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2008.07.29
テーマ：ばんごはん♪(394)
カテゴリ：おかず日記
今日は湿気少なめ～晴れて暑かったけど昨日より過ごしやすかったです。 主人の大好きな鰻～24日に食べられなかったので、今日にしました。 私は、どうしても食べたいほどではないので、少し味見した程度。 中国産です。中国産580円、日本１３９０円！日本産は高すぎます～中国産厚みがあって美味しかったですよ。
身と皮を何度も何度も返しながら焼く関西風にしました。 調理済みのかば焼きを買ってきたので～すこしアレンジ。 お湯をかけてタレを落とし、フライパンに油を少し引いて、身と皮を繰り返し焼きました。 最後にタレを入れて少し焼いて出来上がり～少し焦げましたが中がフワッとしておしいかったです。主人も喜んで食べていました
暑い季節のきゅうり漬物～ホントにおいしい 自家製茄がたくさん採れたので、焼いて生姜醤油で頂きました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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