ゆるく糖質制限継続中
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前回の書き込みから1年以上あいてるって何事・・・。コロナ禍、思った以上に長くて参りましたね。最近の検査結果、予想以上に悪くて打ちひしがれていました。いやぁ・・・。生活がだれまくりの乱れまくりでしたね。今年4月くらいの検査結果を7月くらいに聞きに行き、その時点でHbA1cは6.2。うわっ、、、と思いつつ、その7月の検査結果を9月頭くらいに聞きに行ったら、さらに悪化して7.2でした。緊急事態宣言時は週に3~4日くらい在宅勤務で、買い物や食事は宅配ですませ、食事内容も結構乱れてました。揚げ物食べたり、糖質オフだ!を言い訳に甘いものを食べたり。動かないうえに食べてたら、そりゃあ、この結果は当たり前です。(´・ω・`)体重もピーク時はコロナ禍前より8㎏ぐらい増えました。体重計にものってなかったから、わからんかった。血圧も140~150台で、糖質制限をしてからあんまりご縁のなかった頭痛がしょっちゅうおこり、頭痛薬が手離せなくなりました。あわてて血糖値測定器を引っ張り出し(血糖値も自宅では年単位ではかってなかった)、チップが消費期限切れだったので急いで購入。食後に血糖値200超だったときは真っ青です。1か月ほど朝晩と気が向いたときに血糖値と血圧を測定、体重計にのる生活を送っています。朝はだいたい100~110台(私は朝~午前中は高いみたいです)に落ち着き、夕飯前は90台くらい(80台もたまに)になりました。血圧は120台が多くなったかな?まだ130台も出ます。その時は深呼吸をして2回目にはかると120台って感じです。体重は4㎏落ちました。体重がもう少し落ちないと、血圧は下がらないだろうなぁ・・・と思っています。緊急事態宣言があけ、出社する日もふえたので、前よりは歩くようになりました。今月中~来月頭くらいにまた検査に行ってきます。定期検診、大事。自分過信、駄目。私はそんなできた人間じゃないことを再確認したコロナ禍でした。
October 9, 2021
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大変お久しぶりでございます。ブログをやっていたことも忘れ去っておりました。皆様、いかがお過ごしでしょうか。わたしは4月ころからずっと週1~2日出社でそれ以外は在宅勤務となっております。まだ今月いっぱい続きそうですね・・・体重ががっつり増えました。4キロほど。そして、低い机にパソコンを置いているので、床に座って仕事をしており、そのせいか腰痛が結構・・・やっぱり、そんなに距離はなくても行き帰りの通勤で歩くのって、大事だ・・・ブログを忘れ去っていた間に引っ越しをしました。前に住んでいたところよりもだいぶ、職場に近くなったので、通勤はまあまあ時間的には楽になりました。(その代わり、電車が混み混みの路線でうんざりです)糖質制限も相変わらず続けております。が、今年はこんな状況のため、血液検査をやれておりませんでした。なんとなく、内科に行くのが怖かった。引っ越し前の家の最寄り駅前の内科は、入院前からず~~っとお世話になっているかかりつけ医なので、病院を変わる気になれず、ただ、引っ越し先からは電車使わないといけないので、不要不急の言い訳の元、足が遠のいていたんですよね・・・でも、ちゃんと定期的に検査しないと、気がゆるむ、ゆるむ。炭水化物祭りはさすがにしませんが、食生活がかなり乱れましたので、ちょっと気を引き締めないと。ということで、再来週の土曜日に重い腰を上げて検査に行ってこようと思います。ではでは。
September 13, 2020
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大変お久しぶりです。あまり~じゅです。日々特に変わりなく過ごしております。もちろん、糖質制限も続けております。さて、今回はブラン入り食パンです。1枚14.3gの糖質なので、私としては結構食べるのに勇気がいるものですが、これは一度やってみないといけないな、と。で、普通に実験しようとおもったのですが、食前の血糖値が106と高かったので、しり込みしました。なので、前から手に入れてはいたものの、母にゆずってしまって自分では実験したことのなかったサラシア茶をこの際試してみようと思い、決行。ちなみに、サラシア茶は秘密結社ブドゥ党様で共同購入されているものです。ブラン入り食パンはトーストしました。食べる5分ほど前にサラシア茶2袋を水に溶かして一気に飲み、実験開始。糖質14.3g×3なので、血糖値上昇が43以下ならお茶効果があるってことかな?食前 106食後30分 105食後60分 122食後90分 125食後120分 124食後150分 129食後190分 130 ちょっと時間がずれました食後210分 111食後240分 107 4時間……食後270分 104血糖値上昇が25なので、サラシア茶は十分に効いたと思います。が。長引くな~……。食後3時間たっても、まだ下がりませんでした。これが食材によるものなのか自分の体のせいかどうかは、サラシア茶なしで一度実験してみる必要があるのかな……。トーストするかしないかによっても違うのかなぁ。でも、効くことはわかったので、飲むタイミングや食べるものも考えながらやっていこうと思います。(^^)◇◇◇追記◇◇◇食後5時間すぎくらい 82まで下がりました。よかった……。
