[たべもの]の記事一覧 | memo

ふわとろたまごが絶妙

トンカツ専門店に行ってきました。今時の店らしくオーダーはスマホで読み取ったコードからごはん、キャベツの量からオプションのトッピングまで細かく選べてそのまま送信するだけ。30分ぐらいで一人分ずつ注文した品を店員さんが運んできました。私はごはん少なめヒレカツ丼にしたのだけどヒレカツは想像してたのと違って甘辛く煮てあるのじゃなくサクッと揚げたのがふわとろに仕上げた卵の上に載せてありました。この卵がごはんと同じぐらいたっぷりあって美味しかったー！ただヒレカツはサクサク、柔らかだけど猫舌の私でもぬるいなぁと思ったのが残念です。また行く機会があれば多分またヒレカツ丼にすると思うけどね。にほんブログ村にほんブログ村

2026年01月09日

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干柿

先月作った干柿冷蔵、冷凍で保存してちょっとずつ大事にいただいてます。天候に恵まれてカビも出ずむしろ糖分が出てきておいしく仕上がって大満足。送ってくれた従兄弟に感謝です！にほんブログ村にほんブログ村

2025年12月21日

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炊飯器クッキング

たまたま見かけたレシピがやってみたくてうろ覚えながらやってみました。カボチャを丸ごと炊飯器に入れて種を取り除いた空洞にシチューのもと、ベーコン、玉ねぎを入れてチーズをちらしてスイッチオン。出来上がりまでの時間実家の猫の世話に行き帰ってきたら丁度出来上がり。さすがに一人では全部は食べられなかったけどカボチャを丸ごと使えるのでたくさんある時はやってみる価値はある。インパクト充分だけど炊飯器から取り出すのはなかなか大変でした。にほんブログ村にほんブログ村

2025年11月03日

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半分干した

昨日届いた柿を剥いて熱湯消毒して干しました。明日も雨は大丈夫そう。うまくできますように！にほんブログ村

2025年11月01日

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ありがとう

京都の従兄弟から柿が、送られてきました。干し柿用の美濃柿と隙間に甘柿も。クッション代わりには京都新聞　ローカルな話題がいつも楽しみ。さて、明日は晴れる予報なので頑張って干し柿作らなきゃ！にほんブログ村

2025年10月19日

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市販のパンですが

普通は○型が多いのにこれだけ、こんな型。猫型にしか見えない(笑)にほんブログ村

2025年09月20日

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バッタリ

倒れたわけではありません。道の駅さとみで友人にたまたま会ってそのまま併設のカフェでランチ。ずっとゆっくりおしゃべりできなかったので今日はいろんな話をしてきました。タコライス、今日はディルの花がアクセント。食後はエスプレッソマキアートエスプレッソなので量が少ないけど味わいがしっかりしてて好き。週末のメニューがまだ未体験なのでそのうち、また。にほんブログ村

2025年07月10日

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おんま

最近買ったお煎餅「満点」のネーミングに惹かれたんだけど作ってるのが馬キャラのお店だったとは！にほんブログ村にほんブログ村

2025年05月03日

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お祝いランチ

遅めのバースディ(ホントは先月)を祝って主役ご希望のステーキランチへ。美味しくいただきました。にほんブログ村にほんブログ村

2025年04月11日

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カフェランチ

保護猫しいちゃんが譲渡会デビューした日のランチ。会場の水戸市にあるペット同伴OKのカフェ。ペット連れエリアが譲渡会の会場だったので終わる時間から保護ボランティアみんなでいただきました。私の選んだのはロールサンドのセットでおかずが一つ、デザート2つ、好きなのを選べます。他にもパンかご飯におかず・デザート各2種類選べるコースもあってどれもボリューム満点。今回は犬猫同じ部屋での開催でしたがわんこたちはみんなお利口でこんな子達ならもう一頭迎えられるかも？と少し心が動いたほど。しいちゃんはご希望いただけず次回に期待です。にほんブログ村にほんブログ村

