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2009.01.27
カテゴリ：おかず日記
最近、玉ねぎを使ったレシピを試しています。 玉ねぎで体の中からきれいに～～血液さらさら～基礎代謝もあげましょう＾＾ 最近、日本人は基礎代謝が低下していて、低体温、肥満にもつながっているらしいのです。
まず最初は、玉ねぎにんじんジュース
一人分 玉ねぎ １５ｇぐらい（入れすぎると辛くなるので注意） にんじん 1本 りんご 1個 レモン 少々（私は1/2個ぐらい入れてます） 玉ねぎ、にんじん、りんごをジューサにかけた後、ふきんなどでこす。 コップに移し、レモンを絞って加え出来上がり＾＾意外に美味しくいただけますよ。 ジュースで体質改善！！このジュースは糖尿病にもよいらしいです～～たぶん！！
玉ねぎドレッシング
玉ねぎ 1個 （すりおろすかフードプロセッサーにかける） 砂糖 大匙2 塩 小匙1/2 りんご酢 大匙６ しょうゆ 大匙４ 塩 少々 オリーブ油 大匙４ オリーブ油意外の材料をボールに入れて混ぜる～～最後にオリーブ油を入れてまぜる。
トマトと青梗菜のサラダ トマトに、玉ねぎドレッシングがよく合います＾＾ こちらは→レタスにかけただけ～～。
玉ねぎだれ
↑一日置いたほうが味が馴染みます。 玉ねぎ 2個みじん切り 醤油 ５０ｃｃ 顆粒だしの素 小匙1/2 ごま油 大匙１ 材料を混ぜ合わせて出来上がり。
今回は豚しゃぶサラダで～～鰹節と一緒に冷奴にかけても～～。 ドレッシングも玉ねぎだれも冷蔵庫で3日ぐらいは保存ができます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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