November 19, 2017
大変ご無沙汰しております。やっと、やっと血糖値測定器を買いました。(スマホも変えたので、いまいち画像のアップロードがわからず、今回は文字のみ)ACON社の血糖値測定器を買いましたよ。定期購入すれば、初回は、本体+穿刺器+センサー200枚+ランセット200本で送料込み¥7,800でした。(※枚数をもっと減らしての定期購入もできます。)定期購入時期は、1か月~4か月まで幅を持たせられるので、4か月にしてみましたよ。ただし、定期購入できるのは、¥7,800コースではセンサー200枚+ランセット100本のみ。他のコースでもセンサー+センサー枚数の半分のランセットになるようです。ちなみに、別売りのランセット100本は¥600でした。実験するのが好きな私としては、安く上がるに越したことはないので、とりあえずこの機種で試してみます。単発で買うこともできます。その場合は、センサー200枚で¥11,800でした。やっぱり、血糖値測定器を手に入れると、実験したくなりますねぇ……。ということで、ここのところ血糖値に対してゆる~くなっていた私に新たに気合をいれるためにも、血糖値測定器を駆使して、はかりまくろうと思います。ゆる~くなっていた証に、5月の会社での定期健診のHbA1cは、5.7でした……(TT)去年の会社の健診でのHbA1cは、いつも血液検査をしているところよりも低めに出ていたので、もしかしたら来月の血液検査は、HbA1cが6.0くらいまで上がってしまってるかもしれない……。前置きが長くなりました。実験したのは、ローソン様の「ブランのドーナツ」。糖質13.1g。食前 100食後30分 106食後1時間 128食後1.5時間 125食後2時間 135食後2.5時間 123食後3時間 122食後3.5時間 121食後4時間 125食前が高めなのは、昨夜9時過ぎに焼肉食べ放題でたらふく食べてしまったからではないかな、と思います。脂質高めの食事をおなか一杯食べると、私の場合、その後の血糖値が高めに固定される傾向があるので……。上昇値は35なので、表示された糖質量×3とほぼ合ってます。んが!しかし!なかなか下がらん!4時間たっても全然下がらないとは……。検査終了します。朝ごはんの代わりにドーナツ食べて実験しましたが、これだとお昼ごはんが食べられないな。上昇値は低く抑えられても、だらだら高いのが続くのは、よろしくありませんねぇ……。HbA1c上昇の理由は、ちゃんとした食事の代わりに低糖質なお菓子を食べてるのが原因かな……。やっぱり、私のように自堕落な人間は、きっちり検査して現実を突きつけ続けないとダメなんだな、というのがよくわかりました。来月の血液検査はダメ出しの回ですね。気が重い……。~追記~14:30にはかったら、91でした。食後6時間半でようやくいいところまで落ちてくれました。はかる前、実験終了後にアーモンド100gくらい食べてますので、ちょっと正確ではないのですが……。アーモンドからは食後1.5時間くらいですかね。
June 25, 2017
元日から風邪をひいて、三が日は寝込んでました。今も喉と鼻がひどいです。特に咳がひどくて、寝ようとすると咳き込んでしまい、1時間くらいしかまとめて眠れません(T^T)細切れ睡眠のせいで、ここのところずっと寝不足……。一応、マシにはなってるんですけどねぇ……。しゃべると声がガラガラで、しかも喉にさわるから咳き込みまくりで、まともに話もできません。あ、でも、年末~元日は実家に帰り、年越しケーキ(?)、年越しうどん、年越し毛ガニ、お雑煮、お節料理と堪能しまくりましたv具合が悪くなったのは、元日の夕方頃からだったので、なんとか……。父の妹家族が父と和解しまして、数年ぶりにお正月を一緒に過ごしましたよ。よかった、よかった。私と食事を共にした人たちに風邪菌わけてないだろうな、と、戦々恐々としてましたが、どうやら大丈夫なようです。今のところ、そのような報告は受けておりませぬ。う~ん……。それにしても私は一体、どこから風邪を拾って来たんだろうか……?
