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2010年07月04日
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カテゴリ:マキコレ・ワイン

アルザス・ピノ・グリ・ステインウエッグ2006

◆フランス・アルザス地方産辛口白ワイン
◆生産者名:ドメーヌ・ルネ・フレーツ
◆ブドウ品種:ビオディナミによるピノ・グリ100%



「ダンスはうまく踊れない...ざんす。」 

で有名になったアルザスざんす。


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畑名のステインウエッグとは「石の道」という意味なんだそうですが、それだけゴロゴロと石が転がっている畑なんでしょうね。「石の上にも三年」と言いますが、このワインは四年近い熟成期間を経ています。いい塩梅に呑み頃を迎えていそうですが、それではテイスティングしてみましょう。グビビのビッ....ざんす。

濃い色合いです。香りはハーブ、キンモクセイ、蜜。豊かな酸を包み込むたっぷりな果実味と凝縮されたブドウの旨味とミネラル。ドイツワインの格付けで、Q.M.Pのシュペートレーゼかアウスレーゼに相当する糖度を感じるので、辛口タイプとも甘口とも言えるタイプです。

深く厚みのある味わいで、とても良いです。しっかしまあ、なんざんすね。こう毎日ジメジメと●暑い日が続くと、赤ワインよりもついつい白ワインに手が伸びますが、冷たい温度も味のうちって事なんざんしょね。

ところで先日ぼんやりとテレビを見ていたら、水虫の原因は足の裏に溜まった角質を栄養源として水虫菌が繁殖するからなんだとか。梅雨の時期の湿気も大好物のようで、こりゃ大変。水虫にはなりたくないもんです。

今まではいい加減に洗っていましたが、それを知ってからは毎日軽石でステインウエッグな私。セッセと足の裏を磨いて、私の肉球(犬かっ!)は綺麗で柔らかくスベスベして来ました~。チャンチャン。



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Last updated  2011年10月12日 11時04分16秒
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