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2006年03月04日
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カテゴリ:料理
最近、朝よく貧血になります。

寒いのと、前より朝が早いのと、栄養が偏っているのと、寝不足なのと、
体力落ちてるのと、低血圧なのと、ラーメン食べすぎなのと、
リップクリームをすぐ無くすのと、夜寝る前に飲むのと、視力が落ちたのと、
文章力がないのと、聞き間違えが多いのと、


と、まあ何が関連してるのか知りませんが
そういうことです。

しかも何故か私が貧血になるのは、昔から決まって
電車電車

2月も3回ほど、目の前が真っ白になりました。

一度は席が空いてすぐ座れ、二度目はしゃがみこんだが
特に周りからどういったリアクションもされず…
まあ、確かに、急に車内でしゃがみこんだところで
対応し辛いでしょうがね。
こちらも、直っても立つタイミングに困るし…
気不味~い雰囲気を、車内に作り出してしまいました。

しかし、三度目は真摯なリーマンが「席をどうぞ」と譲ってくれました。
あなたの勇気に感謝です。
何の御礼も出来ずに、申し訳ない。
頭真っ白でそれどころではなかったので。(言い訳雫

ということもあり、本日はほうれん草を茹でました。
特に調理するわけでなく、ただ茹でました。
良く言うと、「おひたし」です。

しかし、「おひたし」には母伝授の裏技があります。
茹で上がったあと、根元に十字の切り込みをいれ
醤油を一滴垂らして、絞るんです。
なんか、京都の料亭で教えてもらったらしいのです。

2把一気に茹で、3/4を冷凍、1/4を冷蔵。
う~ん、経済的。健康的。

と、自己満足の一日。

★今日の曲★
WEEZER『THE WORLD HAS TURNED AND LEFT ME HERE』





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最終更新日  2006年03月05日 12時25分33秒
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