七飯産　甘さ抜群！蜜タップリ♪シャキシャキでおいしい北海道のリンゴ!【蜜入り】レッドゴールド10kg(50-60個入)にほんブログ村

  2009年11月14日

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