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2010.08.06
カテゴリ：知多ｴﾘｱ
轍ラーメン ￥７５０
 西三河地方に住まう男にとって 半田市は縁遠い町。 ユウガッタに車で知多半島に乗り込むは自殺行為に等しい。 通常４０～５０分のところを １時間３０分を費やし、漸（ようや）く到着。 それもこれも、０．１ｔとの打ち合わせに他ならない。 ともあれ、腹が減っては世界大戦。 久方ぶりの『轍（わだち）』。 ただ、知多半島は、ラーメン不毛の地帯との評価は私だけであろうか。 店内には、ダボダボのＴシャツに身をまとった子どもが。 轍夫妻の娘であろうと当て推量。 ダボＴ以外は特に気になることもなかったので、スルー。 ただ、あいさつするわけでもなく、 お手伝いをするわけでもない子どもを 店内に放っている状態はありやなしや。 どうせなら、看板娘に仕立てあげてみてはどうだろう。 肝心要（かなめ）のラーメンは『濃厚豚骨魚介』のそれ。 丁寧ベーシックな代物である。 しかし、感動に乏しい。 悪くはないが、一世風靡した頃のテンションはもはや皆無。 『濃厚豚骨魚介系』ラーメンは、すでに次の段階に来ているようだ。 満足度 ★★★☆☆（３） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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