100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

2122455
ホーム \| 日記 \| プロフィール	【フォローする】【ログイン】

メシ食う俺もすきずき

カテゴリ別記事

よく読まれている記事

お気に入りブログ

12月

2024年02月の記事

全27件 (27件中 1-27件目)

1

雨の公園を走る

３連休とも走って、さらには一昨日は仕事で帰宅が遅くなっても走って、それでも今月はあと１３Km残っている。今日は天気予報通り雨の一日だったが、せっかく頑張って残り１３kmまで詰めたのだから、ここはなんとしてでも月間目標をクリアしたい。とはいえ、夏の明るいうちならば雨でもシャワーみたいなものだが、暗くなってから走り出す今の時期は、雨のロードは自動車の運転手から見えづらく危険だ。そうでなくても１回ロードを走ると、２回くらいは車に轢かれかけているのに。（俺が危険を回避しているから事故になっていないだけ。）そういうわけで、今日は公園まで車で行って、一周２．１Kmらしい公園をぐるぐる走る。福岡市には一周２kmの、ランニングのメッカの公園があるのだが、そちらだと駐車場代が掛かるので、駐車場が無料の郊外の公園に行く。これだけの雨だと、さすがに走っている人はいなかった。一周２．１kmを１３kmならば６周と４～５００mだが、１６km走れば今週のノルマもクリアできるというのはずっと頭にあった。でも時に雨風が強くなる中、来月のことは来月になって考えよう。いちおう着替えを持って行っていたが、運転席には防水シートカバーを張っているので、シューズだけは履き替えて、もうそのまま帰ってきた。温かいシャワーを浴びて、こたつを入れても手指に暖かさが戻らない。そんな今夜もおでんをアテに酒を飲む。アキレス串が崩壊してしまったので、串から外して皿に盛ったでござるの図。

2024年02月29日

コメント(4)
朝仕込みおでん

今日も仕事で帰宅が遅くなることがわかっていたので、昨日の帰りがけにスーパーに寄った際に、今晩のおかず用のおでんの種を仕入れていた。ところが昨晩は急きょ走ったので、おでんを仕込む暇がなかった。おでんは煮込めば煮込むほど美味しい上に、そもそも薄味で、鍋いっぱいのおでんを作るのに減塩料理白だしを１０ccしか使っていないので、浅いと味なしのおでんの種を直接食っているようなものだ。厚揚げとか練り物はそのまま食っても美味いけれど。とても今夜帰宅後に作り出しては間に合わないと、朝飯前におでんを作り出す。毎朝レンジで温卵というか「目玉チン」を作っているが、おでんに必要なゆで卵を作るついでに、今朝のゆで卵も作る。いつも書いているが俺にも事情があるので、鶏の手羽元と牛スジ・厚揚げ・こんにゃくと、チーズの入った天ぷらが美味しそうだったので、すまんウソを吐いた、これは値引きされていたので、塩分的にはヤバいが、たまにはいいだろうと買って来た。もちろん卵も加えて、味付けが薄い分、鷹の爪も加えて煮込む。こんやはまずは、厚揚げ・こんにゃく・チーズ天ぷらが酒のアテになり当然おかずもおでん。角切りキャベツも昨日切っていた残り。朝から煮込んでいた効果があって、思った以上に味が染みている。

2024年02月28日

コメント(8)
魂の１１km

３連休を３日とも走って、それでも今月はまだ２４km残っていた（今週は２７km残）。そもそも月・火は仕事で遅くなる予定だったのだが、明日水曜日も夕方に遠方での仕事になった。ﾁｬﾘｰﾝなのでありがたいことです。しかも今のところは、月末の木曜日は天気が悪そうだ。そうすると、下手すると２４Kmを残したまま今月が終わりかねない。月火水とも帰宅が遅いと書いたが、月・水は２０時半を過ぎるが、今日は少し早めに仕事が終わり、２０時前には帰宅できたのだが、その時点で３，０００ほど日々の歩数が足りなかった。その時間から３，０００歩の２～３Kmを歩くよりも、その分を走れば残りの距離を詰められる。そもそもコロナ前は、２０時前から普通に２１kmを走っていたんだし。そう考えて、慌てて着替えて走りに行く。今日はもう何キロでもいいと思って走り出したが、着替えて走り出したもの２～３kmではもったいなく、結局１１km走ってきた。残り１３kmならば、最悪土砂降りでも公園内を周回すればいけるだろう。仕事の帰りに総菜の鶏から３個入りを買って来たので、微妙に余っていた無塩ナッツと鶏から１個が酒のアテになる。晩飯のおかずは、鶏からの残り２個と納豆の予定。今日俺が出来ることを精いっぱいやった感はある。もし明日の朝、俺が目覚めなかったとしてもやり残したことはない。いや、いちおう目覚める予定だし、起きたら起きたで明日もまた、ずるいことやエ〇いこと（←イメージアップしないように無理やり付け加えた）を考えたりしながら生きるんだけどね。

