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夜空に輝く一番星

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Apr 18, 2023
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テーマ:山菜(381)
こごみを干してみた。



こごみを干すとこうなります。
カラッカラ!
葉の部分に触れるとボロボロと崩れそうです(°Д°)



こごみは軽く1分ほど茹でて、ペーパータオルなどで水分を取ります。
干す前は青々してます
くるんとしたフォルムが可愛くて好き❤️



お天気がすんばらしいほどよろしくて、1日干したらこんな感じ
まだしんなりしてます。
青臭いとゆーか、藻が生えてる沼の生臭い匂いとゆーか、あまり嗅ぎたくない匂い。
カビたらあかんので冷蔵庫にin!



2日目
太陽の下で一日中干します
申し分ないほどカラッカラに仕上がりました。
ジッ○ロックに入れて冷蔵庫で保存します。





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Last updated  Apr 19, 2023 12:21:20 AM
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