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ダックスの気まぐれ日記・コラム。  【楽天ブログ編】 東京の経理サポートのブログ

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2010.01.30
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カテゴリ:カテゴリ未分類
会社の近所にできたラーメン屋さん。

今日初めて食べに行きました。


以前は立ち食いうどんの店だけあって、店内はカウンター

のみの小さなお店。

厨房の中では、脱サラ風の3人の男性が忙しそうに働いて

います。ラーメンにゆで卵を入れ忘れたりとまだまだ、

不慣れな感じがしますが、私の頭の中では脱サラ3人親父が

フランチャイズに加盟して頑張っている図ができて、

思わず頑張ってほしいと思ったりしています。

飲食店経営は、場合によっては十分な経験もなく始められたり

しますが、初期投資が大きくなるなど相当にリスクが高い起業です。


で、半チャーハンと醤油ラーメンを食べました。

ラーメンどんぶりが小さいなと感じましたが、味はあっさりと

して食べやすかったです。









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最終更新日  2010.01.30 15:24:09
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