2025年04月09日

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三度目にしてドイツパンのお店へ

ヤギのために伐採枝をもらいに行く途中ナビにしたがってキョロキョロ運転してたら有名なパン屋さんが！しかし、その時は通り過ぎてしまったため翌週寄ろうとしたら駐車場が満車で入れず・・・そして今日は開店15分前に着いて駐車場で待機。無事に念願のパンを買ってくることが出来ました！赤ワインの香りが濃厚なパン、いちじくの形のパン胡桃が入ってる香ばしいもの、デニッシュ類も。ベーコンやハムもあったんだけど採取に時間がかかりそうで諦めました。予想通りおいしいパン。この次は保冷バッグと保冷剤も持ってハム類も買ってこよう🎵お店の名前がドイツ語で薔薇の城・・・ローゼンブルグ。茨城にちなんだ名前なのが素敵。にほんブログ村にほんブログ村

2025年03月23日

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木曜日限定のお弁当

道の駅さとみで木曜日だけ入荷するお弁当初めてゲット！内容はその都度変わるのだろうけど野菜中心のおかず大豆とかヤーコンとか健康の良さそうなのが入ってて使ったことのない野菜のおいしい食べ方を知れた気がします。機会があったらまた買いに行こう！にほんブログ村にほんブログ村

2025年03月06日

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欧風料理のお店で

所用で笠間に行ってお昼時にかかったので何度か行ったお店に行こうとしたら臨時休業！別の数回行った店に行くとこちらもお休み。それで行ったのは過去2回ほど行ったお店。平日なのでカウンター席のみシェフお一人でやっているので時間がかかるのですが美味しいランチでした。私は魚コースをチョイスサラダ、メインは白身魚のムニエルパンとコーヒーがついてます。ちなみにお肉のコースは子羊とチキンのトマトソース煮込み他にパスタコースも。以前行った時はテーブル席でとても良い眺めだったのを覚えています。今度は土日に行ってみようかな。にほんブログ村にほんブログ村

2025年02月14日

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いちご

今日、買ってきたイチゴ。下の方に巨大な1粒が隠されていた！お味は普通でしたが白い部分が多かったのでそこは・・・にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2024年12月20日

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和食の最後は

午前中に用事が終わらず外食することに。銀鱈の西京焼き定食いただきました。食後にはコーヒーがついてました。和食のお店でも食後にコーヒーって多いですね。前回、昼食をとったお寿司屋さんでも食後にデザートとコーヒーが出ました。ランチタイムサービスって和食のお店ならほうじ茶や緑茶なんなら抹茶でも良いのでは？にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2024年12月18日

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ロシア料理のレストラン

長らく行ってみたかったレストランロシア料理のキエフ@水戸市ようやく入ることが出来ました！オーダーしたのは若鶏のシシリック(短剣焼)セット本日のボルシチ(今日のは塩味で、赤くはなかった)サラダにはトッピング用にヨーグルト、ビネガードレッシング、ビーツのピクルス、マヨネーズが好きなだけかけられます。そしてメインのシシリック炎の揺らめくお皿に金串に刺したチキンが載せられオーナーシェフがテーブルで金串からチキンをお皿にサービスしてくれます。これはなかなかの迫力！香ばしくておいしかったー食後にはロシアンティブルーベリージャムと蜂蜜、イチゴジャムを好きなようにいれて。ボルシチのおかげなのか、食べてると身体がポカポカしてきたような？寒くなる時期またゆっくり食べに行きたいです。にほんブログ村にほんブログ村

2024年11月02日

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つくる。

時々コーヒー豆を買いに行く水戸市のカフェ[つくる。]今日は時間的にお昼を食べなきゃだったのでランチに行きました。人気のお店なのですが、運良く空きができて駐車、おいしくていろんな味が楽しめるランチも。ベビーリーフの入ったカップ、鶏モモ肉とマッシュルームのフリカッセ、マカロニサラダ、キャロットラペ、ポテトにピーマン、タラコをのせたお揚げナスの揚げ浸しなど和洋の美味しいおかずを少しずつ。右上の小皿の黄色と赤はシフォンケーキとスイカでした。お子さま連れでも気兼ねせずくつろげるおすすめカフェです。にほんブログ村