January 8, 2017
一年が早すぎるんですが…Σ( ̄ロ ̄lll)今年も30日までお仕事です。今度の正月休みは曜日のめぐりが悪くて、あんまり休んだ感じがしなさそうですな。でも、バイトの身なので、あんまり休みばっかりでも困るからこれでいいか…。お節料理のメニューも決まったし(去年とあんまり変わりません)、お雑煮のお餅は前に紹介したものとはまた違うレシピにするし。糖質制限ドットコム様でお節料理の予約販売があるんですが、そのページに餅のレシピがあったので、それにしてみます。実は、すでに一度実験で作ったんですが、磯部餅にしたらうんまかった…。前のレシピより餅だった。今度はお茶漬けにしてみようかしら…。この餅レシピ、平べったいバットで作って細長~く切ったらうどんにならんかな。糖質0麺よりもよっぽどもちもちのうどんっぽくなりそうだけど、細長く切るのがネックか…。もうちょっとおからパウダーの比率を上げると、餅よりもうどんに近くならんだろうか。う~む。こういうことを書いちゃうあたり、やっぱりまだ炭水化物が食べたいんだろうなぁ。食べたいっていうより、昔からの習慣を変えたくないっていうほうかな?いや、皆と同じことして正月を楽しみたいっていうやつかな。正直、今、箍を外して炭水化物を食べ始めたら、あっという間に昔のとおり元どおりになる自信はあります。どうしても炭水化物が食べたいっ!我慢できないっ!っていう強烈な欲求はまだありません(目の前でホカホカのご飯やラーメン等を食べられても、全然平気です)が、許容範囲を超えて食べることを自分に許してしまったら、また止まらなくなるでしょうね。とりあえず一度痛い目にあっていて、まだまだまだまだその恐怖が消えていないので、無理なく炭水化物を抑制できてます。でも、人間、何が起こるかわかりません。どうしても炭水化物が取りたくなったら、運動しまくりの道を選ぶか…。
December 9, 2016
ローソン様が次から次へと低糖質をうたったパンなどを出してくれるのはありがたいんですが…頼む!糖質10g切ってくれ~いや、パンが糖質20gきってるのは、すごいことです。健康な人が食べれば、血糖値20も上がらないんです。だがしかし…。やっぱり糖尿病患者としましては、10gをきっていただきたい。でも、いいな~。糖質20g以下って、私にとっての糖質7g以下の感覚なんだよな~。一応、新製品が出ると、特にパンは一度は試してみます。でも、だいたいは一人で一回で全部は食べられない(自分的な制限の関係で)ので、夫と半分ずつ、またはちょこっとだけもらって、あとは夫へ。最近はまっているのは、ブランのチーズ蒸しケーキ。これはうんまい。でも、2個入りで一個が糖質9.7gなので、一度に全部食べられない(´Д`;)あと、豚肉とたけのこ包みロール。これは4分の1だけ。肉まん気分を味わいたいときにいいです。ちょっと甘めかな。そういえば、レギュラーのブランパンシリーズは、結構糖質下げる努力をしてくれてますね~。パンケーキもいつの間にか枚数が3枚から2枚になり、糖質が1枚0.6gも下がってた!(前よりもしっとり感がなくなって若干パサついてる気はしますが)これなら2枚で12.4g。朝ごはんでいけます。ブランのセサミスティックも地味に下がってるし。ありがたいです、ローソン様!朝ごはんはちょっと糖質多めでも、通勤で動くので問題なし。なるべく出勤の30分前ぐらいに食べるようにして、血糖値が上がってくる頃に歩いたり電車で立ったりできるようにしてます。効果があるのかは、血糖値測定器がないので、よくわかりませんが…(´Д`;)
November 23, 2016