2024年02月27日

コメント(4)
エビフライしかなかった

昨日書いたように、今日は仕事で帰宅が遅くなる。と言っても帰宅したのは２０時半だった。客の家の近くに駐車場がなかったので、少し離れたコインパーキングに止めて歩いたが、風が冷たくて肌身に染みた。Ｍｙルール的には、帰宅が２１時を過ぎなければ自分で晩飯を作らなければならないが、コロナ禍以降は帰宅が２１時を過ぎることはまずなくなった。その前は年に１回か２回はあったと思うのだが。仕事が早く終わるのは、俺的にも客的にもよいことだけどね。今日はもうさすがにおかずを自分では作りたくないと思い帰りにスーパーに寄るが、総菜コーナーには目ぼしいものは残っていなかった。結局、その時間になっても割引されていなかったからだろう売れ残っていた、総菜のエビフライ２尾入りを買う。昨日茹でたほうれん草と、今日買って来たトマトを添える。総菜のエビフライよりも、久しぶりに納豆を食べたくて、４連小分けパックの納豆を買って来たことがブログに書くべきこと。ご飯だけは慌てて炊いたのでこの納豆を添えて、ここにみそ汁も必要かなと考えていたが、酒を飲むとそこまでは必要なかった。

2024年02月26日

コメント(6)
塩サバ

今日は阿蘇の春の風物詩である野焼きの予定日だったが、天候不順が続いたため来週以降に延期になった。この季節は雨だったり風だったりで、野焼きが１回で決まる方が珍しい。それならば自分のメインテーマで山に入らなければならないのだが、登山道ではない谷から斜面を駆け上がらなければならなので、雨上がりというかずっと天気が悪かったのであきらめた。それならば（本日２回目）と、午前中はサブテーマで街を歩く。思ったよりも成果があったので、昼には家に戻り昼飯を食って、それらの自分のテーマ関係で図書館に行こうと家を出た瞬間に電話が架かって来て、明日の夜は仕事になった。実は明後日の夜も仕事で走れない予定だ。今月は２９日までしかないので目標は１８０kmで設定していたが、昨日走ってやっと１４０kmだ。月火は走れないのに、木曜日までにあと４０km走らなければならないのかあ。と考えていたが、さすがに３日連続は走らないよと思いながら、図書館に行っている場合ではなく、家に帰ってランニングウエアに着替える。昨日だったか、先週末のフルマラソンと金曜日に走った疲れで、走ったら脚が重かったと書いた。ところが今日走りだしたら、昨日はあった脚の疲れはまったく感じなかった。３日連続なので今日は１０Kmを目途に走り出したが、身体が軽くて結局１５kmを走る。数日前に２週連続でフルマラソンは走れないとも書いたが、先週末にフルマラソンを走って以来、金土日で３６km走っている。今日あと６kmを走る脚は残っていたと思うので、理論的には２週続けてフルマラソンを走れるかも　ﾀﾌﾞﾝﾑﾘ我ながら、３連休の３日とも走るって、他にすることないんかい。さて、晩のおかずには塩サバの切り身を買って来た。これ一切れで食塩相当量は１．１g表記だった。塩サバは皮目をパリッと焼きたいので魚焼きグリルで焼く。今夜もほうれん草を買って来て、一茹でして減塩味ぽん。酒のアテには厚揚げを使ったので、１／８を借りて薄いみそ汁を作る。

2024年02月25日

コメント(4)
２日続けて走った日のラーメン

先週末の北九州マラソンを走った時から、ラーメンを食いたかったがちゃんぽんにしたという話はすでに書いた。ちゃんぽんとラーメンは別物なので、ちゃんぽんを食ってもラーメンを食いたい気持ちは収まらなかった。さて、今週は昨日やっと１１Km走って残り１０kmになったが、来週は来週で４２km走らなければならないので、この１０kmは日曜日まで引っ張りたくない。そういうわけで、昨日の今日で午前中に１０km走る。１０kmならば楽かと考えていたが、先週末のフルマラソンの疲れが若干残っており、さらには昨日１１kmだけとはいえ走った疲れもプラスされ、さすがに脚が重かった。さらには今日は風も強かったので、最後はヘロヘロになってなんとか走り終える。そんな日は、走りながら今夜はラーメンを食うと強く心に誓う。ラーメンを食うとは言っても、俺にも事情があるので、マルタイ棒ラーマンを添付の粉末スープ半分で作る。いつも書いているが、半生麺のインスタントラーメンには叉焼を浮かべたいが、乾麺のインスタントラーメンには半熟卵が合う。その他の具は、戻しキクラゲとゴマ・ネギ。ちなみに、再度しつこいが俺にも事情があるので、マルタイ棒ラーメンに添付の調味油は自粛する。マルタイ棒ラーメンは麺を別茹でするようには指定されていないが、それだと麺に含まれる塩分をすべて消費することになるので、ゆで汁を捨ててからスープと合わせる。今日はラーメンを食う気満々だったので、昼飯を食ったついでにおにぎりでも買おうかと思ったが、結局酒のアテだけ買ってお米は炊くことにした。とはいえ、ご飯一膳は多そうなので、軽く一膳分を小鉢に盛る。酒のアテには甘い卵焼きを買って来て、ブロッコリーとともに半分を盛る。残りの卵焼きとブロッコリーをラーメンライスのサイドメニューとなった。

2024年02月24日

コメント(8)
鶏のうま煮

昨日書いたように午前中は仕事だったので、昼飯を食ってから走ろうと思っていたが、いつものとおりぐずぐずしてしまい、夕方になってやっと走りに行く。ところで、先週は暖かかったが今週末はまた寒くなった。手袋をせずに走りに行ったら寒さに震える。しかも、雨など降らぬ予報だったのに、しっかり雨にまで降られる。今日がフルマラソン後の初ランニングなので、根を詰める気はなくゆっくりと１１Km走って終了。今日は買い物には行ってなく、家にあるものでまかなわなければならない。昨日の残りの鶏肉・一丁余っていた厚揚げ・タマネギ・ニンジン・ぶなしめじを若干甘めに煮込む。タマネギが多いような気がしたが、少しだけ残しても仕方がないのですべてを切って投入した。ぶなしめじの一部を借りてみそ汁を作る。ブロッコリーは昨日買って一茹でしていたが、昨日はほうれん草があり食わなかったので今日から登場。ダブついていたタマネギ・ニンジン・ぶなしめじをすべて消費したので、冷蔵化が空っぽになった。（本当はブロッコリーが入っているけれど。）

