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2015.01.31
テーマ：大雪(18)
カテゴリ：気になるモノ
最低気温１℃、最高気温４℃の相変わらずの冬日です
 もう寒いの寒くないのって…寒いに決まってるじゃんって言いたいですが、この寒さも立春までの抗いと思いつつ、耐えてます。  こんなことぐらいどうってことないですね  『イスラム国』で必死に耐えておられるであろう後藤さんのことを思うとき、何とも言えない気持ちになります ヨルダン人のパイロットの方も無事なんでしょうか ここのとことずっと・・・毎朝起きてすぐ朝刊の一面をパッと見てしまいます いつになったら解決するのか・・・はたしておふたりは無事なんでしょうか 後藤さんはクリスチャンだとか…こうなったらイスラム教徒もクリスチャンも仏教とも関係ありませんね後藤さんのお母様や奥様の胸の内を思うと、本当に言葉が見当たりません  どうか無事でいてくださいと願っています。 世界中で起きている諍いや紛争が、どうか一日も早く終結し、笑顔で過ごせる日が来ますように・・・と唯々祈るばかりです     最近、ココナッツオイルを料理に取り入れるようになりました  糖尿病、認知症、血液の浄化に良いそうです ２０℃以上で溶解します。普段、特に今の季節は固まって結晶化し、真っ白のカチカチに固まっています。保存は常温で （非常に酸化しにくいそうです）アマニオイルや、エキストラバージン・オリーブオイルのように生で食すばかりでなく、加熱調理にも良いそうです。 我が家では、朝の卵焼きを作る際に、フライパンに少々削り取ったココナッツオイルを入れて焼き上げます。 ココナッツオイル独特のほんのり甘い香りがフワーッと立ち上ってきて、何とも幸せな気分になりますよ   小さな幸せと日々の何気ないありふれた甘い時に、心から「ありがとう」の気持ちでむきあっていきたいと思いますね  甘い時ギュッと抱きしめ深呼吸 時刻む音を洩らさず命抱く 帰り待つ家族に会えるよう祈る see you again  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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