2024年09月18日

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念願のピタパン！

道の駅さとみでしばらく前からピタパンの販売が始まっていたのですが幟があるからと行ってみると最初は「土日だけなんです」それで土曜日に行った時に寄ったら「売り切れました」その後も「今日はやってないんです」という時もあって幻のピタパンと密かに呼んでたぐらい。今日は赤米を刈りに行った帰り道の駅に寄ってフレッシュハーブや有機野菜を買い込んだ後ピタパンありますか？と声をかけたら「今日は万願寺とうがらしと豚肉の中華炒めですよ」と返答が！そして念願のピタパン🎵日差しが強くて一番暑い時間帯に稲刈りして大汗かいたけど道の駅の涼しい木陰でいただきました〜道の駅さとみ、有機野菜が充実してて今日もインゲン豆やら賀茂茄子やら色々買えました。片道1時間の道のりなので気軽に行けないんだけどここでしか買えないものがあるのが魅力です。にほんブログ村

2024年09月12日

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しそジュースを作ってみた

赤米のドライフラワーを作るために色が落ちるのを防ぐ手段として食品添加物のクエン酸を使います。ドラッグストアなどで簡単に手に入るので買ってみたら箱にしそジュースの作り方が載ってて実家の庭に紫蘇がいっぱい生えているしで作ってみることにしました。沸騰したお湯に紫蘇の葉を入れて冷めるまで待ってから絞って砂糖を溶かすために再度温め砂糖が溶けたら粗熱をとってクエン酸を投入・・・きれいな赤になります。これを薄めて飲むと紫蘇の香りのドリンクになります。炭酸水なんかがおすすめ。あ、ゼリーにしてもきれいだろうな～紫蘇がまだあるので次は作ってみようっと。にほんブログ村にほんブログ村

2024年08月30日

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ブドウの季節

我が家のヤギ糞堆肥を使って下さってる常陸太田の葡萄園お盆時期からハウスものが販売開始で次々いろんな品種が出てきます。今回は紅たまき（画像↓）、安芸クイーン、ハイベリーを購入ハイベリー、紅たまきは種無しで皮ごと食べられるのでついつい手が伸びます。希少品種はマメに行ってないと買い損ねるのでちょこちょこ出かけます。そういえば、早生種の我が道、今年は食べ損ねたかも・・・にほんブログ村にほんブログ村

2024年08月29日

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念願のフレンチ食堂へ

所用で友部に行った帰りお昼時になってしまったので以前行ってみたら貸切のため入れなかった笠間のフレンチ食堂アルモニに行ってきました。気取った感じはないけどお料理はおしゃれで美味しくデザートセットまで楽しくいただきました。冷製コーンポタージュとサラダドレッシングがフレンチと和風から選べます。フライドオニオンや各種新鮮野菜の歯応えが楽しい。メインは魚料理をチョイス、今日はトマトを載せたスズキのポワレ。ヤングコーンやオクラが背比べしているような可愛い一皿です。パンは熱々のバゲット、オリーブオイルとバター添え。そしてオプションで頼んだランチデザートセットはベイクドプラムケーキ、ヨーグルトとブルーベリーのブラマンジェ。パイナップルのコンポートにプラリネアイスクリーム。ちょっとずつ色々が嬉しいですね。コーヒーと共にゆったり味わえました。また行きたいな。にほんブログ村にほんブログ村

2024年07月29日

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アイスカフェラテフロート

時々行くカフェで今年初の冷たい飲み物。今回はアイスカフェラテフロート。冷たいミルクにバニラアイスクリーム別添えのエスプレッソをかけていただきます。好みでガムシロップも。私はちょびっと足してみました。このところ、アイスが食べたくなって来てたから美味しくいただきました。またグラニータものみたいなぁ。にほんブログ村にほんブログ村