2024年02月23日

コメント(8)
インチキから揚げ

今日こそは走り出さなければと思っていた。今日は一日くもりの予報だったが、昼からは今にも降りそうな空模様だったが、１５時頃に車を運転していたら、当たり前のように雨が降り出した。その雨は止みそうになかったので１８時前には走るのをあきらめた。それだと日々のノルマの歩数は５，０００歩ほど足りなかったので傘を差して歩く。今週は１ｍｍも走っておらず２１Km残ったままだが、今週末は３連休なので、なんとかなるだろうと思っている。がんばれ、明日の俺。明日はすでに仕事が入っているけれど。さて今夜は鶏肉を買って来て、粉をまぶして焼くだけの、揚げてはないインチキから揚げを作る。オニスラを敷いて、昨日作ったほうれん草のポン酢掛けを別盛りする。ぶなしめじも在庫があるので、みそ汁の具にする。今日書くべきことは以上だが、走っていないので余裕があるのでもう少し。前にも書いたことがあるが、俺の知り合いに２週続けてフルマラソンの大会に走ったことがあるという人がいた。コロナ禍を経て最近はマラソンブームも終わっているが、その前は抽選の大会は当選するかわからなかった。落選するとそれから同月の他の大会には間に合わずに、最悪その月は走れる大会がなくなるまで追い込まれていた。そこで抽選に外れた時のために、今週と来週の２週続けて抽選があるマラソン大会に申し込んだ結果、そんな時に限って２大会とも当選するものらしい。そしてもったいないから２週続けてフルマラソンを走ることになるらしい。俺はそんな無謀なことをしたことないけれど、その人いわく「脚が出来ているから、１週目よりも楽」らしい。なぜこんな話を長々書いたかというと、俺はまだ今週一回も走らず木曜日が終わっていくが、今の脚の疲れを考えたら、フルマラソンを走って１週間が過ぎようとしているが、とても明後日またフルマラソンを走れる気はしない。

2024年02月22日

コメント(8)
そばにはおにぎり

今日は一日雨の予報だったが、小降りのタイミングにコツコツと歩いて、なんとか既定の歩数を歩く。雨が小降りの時間にとは言っても、雨はいつ降り出すかわからず、結局はシューズ２足を雨に濡らす。そういうわけで今日は買い物に履いて行く靴がなかった。いや本当はまだ長靴もあるのだが、既定の歩数は歩いているので、買い物には行かずにあるものでまかないたい。しばらく前に既成のエビ天２枚入りを買ってきてそばを作ったが、その時のエビ天が１枚残っていた。こういうやつね。スーパーの総菜のかき揚げって出来立ては美味いのだろうが、出来立てを買っても食うのは夜になってからなので、電子レンジやオーブン（すまん、オーブンは持っていなくて、家にあるのはトースターだった）で加熱しても油が美味しくない。一方こちらは見た目通り、どん兵衛的な美味さがある。今夜はそばを一把湯掻き、減塩料理白だし１０ccでスープを起こし、ぶなしめじも一緒に煮込んだ。昨日使ったほうれん草が残っていたので一茹でして、相も変わらず減塩かつお節と減塩ポン酢掛け。これも昨日の残りのおさかなのソーセージ半本を乗せる。ご飯も昨日炊いた冷蔵ご飯なので、レンチンして鮭おにぎりにする。鮭フレークも当然減塩ね。おにぎりは２つでいつもの一膳分なので、多少食いすぎ感はあったが２個とも食う。天候がよければ今日から走ろうかと思っていたが、既定の歩数も歩いたし雨だし、明日からでいいか。

2024年02月21日

コメント(10)
魚肉ソーセージとほうれん草のソテー

北九州マラソンのゴール後にアクエリアスとフランソワのメロンパンにニッスイのおさかなソーセージをいただいた。腹が減っただろうから栄養補給をしなさいとのことだろうが、なにせ途中のエイドでいやしんぼうだったので、その場ではアクエリアスだけを飲んであとは持って帰ってきた。確か福岡マラソンの時にもフランソワのメロンパンをいただいて、翌日の昼飯になった記憶があるが、昨日はフランソワのふんわりベーコンチーズマヨネーズ（食塩相当量が１．２gと調理パンとしては少ないので、よくお世話になる）を買って来て、メロンパンと一緒に昼食になった。昨日のブログで、走った翌日よりも翌々日（今日）の方が疲労が大きいだろうと書いた。その通りで、今夜は酒を飲んだら寝込んでしまう。２３時過ぎに目を覚まし、なにか食わないと腹が減っている。なにか簡単に作れるものはないかと考えた結果、北九州マラソンでいただいたニッスイのおさかなソーセージ半本とほうれん草をジャッと炒める。味付けはコショウと無塩トマトケチャップ。さすがにそれだけでは貧相で、ぶなしめじを具にみそ汁を作る。さて、俺の腿にはまだ北九州マラソンの疲れが、酒を飲んだら寝込む程度にあるが、３月２４日のさが桜マラソンの事前送付物が今日もう送られてきた。明日あたりから再スタートを考えていたのだが、明日以降ずっと天気が悪そうだ。まあ、今週は２回で２１kmを走ればいいだけなので気は楽だけど。左は北九州マラソンの時にいただいた応援メッセージで、右は今日送られてきたさが桜マラソンの事前送付物に同封されていた応援メッセージ。佐賀の方は県外者向けのメッセージなんだろうね、佐賀県産の海苔を全面推しだ。俺が小学４年生の時には、「海苔」の漢字を書けなかったかも。