先月に7月以来、3か月ぶりに血液検査をしてきました。ついでに、夏の終わりくらいから鼻がグズグズしてるので、アレルギー検査も。あとは、尿検査も。とりあえずひととおり。アレルギーは、以前から杉の花粉症だったんですが、ついに秋にも花粉症デビューか!?と思ってたのに、杉以外は何も出ず。オプションでアーモンドのアレルギーもやってみましたが、今のところはまったく問題なし。アレルギー検査は決め打ち検査とのことで、「これ!」とちゃんと特定して検査しないと結果が出ないんだそうで。今回やったアレルギー検査は、次のとおり。ハウスダストダニスギヒノキハンノキカモガヤブタクサヨモギ~おまけ~アーモンド杉以外は引っかからなかった、ということでした。う~ん・・・。なんなんだろう、この鼻のグズグズは。秋だからブタクサかな?と思ったんだけど、それもなし。徐々に症状は治まってるっぽいので、まぁいいか・・・。血液検査と尿検査も特に問題はなし。数値は以前と似たり寄ったりなので、もう詳しく公表しません(´Д`;)とりあえず、HbA1cは、5.3でした。あと、LDLコレステロールは122、HDLは63、中性脂肪は94です。中性脂肪は、検査当日に普通にチョコレート食べてたからだと思います(><)HDLがちょっと低い…。(;;)昼はSOYJOYクリスピーのプレーン、朝はあればブランシリーズ各種、夜はアーモンドと何かしら、間食にチョコレートやらラカント飴、週末は外食というひどい食生活です。平日はほとんど野菜を食べません。体重は60㎏~61㎏が普通になってきてしまいました。アーモンド断ちをすると60㎏は切るんですけれども、お義母さんからのアーモンドの差し入れが結構あり、ついつい…。最近は1㎏で1500~1600円ぐらいと、かなりアーモンドが安くなっているので、これまたついつい…。アレルギーにでもならないかぎり、アーモンドの完全断ちはもはや無理な気がする…。そういえば、わが母も検査をしたところ、HbA1cは5.7だったそうです。これで2回連続の5.7。母もすっかり糖質制限に慣れたようで。薬(朝ジャヌビア、夜セイブル)服用で朝晩はご飯を50gずつ食べてます。ところが、最近酒粕中毒になっているらしく、それのせいでか総コレステロールが300!!!HDLは100なんですが、いくらなんでもこれは上がりすぎだと、真っ青になってます。私にとってのアーモンドのように、母は酒粕に一度手を出すと止まらないんだそうな。でも、思いっきり血液検査の数値に表れてしまったので、怖くなって酒粕断ちを決意したとのこと。う~む…。やっぱり定期的な血液検査は大事ですね…。
November 22, 2016
シュラスコ専門店のBarbacoa(バルバッコア)へ行ってきましたよ。2時間食べ放題で、豪華なサラダバーがあります。店員さんが串に刺したお肉を持って各テーブルを回ってくれます。食べたいときは一切れずつその場で切ってもらうのですが、全然大したことない量だと余裕ぶっこいてました。でも、一枚一枚の量は少なくても、回数が多ければ、普通におなか一杯になります。そして、夫といったのですが、私たちはハイペースで最初飛ばしすぎました。30分くらいで早くも一回目のピークが来てしまいましたよ。すんごい充実したサラダバーもあったので、そちらも山盛り堪能してしまい、これもピークを早めてくれました。各テーブルには小さな丸いプレートがおいてあり、食べたいときは緑の面、お肉お休み中の時は、赤い面を向けてテーブルに置いておくと、店員さんがそれを見て回ってきてくれるのですが、赤い面を向けておく時間が結構ありました。でも、お肉はおいしかったです。赤みが多いので、もたれることなく食べられると思います。基本は塩味で食べてましたが、飽きてきたらドレッシングもテーブルに用意されているので、それで味を変えることもでき、ほんとにこれでもか!というくらいお肉を食べてきました。休み休み、結局2時間フルで食べてましたね。また行けるといいな~。
October 2, 2016
