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2022.02.20
テーマ：食べ物あれこれ(49656)
カテゴリ：カレー
またまた、コウケンテツさんのレシピでカレーを作りました。 家に鶏もも肉があったので、レシピのポークを変更してみました。 〜材料と作り方〜 鶏モモ肉 約200g 玉ねぎ小 1個 にんじん 1/2本 肉の色が変わるまで炒める。 塩を少々。水450gを入れて、 カレールウ3個をほぐしてから入れて約5分煮込む。 キムチ75gを入れる。 しょうゆ 小さじ1.5 みりん 大さじ1 を入れてもう少し煮込んで完成です。
ポークをチキンに替えて作りましたが、 やはり安定した美味しさに仕上がりました。 また作ります。  ↑ 短時間で作れるレシピなのですが、 キムチを入れてからの時間が長い方が更に味が落ち着くように思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.02.23 17:56:31
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