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2008.06.28
テーマ：パンを焼こう！(15303)
カテゴリ：天然酵母パン
プラム酵母を使いベーコンチーズパンを焼きました～
マヨとチーズがとろーり～たまりません～♪ やっと、美味しい酵母パンが出来ました～(^o^) 材料 酵母種１５０ｇ 強力粉２５０ｇ 薄力粉５０ｇ 牛乳 ８０ｃｃぐらい バター３０ｇ 砂糖 ３０ｇ 塩小匙１ チーズ、玉ねぎ、マヨネーズ～適量
１次発酵はテレビの上で４時間ぐらい～テレビの上が一番いいみたいです。 ２次発酵はレンジで５０分～マヨ、ベーコン、玉ねぎの薄切り、チーズの順に載せました。
１９０度のオーブンで２０分～美味しく出来たのでお隣へ 半分おすそ分け。 いつもお茶を頂いているので～喜んでくれたので、よかったです。
今夜のおかず
市販のキムチ＆みそ漬けラッキョウ トマトサラダ インゲンの生姜醤油 しめじとチーズのホイル焼き ホイル焼きはしめじ、玉ねぎ、ベーコンの上にチーズ、バターを載せ、 酒、塩を少々、オーブントースターで焼きました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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