先日、お墓参りに行ってきました。その際、いつも悩むのは昼食なんですが、今回は神楽小町(神楽坂)というお店でランチにしましたよ。以前にも一度行ったことがあるのですが、なんと、いつのまにか糖質制限者にもうれしいお店となっておりました。ランチの白ご飯、申し出ればブロッコリーに変えてくれるんだそうな。(^^)今回は単品を頼んでしまったので、ブロッコリーのお世話になることはありませんでしたが、ありがたや、ありがたや。ランチって、セットで炭水化物が付いてくることが多いから行けるお店が限られてしまうんですが、こういうサービスはありがたい。・・・でも、これって以前ニュースになっていた「糖質制限ダイエットをしている人が外食で炭水化物を残す」という悪評のせいなんですかねぇ・・・。そうだとすると、ちょっと悲しい。
September 30, 2016
ここ一週間で「シン・ゴジラ」を3回見てきました。先週の土曜日に最初に行ったのですが、はまってしまった・・・。ゴジラシリーズは今まで見たことがないので、これが初めて。キャストやスタッフの情報も仕入れることなく、ほんとに真っ新な状態で見られて結果的にとても良かったです。また行きたい。早くブルーレイ出てほしい・・・。絶対に買わねば。そういえば、ガストでいつの間にか糖質制限メニューが出ているんですね。麺類が糖質0麺らしく、デザートもあるみたいなので、近いうちに行ってこようと思います。残念なことに宅配では無いようなので、実際に行かねば。
September 24, 2016
2か月ほどさぼりました。この間、一回もブログ開かなかったし、糖尿病関連のブログ巡りも一切してませんでした。なんでしょうね~。なんだか、突然めんどくさくなりました。もぐっていた間も、ちゃんと糖質制限はしてましたよ(^^)血液検査もしていました。以前は、血液検査の結果をモチベーションにしてブログも書いてましたが、あまりにも変わり映えがしなくて、つまんなくなってしまいました。いや、だからと言って、糖質制限忘れて大暴走をするっていうわけではありません。いとこの披露宴でちょっとだけ緩めましたが、それ以外はいつもと変わらずです。HbA1cの推移は、5月(会社の定期健診)5.0 → 6月 5.3 → 7月 5.4会社の定期健診の数値は、検査機関が違うので参考程度ですね。4月は5.3だったので、いつものところでやっていたら、変わらなかったんだろうな~と。だいたい5.3~5.5をうろちょろするんですね、今の食事だと。その他の数値も、多少上下はしますが、ほぼ変わりません。結果発表しても、面白くないんです…(-"-;最近、少しだけ糖質摂取を緩め気味になりました。以前は一食につき15g以内におさめたかったのですが、最近は20g以内ならいいかしら、と。だいたい15~17gくらいかな?一食につき5g弱緩めてみました。なので、HbA1cはこれから若干上がるかもしれません。でも、あまり怖がりすぎなくても大丈夫かな?という気持ちになってきました。もちろん、以前の食事に戻る気は今のところさらさらありません。これで許容範囲以上にHbA1cが上がってしまったら、また元に戻します。最近、ローソン様のこんにゃく麺と紀文の糖質0麺冷やし中華にはまりまくっています。ありがとう、ありがとう、ローソン様&紀文様!!!(T▽T)
August 6, 2016
今日は大宮で母と待ち合わせをして、お昼は低糖質カフェへ行ってきました(^^)カーボオフメニュー画像を拝借。母はグリルチキンランチ(糖質4g)+心もお腹も満たされ3点セット(大豆パン(2g)、アイスティー、ティラミス(2g))合計糖質8g私は今週のランチでピリ辛香味チキン(糖質10g)+心もお腹も満たされ3点セット(大豆パン(2g)、アイスティー、抹茶ティラミス(2g))合計糖質14g母のほうは、グリルチキン、サラダ、半熟ゆでたまご、レーズンバター。