2024年07月06日

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古民家カフェ

念願の荒蒔邸のカフェに行ってきました。古民家でいただくスペイン家庭料理！地元の有機栽培野菜をたっぷり使って和のテイストもうまく取り入れて美味しく楽しくいただきました。気取った献立より一般家庭で多く作られている料理は親しみが持てますよね。また近いうちに、別のメニューを楽しみたいです！にほんブログ村にほんブログ村

2024年06月29日

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Satomi カフェ

念願の荒蒔邸のカフェに行ってきました。古民家でいただくスペイン家庭料理！地元の有機栽培野菜をたっぷり使って和のテイストもうまく取り入れて美味しく楽しくいただきました。気取った献立より一般家庭で多く作られている料理は親しみが持てますよね。また近いうちに、別のメニューを楽しみたいです！にほんブログ村にほんブログ村

2024年06月26日

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美しい野菜

先日、マルシェで購入した野菜。2軒の農家さんの育てたものそれぞれが、とても美しい、そして美味しい。さらに安全、安心。無農薬で育ててもこんな綺麗な野菜ができるんです。育てる人と話ができてとれたてのものが買える。いい街だ・・にほんブログ村にほんブログ村

2024年05月28日

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久しぶりにベーグル

コーヒー豆を買うついでにランチ。いつもはライ麦パンのパニーニディッシュなんですが今回はスモークサーモンとチーズのベーグルサンド。マスカルポーネチーズがたっぷり入っててとてもおいしかったです。食後はカプチーノ・コン・カカオ。ラテアートはお猿さんでした。チーズとサーモンが美味しかったのでしばらくこれにハマりそう。にほんブログ村にほんブログ村Kyounotannbo

2024年05月15日

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久しぶりにラーメン

所用で笠間市へ。お昼を急いで食べなきゃならないのに観光地あるあるで月曜休みのお店多数。そんな中で芸術の森公園入り口近くの向山窯の2階の食堂が営業中だったので迷わずそちらへ。だーれもいない食堂でしたが山がよく見える窓際の席で茨城名産のレンコンを練り込んだ麺というのが美味しそうで塩ラーメンをオーダー。ラーメンって、どうもギトギトってイメージなのですがあっさり、さっぱり、喉越しのいい面で美味しかったです。ただ猫舌には急いで食べなきゃならない時は熱々のラーメンはきつかった〜もう少ししたら冷たいのを食べに行こう。にほんブログ村にほんブログ村

2024年04月15日

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気が利きすぎて

寿司屋さんのランチにお付き合い。年配の方が1人、ご飯の量を少なめにと頼んだら紅一点だった私の分もご飯少なめで来ちゃった。お茶碗の3分の一ぐらいの量です。西京漬定食、美味しかったけどご飯はもう少し欲しかったなぁ。次は、誰かご飯少なめにと頼んでも私は普通でと念を押すことにします。にほんブログ村

2024年04月03日

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完全メシを食べてみた。

防災用品として買ってあったコレ。日清完全メシハヤシメシデミグラス 119g×6個入×1ケース発売日：2023年9月4日賞味期限になってしまったのでお昼に食べてみました。説明書通りに熱湯を入れて待つこと五分。よ〜くかき混ぜて出来上がり。ごはんにデミグラスソースをかけたような出来上がり。ゴロゴロ具が入ってることはなく小さな大豆ミートが入ってるぐらい。それでも栄養的にはある程度バランス取れてるらしい。賞味期限が迫ってたひよこ豆も入れたので食べごたえはありました。熱湯さえあれば食べられるからアウトドアでも活躍するかな？とりあえず、また何か備えておきます。にほんブログ村にほんブログ村

