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カテゴリ:美味しんぼ
関東出身の夫流に、元日はお澄ましのお雑煮ですが、 2日は、京風白味噌仕立てで。 今年は、二男が作った小芋と大根を使いました。 小芋がむっちりと最高でした。 母譲りのお雑煮は、シンプルに小芋と大根とお餅。 そこに削りたての鰹節を盛ります。 2日にこのお雑煮を味わうと、お正月気分が一気に アップします。
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Last updated
2022年01月03日 20時05分14秒
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