チキンは塩コショウでグリルしてあり、柚子コショウ、マスタード、わさびソースをつけて食べます。私のほうは、にんにくのみじん切りが入ったピリ辛ソースがかかった皮付きの蒸しむね鶏+もやしに、サラダ、半熟ゆでたまご、レーズンバター。付け合せは同じです。このレーズンバター、最初なんだかわからず、少しかじってしまいました。テリーヌみたいなものかと思った(@@;レーズンバターを大豆パンにつけてたべたら、うんまかったです\(^▽^)/パンはふわふわで、それだけでも少し甘味があっておいしかった。かなりわかりにくい場所にあるので、ふらりと立ち寄るっていうより、目的を持って来る人のほうが多そうです。小さなお店で、二人がけテーブルが7組(ぐらいだったかな?)、カウンターが何席か。パラパラとお客さんは入っていました。また行きたいです。今度はパスタに挑戦したいな~。夜にはメニューも増えるので、夜に行きたいかも。でも、パスタを食べるなら昼に行って、帰りにウィンドウショッピングで歩き回らねば。お昼のメニューはパスタと今週のランチ以外は普段食べてるといえば食べてて珍しくはないんですけれども、やっぱりパン&デザート付きで、安心してお店でご飯が食べられる、というのが私にとっては大きいんですよね(^^)さてさて、本日の目的のネイル。こんな感じに仕上がりましたよ(^^)生まれてはじめてのジェルネイルだったので、あんなに塗っては乾かしをするのを知らず、びっくり。普通のネイルサロンは敷居が高く、一生ご縁のない場所だと思っていたので、思いがけず体験できてとても楽しかった。私は爪がとても薄いそうです(;;)折れやすくて爪が伸ばせないと言ったら、あ~、そうだよね~、爪が薄いもん、と。そうだったのか・・・。色々栄養が足りてないんだろうなぁ・・・。糖尿病になっちゃって高血糖だったからすみずみまで行き渡ってなさそうです。母は透明感のあるピンクベージュっぽい色が基本で、爪先に私のものよりもっと細かいラメを塗っていて、シンプルですがとても素敵に仕上がりました。母は披露宴の時に着物を着るので、あまり派手派手しいものではない感じに、とリクエストをしてました。披露宴まであと2週間。手先を大事に大事にしなくては。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
June 11, 2016
今日の体重は59.0kg。睡眠時間は4時間くらい。1回目が覚めました。今日は体が普通より少~し重いかな?昨日は夜に糖質制限ドットコム様のダークチョコを40gほど食べてしまいました。もうすぐ生理だからかな?なんとなく色々食べたくなってます。朝:なし間食:チョコ2個、ラカント飴2個昼:SOYJOYクリスピーのプレーン、ほうれん草とレタスのサラダ、ゆでたまご1個、チーズ1個間食:ラカント飴2個、カントリーマァムの塩バニラ1枚夜:豚ロース200gの野菜炒め豆苗一袋入りたぶん、この後チーズとゆでたまごを食べるでしょう。さて、明日は母と一緒に親戚のお姉さんの家へネイルをしてもらいに行ってきます。母へのおみやげがいっぱい・・・(^^;オタフクソース×3、サラシア茶50本、500円玉30枚・・・パンを焼いていこうか迷いましたが、やっぱりやめよう。500円玉はあげるわけではなく、両替です。毎月せっせと500円玉でおつりを貰えるよう小さな努力をしつつ買い物してます。明日は糖質制限カフェ(?)に行ってきます!評判がよかったり悪かったりのところらしいですが、どんなもんでしょね?生まれてはじめてのネイル、楽しみ~vv私、実は自分が着飾ったりおしゃれすることに若い頃からずっと罪悪感がありまして・・・。なので、いつも服は適当なんです。組み合わせを楽しんだり新しい化粧品に目を輝かせたりというのは、ありません。どうせ似合わない、と諦めてるんですよね。でも、今回は親戚のお姉さんなので、きがねなく行ってこようと思います!あ、四十台半ばの私が言うお姉さんですから、私より年上ですが、昔からお姉ちゃんなので、今も変わらずお姉ちゃんです(^^)15年以上ぶりくらいかな?自分の結婚式のとき以来かも。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