2024年03月13日

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蕎麦粉のガレット

久しぶりに東海村方面に行ったのでカフェサイタニヤに立ち寄って蕎麦粉のガレット食べてきました。新メニューでベシャメルソースを添えたプレートがあったのでもちろんオーダー。蕎麦粉のガレットにはチーズとハムが隠れてます。端っこの方はカリッと中のあつあつチーズはとろーり。付け合わせの焼き野菜も美味しくてまた食べたくなりそう。食後はキャラメルマキアートで。こちらもほろ苦＋キャラメルの絶妙な美味しさ。この次はスイーツとコーヒーもいいかなーにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2024年02月28日

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笠間でランチ

所用で友部に行った帰り前から行ってみたかったフレンチ食堂に行ってみました。・・・が、本日貸切のため入れず。隣の陶器のお店とカフェがオープンだったのでそちらに行きました。いつも通るたびに建物の造りが気になってたんですが目を惹く銀色の円筒形の内側は吹き抜け、そして明かりとりの天窓。大谷石をふんだんに使ったインテリアも素敵。ランチはごはん系が3種類、パン系は一種類。エビパンという名前に興味をそそられてスープセットを選びました。具沢山のスープはぽってり厚い陶器に入ってて最後まであったか。エビパンはカリッと焼けて香ばしく美味しくいただきました。ケーキセットを選択したのでプチデザートのグレープフルーツのジュレの後日替わりのシフォンケーキ（今日は小豆）たっぷりのホイップクリームはコーヒーに入れてウインナコーヒー風にしました。美味しかった〜またゆっくり行ってみたいですね。笠間はカフェでもレストランでも素敵な器が使われているので陶器も見るのがおすすめ。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2024年02月12日

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玄米がゆ

今年の七草の日に電気炊飯器でお粥を炊こうとしてふと「玄米がゆ」の目盛りの表示があるのに気が付きました。今まで玄米を炊くことがなかったので全然気にしてなかったのですが昨年秋に馬友達が馬耕と合鴨農法で育てた「うまいかも」米を譲ってくれたので玄米がうちにあった！七草の日は普通に白米で炊いたのですが翌日から玄米はお粥にしています。食べやすくて美味しいので玄米がうちにあるならおすすめ！にほんブログ村にほんブログ村

2024年02月11日

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苺だけど

道の駅ひたちおおたで見つけた苺みたことない品種なので買ってみました。一口食べてびっくり！ぶどう？！よくあるぶどうジュースやゼリーのような風味なんです。酸味が結構あるので一緒に買ったやよい姫の方が甘い感じですが美味しい苺だと思います。いろんな品種を食べてみたいですね。にほんブログ村

2024年02月01日

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パスタなら非常食になるし

地元の無印良品で春のリニューアルを前に食品のみ20％オフになっていたのでロングパスタ、ショートパスタ2種2袋ずつ買っちゃいました。パスタは長期保存ができて茹でれば食べられるからローリングストックにいいんですよね。さて、買い足したから古い分から消費しないと。にほんブログ村にほんブログ村

2024年01月24日

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サザでランチ

所用で水戸に行ったので駅ビルのサザでお昼。キッシュが食べたかったのでポークシチューとポンデケージョコーヒーを合わせて。ケーキもいろいろあるのだけどカロリーが気になるのでパス。（もうちょっと小さめなら誘惑に負けてたかも・・・）にほんブログ村にほんブログ村

2024年01月22日

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オムライスのお店

昔、よく通ったあたりにあるオムライスで知られたカフェ近く閉店との話を聞いてそちら方面に用事があったので　帰りに寄りました。茨城高専のすぐ近くで学生さんの利用が多いのでしょう、壁一面の本棚には少年漫画がぎっしり。オムライスはSサイズを選んだけどお腹いっぱいのボリューム。まぁ今日のおすすめがハンバーグ付だったので当然かな？それでもシフォンケーキとアイスもついたデザートセットは美味しくて難なくお腹に入りました。テイクアウトできるのでもう一度行けたらと思います。にほんブログ村にほんブログ村