2024年02月20日

コメント(6)
ちゃんぽん

俺にとっては、マラソン大会を途中で歩かずにゴールすることと同じくらい大切なことは、翌日・翌々日に既定の歩数を歩くこと。たぶん、今日よりも明日の方が疲れていると思うんだよね。ところが今日は天気予報通りの豪雨だった。一応夕方には上がるとなっていたが、なにせ天気予報はアテにならないから。と思っていたら、天気予報よりも早い１５時には雨が上がって晴れ間も見えたので、夕方の仕事には歩いて行く。仕事は１７時には終わったので、雨上がりの商店街をぷらぷら歩いて帰って来て、なんとか１５，０００歩をクリアした。さて、昨日はフルマラソンを走ったのだから、ラーメンでも食べようと思っていた。ところがさすがに疲れていて、インスタントラーメンを作るのも面倒くさく、総菜の鮨と鶏からで済ます。今日こそラーメンかと思っていたが、まあ野菜も摂れるちゃんぽんの方がいいだろう。豚肉ともやし・ちゃんぽん麺を買って来て、在庫のキャベツ・タマネギ・ニンジン・ぶなしめじ・ニンニクに戻しキクラゲ。いつものとおりスープは、既成の粉末スープの素を、一袋（一人前）の半分で使う。かつスープはなるべく飲まない方向で。そういえば昨日北九州マラソンを走ったが、北九州には八幡を始めとしてちゃんぽん文化があるらしい。確か八幡のちゃんぽんにはから揚げとかチキンカツが乗っているらしいのだが、北九州に行くと他にも食うべきものがあるので、俺はまだ食う機会に恵まれていない。昨日の晩飯の話と画像の順番が逆になったが、上に貼ると「ちゃんぽん」のタイトルでサムネが鮨の画像になってしまうので。北九州マラソンの完走メダルは、わかりにくいかも知れないが、北九州に縁がある松本零士先生が描かれた女性像。真ん中左に右向きの顔と右は小倉城ね。

2024年02月19日

コメント(6)
北九州マラソン２０２４を走る

再々書いてきたように、今日は北九州マラソンだった。朝６時に家を出たときには、長袖シャツの上にパーカーでは若干寒かったが、厚着してしまうと昼から荷物になるのでそのまま行く。天気予報では今日は最高２０℃になるとのことだったが、スタートブロックに並ぶ時間は日かげになる場所は若干寒かった。とはいえ数キロ行くと気温が上がり、さっそくアームウォーマーを外す。門司港近くの海岸沿いを走るときには、向かい風が寒くてまたアームウォーマーをしたけれど。いや、そこに行きつくまでに、20kmを過ぎるとエンプティになりかけて、これはとても完走はおぼつかないと悟る。それまでは給水もしていなかったが、まずは２３kmのエイドでたこめしをいただいた。そこからは海沿いのコースで、折り返しまでが向かい風だったこともあり、本当にきつくてだいぶんペースが落ちる。それでもなんとか粘りながら、少しでも歩く距離を減らそうと１kmずつ距離を食う。その次の２７kmのエイドでは、確か何かお菓子をいただいたと思う。この頃になると、次のエイドまでは走ろうと自分をだましだす。ところがその次の３０kmのエイドでピザを、いや間違えたピッツアをいただいたら、このピッツア一切れでウソのように回復した。やっぱり人間は塩分が必要だと強く思う。その先で折り返して、追い風になったこともあるのかもしれないが。そこからは何時間掛かってもいいから（同大会の制限時間は６時間だけど）、エイド以外は歩かずに走ると固く心に誓う。エイドは走り込んだら危ないし、走りながら食べたり飲んだりするとむせるからね（よい言い訳）。次の３８kmのエイドで、「小倉牛です」とのボランティアさんの声に思わずリアクションバイトしたら、そこでついに５時間のペースランナーに追いつかれる。何時間掛かってもとはいえ、今の俺に５時間は一応の目安なのよ。そこで５時間のペースランナーについていこうとしたが、１kmも行かずに置いていかれ始める。自分に優しい俺は、ここで無理をするよりも自分のペースで完走しようと言い聞かす。それでも５時間のペースランナーを視界の遠くにとらえながら、４２kmを過ぎ最後の角を曲がったらゴール時計が見えたが、すでに４時間５９分台を刻み始めていた。間に合うならば間に合いたいと最後は少し急いで、なんとかグロス４時間台でゴールした。今日４時間台でゴールできたのは、ついていけなかったけれど５時間のペースランナーのおかげ。直接はお礼が言えなかったが感謝しています。ゴール後にアクエリアスをもらい、陸上自衛隊小倉駐屯地の豚汁をいただいたら、途中のエイドで「いやしんぼ」だったせいもあり腹いっぱいで、かつ熱中症というほどではないが若干頭も痛かったので、会場ではビールを飲まなかった。小倉駅に帰って飲もうかと思っていたが、ちょうど新幹線が来たので、予定よりも１時間早い新幹線に飛び乗って博多駅まで帰ってきた。もちろん家に帰って、シャワーを浴びてからはビールを飲んでいる。俺の中に、もう一度サブ４に戻りたいという思いはずっとある。減塩しさえしなければそこに戻れんじゃないかという葛藤はたえずある。でもがむしゃらに４時間切りを目指していたころには見えなかった、沿道で応援してくださる方やボランティアさん、そして途中で立ち止まりながらも、なんとかゴールを目指そうとするランナーを見ることができる。（歩いたり走ったりしながらゴールを目指すランナーは、ゆっくり走る俺より早い。）今の俺は、俺が出来る精いっぱいをするしかない。今日の俺は人には抜かれっぱなしだったが、最後まで走ると決めた俺には勝った。