June 10, 2016
今日の体重は59.1kg。体は普通~少し重い寄りかな?だいぶ以前に買っていたティファS錠という便秘薬(酸化マグネシウム配合)を前日の夜に飲んだら、やっとこさ・・・。睡眠時間を書くのをずっと忘れてた(--;ここのところずっと、4.5~6時間弱でした。去年の入院中はなんちゃって糖質制限でご飯を2/3残し、イモ類は食べずと極端に食べる量が少なく、思いっきり便秘になったので、マグミットという薬を処方してもらってました。これがとっても良く効いたんですよね~。なので、退院してからドラッグストアに行き、マグミットに似た薬を聞いたところ、ティファS錠を薦められました。この便秘薬を買ったときはジャヌビアを飲んでいたので、糖尿病の薬を飲んでても大丈夫なやつです。1~2回飲んだだけでず~っと放置してましたが、思い出したので飲んでみたら、ちょっと効いたようです。一応、習慣性がなく、刺激が少ないということなので、いざというときのお守りとして持っています。さて、本日のご飯。朝:なし間食:チョコ2個、ラカント飴2個昼:SOYJOYクリスピーのプレーン、アーモンド20粒くらい間食:チョコ1個、ラカント飴3個夜:シナモンおから蒸しパン(サイリウム、難消化性デキストリン入り)、きゅうり1本、チーズ2個+海苔3枚、ゆでたまご1個今日はどうしてもホワイトチョコが食べたかったので、カレ・ド・ショコラ<マダガスカルホワイト>を買ってしまいました。1枚の糖質は2.5g。OK、OK。久しぶりのホワイトチョコ、おいしかった~(^^)このシリーズはいつもカレ・ド・ショコラ<カカオ70>を買ってます。でも、たまには他のもいいかな。そういえば、母がお好み焼きにはまってしまったらしく、糖質制限御用達のオタフクソースを買ってきてちょうだい、と言われました。実家の周りのスーパーでは置いていないんですが、私の家の周りでも見かけないんですよね。ということで(?)、夫に会社近くのイトーヨーカドーで3つほど買ってきてもらいました。100g中の糖質27.4gで、エリスリトールが13.4gなので、実際は糖質14gです。今週の土曜日に一緒にネイルへ行くので、その時に渡そうと思います。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
June 9, 2016
本日の体重は59.3kg。ちょっとお腹が重いです。(;;)今日は若干体が重い感じがしたかな?朝:なし間食:チーズ1個、チョコ2個、ラカント飴2個、アーモンド20粒くらい昼:SOYJOYクリスピーのプレーン、サラダチキン間食:椎茸スナック、もらい物のチョコ1個、ラカント飴3個夜:小松菜&豆苗&ウィンナーの炒め物、チーズ+海苔3枚、ゆでたまご2個今日はお昼にとてもお腹が空いていて、思わずサラダチキンを追加で食べてしまいました。ほんとはカレー味のヤツがよかったんですが、カレー味ってローソンでしたかね・・・。(;;)セブンに行ってしまい、長蛇の列に並んでしまったので、今更ローソンに行くのもなぁ・・・と、普通のサラダチキンを買ってきました。今検索したら、セブンでも先月下旬から順次販売されるようになったんですね、マイルドカレー味。でも、あいにく今日のお昼に行ったセブンにはなかった。残念。セブンに行ったとき、ついつい変なお菓子を買ってしまいましたよ。茸のまんま(糖質7.2g)和風な味付けで、ほんとにスライス椎茸がそのまんま入ってます。和風なだけあって、少々甘い&味が濃い(当社比)ので、一袋いっぺんには食べられませんが、なかなか良かったです(^^)私が買ったのはしょうゆ味ですが、同じシリーズで味付けがポン酢というのもありました。甘いものに飽きたときに、逃げ道になってくれそうです。こういう素材まんまのスナックがもっと増えてくれるといいな~。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
