|
|
|
2011.06.12
カテゴリ：静岡県
肉つけめん大盛￥１１００
   昨日の興奮冷めやらぬ、キッドと２人、雨風が吹きすさぶ中やってきたのは、かの『六厘舎（ろくりんしゃ）』あがりの店主が浜松に出店したつけ麺店『京蔵（きんぞう）』だ。 大雨の中、開店１０分前で行列３５人。浜松の、旨いラーメンに対するニーズの高さに脱帽。とともに、待ち時間に辟易。 待っている間、住民駐車場に停めた客に対する対応に負われるスタッフの姿を見たのは２度や３度ではない。浜松市民のモラルの低さに落胆。 どれだけ客を味方につけるか。 これにかかっている。二郎を見習え。客が味方どころか「リポーター」兼「吹聴人」兼「信者」である。これほどの求心力、総理に一番近しいのは二郎だと思う。 肝心要の味である。 艶艶の麺。香（かぐわ）しい魚介系プースー。空腹という最高の調味料。三位一体六厘舎テイスト。旨くないわけがない。望むらくは、もう少し魚介の甘みが欲しい。貪欲な望み。佐々木希。 満足度 ★★★★☆（４．５） この店が出店したことで、ラーメン後進国こと浜松ラーメン界は １０年は進んだと言えよう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[静岡県] カテゴリの最新記事
|