2024年02月18日

コメント(8)
小倉で焼きうどん

今日は北九州マラソンの事前受付のために小倉へ行く。その前に、３月２４日のさが桜マラソンの５週前なので、ＪＲ九州の事前予約の開始日だった。去年までは博多発佐賀行きの臨時マラソン列車が出ていたのだが、今年は今日までＪＲ九州からもさが桜マラソンの公式からも、臨時列車かささぎ２９１号のアナウンスはなかった。臨時列車の運行時間が、家から博多駅までのバスの乗り継ぎも、佐賀駅に到着してからの会場入りの時間も一番よかったのだが、今年はないのかとあきらめて、事前予約開始の１０時に検索したら、ちゃんと臨時列車かささぎ２９１号があった。どうして臨時列車があるとアナウンスしないんだろうね、不思議だ。そういうわけで、さが桜マラソンの切符を事前申し込みしてから、北九州マラソンの受付に向かう。昨日書いたように、今日は特急ソニックで小倉まで行くべく、博多駅に着いてから特急を予約する。特急ソニックだとあっという間に小倉に着き、事前受付を済ませ小倉の街をうろうろする。魚町銀天街の１月３日の火災の跡も生々しく見たが、アーケードマニアとしては胸が詰まる思いで、とても写真を撮る気にはならない。せっかく小倉に来たので小倉名物を食おうと思い、目についた焼きうどん店に入る。小倉の焼きうどんは、戦後の混乱期に中華麺が手に入らなかった時が発祥のようで、乾麺のうどん麺を使うのが特徴らしい。そして、焼きうどんの上に卵を乗せたものを、天窓から見た月に見立てて「天まど」と呼ぶらしい。たぶん、税込み９５０円だったと思う。さすがに県内だと旅行気分にならず、さらにはカウンターの隣席が若いおねえさんだったのでビールは自粛した。帰路は特急の指定席が取れなかったので、新幹線の自由席で帰ってきたが、隣席は空席の状態で、ゆっくりと座ることが出来た。明日なんか苦行が待っているような気がするが、明日のことは明日になって考える。どうせ明日の帰路は新幹線の自由席なので、どれだけ遅れようと当日中ならば可。昼飯を食うのが遅かった、かつ塩分が多かったからなのか、夜になっても腹が減らない。一応なにかは食わないと、とても明日４２Kmは持たないと思うが、今夜はもうご飯も炊いていないので、乾麺のそばを湯掻くくらしかできることはない。

2024年02月17日

コメント(8)
晩飯まで行きつくか

昨日今日と走ってもいないのに酒を飲んだら寝てしまい、今夜はまだ晩飯に行きつけていない。今日は昨日買った鶏肉のこまぎれがダブついていたので、鶏肉・厚揚げ・ニンジンにぶなしめじで煮込んで、半分が酒のアテになり、残りの半分がおかずの一部になる予定だった。つい今しがた目が覚めて、とりあえずなにかは食わないと腹は減っているが、予定していたものまでは重くて食えそうになく、この後はお茶漬け程度かな。話は変わって、明後日が北九州マラソンだが、同大会は前日受付が必要になる。前日受付がある（コロナ禍以降は前日受付をせずに、ゼッケン等は事前送付する大会がいっそう増えた）ということは、主催者的には「前泊しろよ」ということだろうが、ご存じのとおり俺にも事情があり、現状は家を空けることができない。同一県内とはいえ、福岡⇔北九州（小倉）は新幹線もしくは特急列車を使うことになる。（普通運賃と、特急の指定席企画運賃が１００円程度しか変わらない。）新幹線ならば１５分だが、特急ならば４５分程度、在来線普通（快速）ならば１時間以上かかる。当日は新幹線で往復の予定で、すでにチケットを購入済み（未受取り）だが、明日は急がないし特急でいいかな。最悪普通でも。

2024年02月16日

コメント(8)
貧乏くさくてすまん

昨日はレトルトの煮込みハンバーグを食ったが、俺にも事情があるのでデミグラスソース部分はなるべく食わずに残した。でもよく考えたら、このデミグラスソース部分を込みで、昨日の摂取塩分は計算されている。というわけで、このデミソースは、なんか捨てるのももったいなかったので、ラップを掛けて残していた。今夜はこのデミソースを使ったメニューを考えたのだが、昨日炊いた冷蔵ご飯も残っていることだし、オムライスが第一候補になり、鶏の細切れを買って来ていた。ところが急に気が変わって、パスタを湯掻くことにする。鶏肉とタマネギ・ぶなしめじ・ニンニクで炒めて、ほうれん草が一株だけというか、一番小さな株を残していて、これは別のことに使う予定だったが、急きょ最後に投入して軽く火を入れた。味付けはコショウと昨日の残りのデミグラスソース。これで塩分０なんだぜ。（デミグラスソースの塩分は、すでに昨日消費済み。）酒のアテには既成の卵焼きを買って来ていたのだが（もしオムライスを作ったら、卵卵になるところだった）、一昨日茹でたほうれん草も今日食ってしまいたいので、ほうれん草の味ぽん掛けと卵焼き半分が酒のアテになり、残りは角切りキャベツと盛られる。ほうれん草に掛けた減塩味ぽんとキャベツに掛けた減塩ごまだれドレッシングの塩分、そして既成の卵焼きの塩分（１．０g表記）ならば今日は塩分が少なくて（何度も書くが、デミグラスソースの塩分はすでに昨日摂取したことになっている）、スープくらいは付けてもよかったのだが、ここにスープまでは必要なかった。

