嘘を求める旅に出よう

久々にレシピのブログ

今日は相方もいたので、

５月に買って湯がいておいた筍を使って筍ご飯

筍は、湯がいたら湯がき汁のままジップロックに入れると

冷凍保存可能

汁がないと、繊維だけでまずくなっちゃうから、

汁も必ず入れて

今回は、油揚げと人参を入れてみた

かしわ（鶏肉）あると美味しいんだけどね

ちょっと味が薄かったみたい

いつもちゃんと調味料も測らないで、カンで入れるから仕方ない

多分、お醤油が少なかったんだと思われる

ピーマンは直売所で激安だったから購入

でも余ってしまって・・・

ひき肉ないから、ツナで代用

味付けは特にナシ

少し多目のオリーブオイルで焼いて、出来上がり

石垣島ラー油をつけて頂きました

今回も、石ラーは良いお味を引き出してくれた

石ラーさま様です

まだピーマンあるから、それは細切りにしてフリージングだな

ちなみに、トマトも角切りにしてフリージング可能だよ