2024年01月16日

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バエます

先月、下見に行ったレストラン今日はランチに行ってきました。思わず可愛い！と言ってしまったメインプレート。エディブルフラワーがお皿の縁を彩るなんとも綺麗な一皿。ミニサイズのハンバーグやカキフライなどいろんなものを少しずつ楽しめました。ごちそうさまでした。にほんブログ村

2023年12月25日

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レリッシュのパン

今年の2月、久しぶりに行ったパン屋さん今日も、近くに行ったので寄ってみました。今回は昼頃だったのでベーグルやコッペサンド各種などいろいろあったのですが朝、パンを食べたところだったのでおやつ用にチョコとオレンジと胡桃の入ったバトン小さめのりんごのデニッシュパイを買ってきました。やっぱり美味しい！今度はしっかり午前中に行ってみようと思います。にほんブログ村

2023年12月16日

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今日のお昼

笠間の鍛冶屋さんでお昼。日替わりランチのサーモンフライ茶碗蒸しや茄子の煮浸し、ポテサラも付いて美味しくいただきました。どれもおいしかった〜時々立ち寄るお店ですが今日は平日で菊まつりも終わったので今までで一番ゆったりしてました。次に行く時はどんなお料理が出るのかいつも楽しみです。にほんブログ村

2023年12月15日

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久しぶりの席

お気に入りのブックカフェ今日はいつもより遅い時間に行ったら何人も先客ありで唯一空いていた大きなテーブルの席へ。（1人で行ったんですけどね）こちらの席は通りに面した窓があって窓の下には本がいっぱい。いつもは見ないこのコーナーの本気になるものだけでもざざっと見てきました。今日も時間がなくてゆっくり本を読めなかったんですがしっかり定番のスープセットは堪能してきました。年明けにはもっとゆったり過ごしたいなぁ。そのためにも年内に地域猫全員の手術を終わらせたいものですが・・・にほんブログ村

2023年12月07日

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ちょこっとマルシェへ

ミニマルシェのお知らせに小雨の降る中、出掛けました。　第二回となった5月に初めて出かけて素敵な町並みを楽しみ念願のビールや蕎麦粉のマフィンなどそこらじゃ買えないものを買ったりしましたが今回は時間の都合で毎月の朝市で馴染みの方のブースと隣接するあたりだけ立ち寄りました。パンと野菜、先週に引き続き今週も贅沢しちゃいます。クリスマス用品も素敵なのが並んでたしグリューワインもあったけど行列ができる人気なので諦めて帰途へ。　また次の開催時にゆっくり見て回りたいです。にほんブログ村

2023年11月26日

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フードバンク再び

母が亡くなった時に遺されたパック入りご飯やレトルト食品など8月に一度フードバンクに寄付したのですが期限がまだあったものは一応うちで保管していました。しかし、使わないまま期限が迫ってきたので再びフードバンクへ。今回は前回よりもっと近いところだし週に一度は回収に来るので賞味期限が１ヶ月ぐらいでもOKだそうでパックご飯など4箱分寄付出来ました。もう母のストックしたものは全部寄付できたけど私も非常食はそこそこ保管しておくのでまめに内容をチェックしてまた協力しようと思います。にほんブログ村

2023年11月14日

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ま、いいか。

ずーっとずーっと行ってみたかった老舗ロシア料理のお店思い切って出掛けました。着いたのは午後６時半、ウェブで確認した営業時間内だし道路際の看板は営業中だったのにお店の入口には準備中の看板。一応中に入って聞いてみたら今日はもう終了だそうで。仕方なく、別のレストランへ。特別行きたかったところじゃなかったけど一度下見に行かなきゃ、というお店だったのでとりあえず良かったのかも。コースを頼んだのでオードブル、スープ、メインのフィレステーキ、デザートと飲み物まで。お肉には数種のソースや塩が用意されててちょっとずつ味わえるのが面白かったです。私が気に入ったのは地元の醤油とわさびでした。家でも真似してみようかな。今回食べられなかったロシア料理次回はいけますように！にほんブログ村