2024年02月15日

コメント(4)
チルトの煮込みハンバーグ

今週末が北九州マラソンなので、今日が最後の１０．６Kmを走るつもりだった。天気予報は１５時頃に少し雨が降って、夕方には上がるとなっていたが、その雨がなかなか上がらなかった。１８時頃に仕事を終えて外を見たら、雨が上がっていたので雨雲レーダーを見ると、後１時間は降らないようだ。慌てて着替えて、とはいえ心配なので予備のシューズで走りに行く。結局雨は降らずに１２km走って、大会前の走り込みとしては圧倒的に足らないが、今さら言っても仕方がないのでこれで終了。今年になって新シューズを下ろしたが、予備にした旧シューズの方がまだ走りやすい。本番前最後の今日、予備シューズで走ったのは何かの思し召しかもしれないので、本番はかかとが削れた旧シューズで走るかも。さて、今日は走ること優先で晩飯の用意を全くしていなかった。走り終えて帰宅後に、慌ててご飯を炊いて、キャベツを角切りにする。おかずになるものは、ほんのひと月前に賞味期限が切れたチルトの煮込みハンバーグくらいしかなかった。これをレンチンして角切りキャベツを添えようと思っていたのだが、１２kmとはいえ走るとキャベツまでは食えそうになかった。昨日湯掻いたほうれん草は別枠で、今日もかつお節にポン酢で食う。ここにみそ汁までは塩分が許容しなかった。今日は酒のアテも在庫の無塩ナッツ。数日前にいただいたコメントの返信に書いたが、マカダミアナッツ入りのミックスナッツは高級品。

2024年02月14日

コメント(4)
にてばたま

昨日の記事で６本入りの手羽先を買って来て、そのうちの３本を塩焼きにしたと書いた。残りの３本は塩焼きと同時進行で、しょう油・みりんで煮込んでいた。その前に、手羽先を煮込むならば卵も一緒に煮込みたいと、ゆで卵を２個作って、１個は今朝の朝飯になり、１個は手羽先とともに煮込まれる。ニンジンがダブつき気味なので一緒に煮込む。これは昨夜から煮込んでいたが、今朝も火を入れて、今夜食べる前にもう一度温める。手羽先の裏面に切れ目を入れて、表面にも×印を入れていたのだが、煮込むとぐずぐずになってよくわからないね。今日の昼飯を買いにスーパーに行ったら、ほうれん草が安かったので買って来て一茹でした。毎度変わり映えしないが、絞ってかつお節を振りポン酢を掛ける。角切りキャベツは一応切って盛ったけれど、今夜はそこまでは食えずに冷蔵庫に戻る。

2024年02月13日

コメント(4)
手羽やさ塩

今週末が北九州マラソンなので、今週と来週で大会を含めて８４．４Km走ればいい。大会で４２．２km走る分を引くと、残りは週に２１．１kmずつ走ればいいのだが、なるべく水曜日までに走り終えて、大会に疲れを残さず備えたい。そういうわけで、今日はクォーターを走ればいいので午前中にサクッと走ったが、調子がよくて気がつけば１５Km走る。本当は気がつけばということはなくて、街の時計を見ながら、だいたいの距離は読んでいたんだけどね。さて晩飯のおかずには、鶏手羽６本入りを買って来た。このうちの３本を下ごしらえして、粗挽きコショウとやさ塩を軽く打ち、魚焼きグリルで焼く。どうせ魚焼きグリルを使うならば、しいたけくらい買って来て、一緒に焼けばよかった。という話は今さらしてもどうしようもないので、今日買ったキャベツを角切りにして、やさ塩パラッだけでは味が薄いので、角切りキャベツに掛けた減塩味ぽんも活用する。もう一品くらい副菜を作ろうと思っていたのだが、麩を具に減塩みそ汁を作って本日は終了。

2024年02月12日

コメント(6)
焼き飯

久しぶりに自分のWorksで山を歩いた。風が強いかつ冷たくて、吹きさらしになる開けたピークでは、手がかじかんでメモも取れないほどだった。さて、昨夜はラーメンだけを食って、ご飯（お米）には行きつかなかった。一昨日炊いた冷蔵ご飯なので、もうこのまま白米としては食いたくない。外出の帰りにスーパーに寄ったが、豚バラ肉を買って来た。買った時点では焼き飯と豚丼の２案があったが、カットネギの在庫も加えて、結局は焼き飯になる。まずは卵を炒めていったん皿に盛り、豚バラ肉とタマネギ・ニンジン・ニンニクを炒めてレンチンしたご飯を合わせて炒める。味付けはコショウと既成のしょう油パスタソース。豚肉は一番少量で買って来たのだが、それでも余るので一茹でして、在庫のタマネギ・ニンジンと厚揚げで煮込む。味付けは料理白だしと減塩しょう油に砂糖を少々で甘目に振る。ブロッコリーは今日で終了。

