[買う]の記事一覧 | みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.

切手とsumiさんのうまうまキムチハンバーグ

昨日の車検は、朝８時３０分の予約であった。（小百合さん、軽トラではないのよ、残念ながら・・・）書類の手続きの後に２０分間くらいの立会いを済ませて、代車に乗り込んだのは９時。いざ行かん、郵便局へ～。先日イヤーな思いをしたので、別の、対応のいいところに行く。ゆうちょ銀行の用事を何の問題もなくスムーズに済ませて、いそいそと日本郵便の窓口へ。９時なので、空いているの何の。お目当ては、今年度最初の特殊切手「切手趣味週間」の購入。特殊切手は、昼過ぎに買いに行くと「売り切れました」ということもあるので、どうしても欲しい時には朝イチで乗り込む！　　明治時代の日本画家、渡辺省亭の筆によるもの。生き物や花・果樹などのモチーフは大好きなもののひとつ。切手サイズに小さくなっているところが、ちまちまモノ好きの私にはグッとくるのです。しかも実用的。鑑賞した後は、使えるし・・・。使えずに持ち続けている場合も多いのですが・・・。６２円ってことは・・・高校生か、大学生の頃に買ったんだな。６０円のも持ってます・・・。２０年度の発行スケジュールには、「アニメ・赤毛のアン」なんかもある～。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊晩ご飯何にしようかと考えながら皆さんのブログに遊びに行く。sumi2005さんのところで、運命の出会いを果たす。キムチ入りのハンバーグ！挽肉、おから、キムチ、卵、ソーセージ。材料全部ある～♪これはもう真似っこして作るしかないよね！どんどん混ぜていったら、すごい量が出来上がる・・・でかくてビビる。それを焼く！「プルコギのたれ」とオイスターソースと水を混ぜて、水溶き片栗粉でとろみをつけたタレを絡めて・・・韓国風キムチば～ぐ。あら～、想像通りおいしいわぁ。白菜キムチのシャクシャクした歯ごたえが嬉しい。sumiさん、「ニラば～ぐ」に続いて、サンキューベリマッチです！ごはんがススム、ススム！でも玄米炊いて、おかわりは自粛しました。お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。クリックすると、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます。

こんな輸入食材を買ってきました。

３連休の最終日はショッピング。そしてショッピングの締めくくりは輸入食材。気になっていたあれやこれや。　 kabatan＆まきさんのところでお見かけした「モラセス」。そら豆さんのところでお見かけした「ＳＰＡＭ」。あとココナッツミルクパウダー、ニョクマム、カレー粉。オリーブオイルにトマトペースト。最近見かけなくなったヤムヤムヌードルを発見して喜ぶ。そして、バジルシード。何回か書いていますが、苺や無花果の種、けしの実などのプチプチが大好きな私。バジルの種もものすごくプチプチしそう。「むふ。クッキーに入れて焼いちゃお♪」なんて思って買ったんですが、主に水に浸して食べるらしい。そういえばバジルの別名は目ぼうき。確か水に浸すと周りが水分を吸ってゼリー状になり、そのぬるぬるで目を洗ったとか・・・。あ～、似たようなものを過去に食べたことがあったわ！オオバコの種。ドラッグストアで「ダイエットに」って書かれていたのを見て買い、水で膨らませてから丸めて、わらび餅のようにして食べたよ・・・。（結果的に、痩せませんでしたけど）「じゃぁ、バジルシードも？」と思って調べたら、案の定。水で３０倍に膨らむ上に腹持ちがよく、ダイエット食品として販売されてました。水に浸すのかぁ。タピオカのようにしてココナッツミルクで食べると美味しいらしい。それでも、プチプチ食感はちゃんと残るのかしら？？？近日中にナニカ作って食べてみます！　　↓このバジルシードを買ったんです。「食品」って書いてあるの。　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊この、輸入食材店でね。トマトペーストをカゴに入れていた時。ぱち。・・・って音がして、真っ暗になったの。ショッピングモールの中にあるお店なんだけど、他のお店は電気もついているし音楽も鳴っている。私たちのいる輸入食材店だけが、真っ暗。「ブレーカーが落ちたのかな」「店員さんがトイレの電気と間違えて店の電気を消しちゃったのかな」くらいに思って、のんびりと買い物を続行。値札や商品が見えにくい時は、携帯電話のライトで照らして。しかし、なかなか電気はつかず。とうとう目当ての品を全てカゴに入れ終わってレジに並んでもまだ、闇。でも、日本は治安がいいんだな～。新潟県民はのんびりしているんだな～。特に文句も言わず、みんな静かに買い物を続け、レジに並んでいましたもん。しばらくして作業着姿の男性２名が到着。無事、電気は点いたのでした。おかげで、義父母宅に行くのが遅くなっちゃって。「お店がね、急に停電で。本当なんですよ～。」って遅れた理由を申し述べたのですが、これって何だか嘘っぽい響きですよねぇ。