ロンドン　ドックランズ・ストーリーズ~Stories of London Docklands

先日も書いたけど、家の中のPCをワイアレスネットワークにしてから、
インターネットの接続が遅くなった。
画面や、ページが変わるのが遅いからイライラする。

こうやって、ワイアレスにすると、
月曜日から金曜日までは、イプスウィッチにいるゴーカート男が
遠方からも自宅のPCにアクセスできるからいいっていうんだけど、
その利点がよくわからない。
本当に使っているのだろうか？

ゴーカート男に文句をいうと、
「遅いってことはない」っていうんだけど、
どう見ても遅い。

おかげで、PCを使う頻度が少なくなっている今日この頃。




最近、私がすごくお気に入りのものがある。

コンデンスミルクだ。


英国に来てから、しばらくこの存在を忘れていたけど、
コンデンスミルク、子供の頃から好きだったのよね。

しばらくっていっても、5年ほど、忘れてた。


今は亡くなってしまったうちのおばあちゃんも、
とりあえず、元気で生きているうちの父（その息子）も、
そして、私（その娘）も、コンデンスミルクが大好き。

お父さんも小さいとき、
コンデンスミルクを棚から盗んでは舐めて
おばあちゃんに怒られたって、言ってたっけ。


まず、お湯で希釈すると、懐かしいミルク・ドリンク。
トーストにバターを塗ってから、たっぷりカケると
はちみつトーストにも匹敵する私の好物。
オーソドックスにいちごをディップして食べてみる。
ホットケーキを作るときも、牛乳と一緒にちょびっと入れてみる。


そして、紅茶にもコーヒーにも、最近はヒントの味っということで、
ちょびっと入れてみる。
もちろん、ホンモノのミルクも注ぐのだけど、
コンデンスミルクも加えると、

こう....


味が深くなるっていうか、
軽くなるっていうのか...


日本の缶コーヒーのテイストにも近いものがあって、


日本を懐かしく思うのだ。（笑）


味っていうのは、

おいしいとか、まずいとか、

そういう感覚とは別に、

「懐かしい味」って感覚あるよね。

「思い出の味」って感覚。


単に味っていうだけじゃなくて、

口に含めると、思い出や懐かしさやなんかで、

心がフクレルみたいな、さ。


スーパーの缶詰売り場近くにひっそりと並べておいてある
このコンデンスミルク。

コンデンスって、文字通り「ツマッテイル、とか、濃縮の」って意味だけど、
そこには思い出も詰まっている魔法のミルクなのよね。


コンデンスミルクって、私にとっては、そんな素敵な食べ物なのです。
（ちなみに、ゴーカート男も、最近この味にハマッていて、いつも取り合いだ）



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