2024年02月11日

コメント(6)
叉焼麺

来週の日曜日が北九州マラソンなので、気がつけば今日が本番前に２１Kmを走る最後となる。今日軽く２１．１kmを走れなければ、一週間後にその倍の４２．２kmを走れないだろうと思いながら、風が強かったこともあって、いったん温まった体は冷えるし前に進まないしで、へろへろになりながらなんとか走り切る。走りながら、今日は絶対にラーメンを食うと固く心に誓う。俺にも事情があるので、ラーメンを食うと言ってもマルタイ棒ラーメンが精いっぱい。次の通院までは丸一ヶ月あるので、食塩相当量２．６gの粉末スープを一袋使っても構わないが、そこはほら俺にも自制心があるので、粉末スープは半分だけ使う。マルタイ棒ラーメンは麺を湯切りするタイプではないが、そのままだと麺の食塩量１．４gを全部引き受けてしまうことになるので、指定の時間湯掻いて、ざるに空けてからお湯で溶いた半分の濃さのスープと合わせる。スープの量が少ないのは、粉末スープの素を半分しか使っていないということでご了承いただきたい。いつも乾麺のインスタントラーメンには卵を落としたいと書いているが、今日は走った後に昼飯のパンを買いに行ったついでに、出来合いの叉焼４枚入り（食塩相当量０．６g）が美味しそうだったので買って来た。すまん、ウソを吐いた。賞味期限が今日限りで半額になっていたので買った。賞味期限が長いならば、４枚入りの叉焼を今日は半分だけ使い、また数日後にラーメンを作ればよいが、今日が賞味期限なので食ってしまおうと全部を乗せた。昨日炊いた冷蔵ご飯はあるのだが、早い時間から飲み始めると結構腹いっぱいで、ラーメンにご飯までは必要がなかった。冷蔵ご飯は明日の朝食うか夜まで残るか、明日の朝起きてから決めよう。今夜もほうれん草のポン酢掛けとブロッコリーにプチトマト。

2024年02月10日

コメント(6)
そういえばそうだった

今日は月に一度の通院日だったが、病院で測られた血圧は１１８／６６だった。家で測っても、特に下は絶対にそんな数値は出ないのに。お金は払うから毎日病院で測ってもらいたいくらいだ。血圧自体は問題ないのだが、医者から「造血作用に効果があるものを食べてますか？」と聞かれる。そういえば、先々月に血液検査を受けた結果を先月の受診時にもらい、貧血気味だから鉄分が多いものを摂るようにと言われたような気がする。皆さんは俺のこの一ヶ月の食生活をよくご存じだが、鉄分とか１mmも考えていなかった。今あらためて検査結果を見ると、赤血球は前々回３９１→前回４０６→今回３９７だから、そんなに低くないというか、そんなものだろう。とはいえ、せっかく指摘されたというか思い出したので、今日はほうれん草を買って来て茹でて、かつお節とポン酢を掛ける。年末に買ったホタテが最後の５粒になった。これはバター炒めにしようと昼から解凍していたが、ほうれん草とともにブロッコリーも買って来たので、ブロッコリーの切れ端というか、頭頂部も一緒に炒める。酒のアテには厚揚げを使ったので、１／４を借りてみそ汁を作る。

2024年02月09日

コメント(6)
きんぴらごぼう

今日は一日中雨模様かつ肌寒い日だった。肌寒いと言っても９℃程度はあり、本当に寒い時期からすればそれなりの気温だが、早く暖かくなってほしいものだ。来週は暖かいらしいが。さて、今日はなんのプランもなくスーパーに行ったが、なんとなく歯ごたえのものを食べたく、ごぼうを買ってからごぼうに合うものとして、国産（俺ももう忘れかけているが、一応ここ重要）牛肉の切り落としとニンジンを買う。ごぼうは面倒くさいので、日和ってカットごぼうを買ってしまう。牛肉・ごぼう・ニンジンに鷹の爪で炒めて、粗挽きコショウと減塩しょう油で味を整えてごまを振る。昨日の記事に書いたが、もう一品食おうと在庫の冷凍鶏ハムを解凍していた。昨日は走った後にそこまで食えなかったが、すでに解凍したものは食わなければならない。今夜は半分を切って、そのうちの半分が酒のアテとなり、残り半分はレタスとプチトマトの生野菜のにぎあわせになる。

2024年02月07日

コメント(6)
ジャイアントコーン必要不要問題

昨日は雨で走れなかったので、今日はどうしても走らなければならない。しかも気がつけば来週末が北九州マラソンなので、今週はさすがに２１Kmを２本揃えたい。ところが２／３ほど走ったところで立て続けに電話が入る。ちょうど公園があったので、公園で３件続けて電話対応してたら身体が冷え切ってしまい、さすがにもうそれ以上走る気がなくなった。それでも家までは走らなければならないが、今日は結局１５Kmで終える。まあ、そんな日もあるさ、仕方がない。今日は２１Km走る気満々で、走った後で何を食えるかわからずに晩飯の用意はせず、酒のアテ用に冷凍ホタテを４粒だけ冷蔵に移して走りに行った。ところが１５kmしか走っていないので、晩飯を食う余裕は十分にある。そこでホタテはおかずに回し、在庫のミックスナッツで飲む。普段は無塩を買うのだが、たまには有塩を食いたいと在庫していた。実際問題は、ナッツは有塩でもそれほどの塩分ではない。この有塩ナッツを今夜の酒のアテにする。普段は無塩ナッツを買うと書いたが、無塩のミックスナッツにはジャイアントコーンは入っていないのよ。無塩のジャイアントコーンはイメージしても美味しそうではない。いや、有塩でもジャイアントコーンって必要か？　って話はよく聞くね。今回はまずジャイアントコーンを集中的に消費してから他のナッツを食う。酒のアテに解凍していたホタテは、卵で綴じておかずになる。最大もう一品おかずの用意をしていたが、走ったあとはそこまで必要としなかった。味噌汁も面倒くさかったので、今日は以上終了。