2023年11月04日

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今日のお昼

お寿司屋さんの握り寿司をいただきました。ごちそうさまでした。にほんブログ村にほんブログ村

2023年10月17日

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モカグラニータ

先月、期間限定とかかれていたのでついオーダーしてしまったモカグラニータ今日、行ったらまだあったのでまたもオーダーしちゃいました。　　だって美味しかったんだもーん！ちょっと日差しが暑かったので　今回も大事に一匙ずついただきました。期間限定ではないエスプレッソグラニータもメニューにあるので今度はそちらにしてみようかな。にほんブログ村にほんブログ村

2023年10月11日

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な嘉屋のランチ

従姉妹が県外から遊びにきてくれたので常陸秋蕎麦を食べに行こうと那珂市のな嘉屋へ。酒蔵ミニコースを楽しみました！前菜は、銘柄豚の常陸の輝きの南蛮漬け、ほうれん草のソースが載った茶碗蒸し、シャインマスカットの白あえやさつま芋のレモン煮など地元の美味しいものを少しずつ。そしてメインのお蕎麦は選べるので合鴨のつけ麺にしました。デザートに梅ゼリー、仕込み水で淹れたコーヒー。酒蔵を利用して造ったレストランなので雰囲気はとても素敵。ゆったりおしゃべりも楽しみました。また来てね〜にほんブログ村にほんブログ村

2023年09月30日

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グラニータ

久しぶりにカフェランチ。パニーニプレートに合わせたのは期間限定のモカグラニータ。そりゃ氷を砕いて使う飲み物だから秋には寒すぎるかも。てもこれが、美味しくて本来かき混ぜるために付いてきたスプーンでひとさじずつ飲んで堪能しました。一気に飲むなんてもったいない！来年また飲みたいな。にほんブログ村にほんブログ村

2023年09月12日

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行ってみたかったカフェへ

たまに通る道沿いに数年前にできたカフェいつも駐車スペースは満車で人気の程がわかり一度行ってみたいなと思ってました。今日は近くのヤマト運輸営業所から荷物を送るついでがあったのでこの機にと寄りました。一歩入った途端に異世界の雰囲気窓がないので目が慣れるまで暗くて見えない〜店内、ところどころ段差があるので　充分暗さに慣れてから歩かないと危ないかも？予約してなかったけど、運良く入れましたが後からFacebook見たら　日によって満席のお知らせが出てるのでチェックする方がいいですね。お料理はオードブルではかわいいテリーヌやペーストの並ぶ一皿メインにはチキンソテーを。国産若鶏の旨みを味わえました。ホットコーヒーは、14時までおかわり自由とのことで2杯いただき、午後の作業を頑張りました！ランチ時間帯で満席だったのでかなりにぎやかでしたが夜なら少し高い落ち着いた雰囲気なのかな？帰りに向かい側の藪でヤギのお土産用に桑の葉をたくさん摘めたので大満足で帰れました。にほんブログ村にほんブログ村>

2023年06月24日

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ど迫力！

法事で日本料理のお店へ。美味しくいただいた料理の数々の中で一番インパクト強かったのが、これ。米茄子の味噌田楽焼き。米茄子そのものが大きいのでドーンと出てくるとすごい迫力です。料理そのものは茄子の上に田楽味噌を塗って焼いただけのシンプルな料理ですが・・・美味しかったので、皮までいただきました。ごちそうさまでした。にほんブログ村にほんブログ村

2023年05月06日

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ホワイトアスパラ

北海道の猫友達から立派なホワイトアスパラが届きました。この辺りでも結構いいアスパラはあるけどホワイトアスパラはなかなか無いんです。同封されていたおすすめレシピに従ってソテーにしてみました。香ばしく、熱々のアスパラソテー先日の朝市で買ったハーブ塩を振って美味しくいただきました。彼女が年末に送ってくれたサッポロビールの最後の1本、富良野のビールと共に。ごちそう様でした！にほんブログ村

2023年04月23日

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