|
|
|
2009.09.12
 収穫した山ぶどうは房からぶどう粒を外してパック詰めするのでステムが残ります。もの本によるとこのステムより成分を抽出すると良いと書いている人がいました。取り合えず４リットル程３５度焼酎に漬けました。果実酒ならぬ？？成分分析をしないとほんとうの所はわかりませんが、ポリフェノールがぶどう粒より多い？とか・・・・、どうせ酒飲むなら これにしようと言うレベルですが・・・ 読み終わったら、ポッチと押してね！ランクアップ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.09.12 08:59:12
[ぶどう作り（ワイン、生食）2006-2012まで] カテゴリの最新記事
|
|