2024年02月06日

コメント(4)
鶏のタタキ

今日は走ろうと思っていたのだが、夕方まで小さな雨が降っていた。もう諦めて既定の歩数だけは歩いたので、週のノルマは明日以降の俺に期待。さて、数日前から鶏のタタキを食いたかった。ほんの数年前まで鶏のタタキなんて、いや鶏のレバ刺しやずり刺しも含めて普通に買えたのに、近頃はなかなか面倒だ。今日は３軒目のスーパーでやっと鶏（地鶏ではない）のタタキを見つけた。スーパーで売られている鶏のタタキには、小と大があったが酒のアテとおかず分と考えて大を買う。酒のアテに一部を使い、残りと言うか見栄えがいい部分を、おかずとしてオニスラの上に盛る。タタキのたれ的な小袋が２袋も入っていたが、俺にも事情があるので減塩しょう油を使う。卵を茹でたついでにマカロニを茹でて、みじん切りにしたタマネギとゆで卵・マカロニを合わせてマヨネーズで和えて、ちぎりレタスを下に敷く。ここにみそ汁も付けようと思っていたが、酒を飲むとそこまでは必要なかった。

2024年02月05日

コメント(8)
一日遅れの巻き寿司

昨日は珍しく高校の同級生数名と飲み、タクシーに乗ったのが２５時半だった。家に帰ると２６時になってしまい、下手したらいったん寝て、すでに起きていることもある時間。さてそんな今日は、夕方になって晩飯の食材を買いに近所のスーパーに行く。今日はご飯を炊く気満々で、おかずを探しに行ったのだが、鮮魚コーナーの巻き寿司が美味しそうで思わずかごに入れる。そういえば昨日が節分だったね。昨日は飲み会だったのでスーパーには行っていないが、駅の構内で丸かぶり寿司の特設コーナーが出来ていたのを見たような気がする。さすがに昨日の売れ残りが売られているわけではなく、昨日の早い時間に売れ行きがよかった場合に、追加で作る食材が用意されていて、それを使って今日作られたものだろう。知らんけど。そういうわけで、急きょ穴子とエビが入っているらしい太巻きと、おまけというか数合わせにいなりが１個入った助六的な総菜寿司を買って来た。これをメインに考えるとおかずを買う必要はなく、一昨日買った焼き肉用豚バラ厚切り肉と、年末に大家から貰った皮むき冷凍里芋があるので、これに今日買って来た厚揚げも加えてを煮込む。味付けは減塩料理白だし５ccに減塩しょう油５ccと減塩かつお節。巻き寿司にみそ汁でもなかろうと、厚揚げの一切れと里芋の２切れを借りて、薄いお吸物を作る。

2024年02月04日

コメント(6)
豚バラネギまみれ

昨日炊いたホタテご飯があるので、今日はおかずだけを作ればいい。そんな日はカットネギの在庫があったのでこれを使いたい。というわけで、ネギをまとめて消費するというのが今日のテーマだったが、スーパーでいろいろ見て回った結果、厚切りの焼き肉用豚バラを買って来た。これと在庫のタマネギ・ニンニクで炒めてやさ塩をパラっと振る。火を止めた後でカットネギを振って、フライパンを回そうと思っていたが、すっかり忘れていて、皿に盛った後で慌ててネギを散らす。レタスをちぎって豚バラ炒めとワンプレートに盛ろうかと考えたが、ちょっとレタスが加熱されるのをイメージしてしまったので別盛りになった。レタスが加熱されることを「レタスが煮える」と書こうとしたのだが、これって方言かもと思って踏みとどまった。レタスをお湯や出汁で意識的に煮込んだのならば、レタスが煮えるは標準語かもしれないが、熱いものと接触した結果加熱され変色するのを、煮えると表現するのはどうも標準語ではないような気がした。

2024年02月02日

コメント(6)
ホタテご飯にはエビ天そば

昨日の記事で、足りなければそばでも食うと書いたが、結局おでんをアテに酒を飲んで終了だった。しかし、そばを食べたい気持ちは今日になっても収まらない。というわけで、今夜は乾麺のそばを湯掻く。汁は減塩料理白だし１０ccのみなので若干薄いが仕方がない。具には加工品のエビ天を買って来た。総菜のエビ天も売られていたが、こちらの方が某カップ麺のど〇兵衛を彷彿させてそそられた。冷凍ホタテがあるので昼から解凍し、ホタテの炊き込みご飯を炊く。具はホタテのみで、こちらも料理白だし５ccとやさ塩パラッで味付けした。本当はここにかつお節も一緒に煮込もうと思ったが、ここは料理白だしとホタテの出汁の実力を信じたい。昨日でブロッコリーがなくなったので、今日はレタスを買って来た。俺的にはホタテご飯とエビ天そばで充分だが、見た目のこれと言ったおかずがないので、酒のアテに買って来た、３切れ入りの総菜の鶏からの、一切れをおかずにもらう。

2024年02月01日

コメント(4)

全27件 (27件中 1-27件目)

1

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

パンを焼こう！

《画像》コーンスープの素ちぎりパン…

(2024-11-18 17:28:55)
取り寄せ美味しい物

【送料無料】モスバーガー　ライスバ…

(2024-11-19 17:46:50)
バレンタインの季節♪

鹿児島発「ヤナギムラのフローズンし…

(2024-03-09 02:14:15)

© Rakuten Group, Inc.