June 8, 2016
本日も腰があいたたたでございます(;;)今日の体重は59.0kg。体の軽さは普通かな?やや良い寄り?今日も上り階段はやめて、下り階段だけ実行。朝:ブランのバームクーヘン間食:ラカント飴2個、アーモンド20粒くらい昼:SOYJOYクリスピーのプレーン間食:ラカント飴2個、チョコ2個夜:ブランのセサミスティック2本、ツナ缶+サラダ(マヨ&味ポン&酢)、豆腐&青梗菜&舞茸の白だし炒め夫が日曜日の夜にブランシリーズを買ってきてくれたので、昨日・今日はブラン三昧でした。やっぱりブランシリーズがあると楽だなぁ・・・。この後、チーズと卵を食べようかどうしようか悩む。お腹が空いたら食べよう。あ~、海苔食べ忘れた!体にいいものを食べようとは思ってるのですが、どうも私は加減というものを知らず、食べるなら一度に大量!になってしまうため、少しずつたくさんができなくて、いつも手が回らなくなってしまいます。う~~~~~ん・・・。いかん癖だ。そもそも、保存が下手なんですよね。食材を冷凍して使う、というのができません。冷蔵庫にしまっておくのも苦手で。時間が経つと、その料理を食べるのが嫌になってしまうんです。だから、一気に食べるか何も食べないかになってしまいます。(;;)自分の作ったものを信用できてないのかしら・・・。その点、市販のものは時間が経ってても平気(でもないかな?比較的平気ぐらい)なんですよね。添加物のおかげで滅多に腐らないと思ってるからかもしれません。ちゃんと自作のほうが体にいいのにねぇ・・・。アホな思い込みです。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
June 7, 2016
土日にLANが絶不調になり、ネットがまったくつながらなくなってしまいました。(;;)結局、夫は新しい機器を買ってきたようです。それで私のほうはなんとかつながるようになったのですが、なぜか、夫のほうがダメなようで・・・。さて、土日の晩御飯は外食でがっつり食べてきましたよ。土曜日:しゃぶ葉でイベリコ豚をガッツリ日曜日:ブロンコビリーでステーキ300gをガッツリしゃぶ葉のイベリコ豚コースには、なんと一人につき薄切りのモッツァレラチーズが6枚ついてきて、それをとろけさせて、肉にからめて食べました。非常にうんまかった!!ブロンコビリーのほうは、100店舗突破記念ということで、6/7(火)まで全品20%オフなんてことをやっていたものですから、もうこれは行くしかない!と行ってきました。ブロンコビリーは、ご飯がおいしいという売りなんですよね。それから、セットでコーンスープもついてくるのですが、このコーンスープがコーンコーンしてて、ほんとにおいしくて大好きでした。糖質制限前は、夫からコーンスープ貰って飲んでましたよ。夫はそんなに好きではないので。今はご飯もコーンスープもつけないでね、とお店の人にお願いしています。(;;)サラダバーとお肉ガッツリで、大満足でしたvv二日続けてお肉ガッツリだったので、今朝の体重は59.6kg。これは仕方がありませんね。また平日で減るでしょう。アーモンドを爆食しない限り。体調は、どうも腰痛が出てきてしまい、体が軽い重いじゃない話になりました。(T^T)でも、たぶん、軽いほうだと思います。今日は階段の上りはやめておきました。下りはちゃんとやりましたよ。でも、腰痛い・・・。本日は、またまた元に戻ったメニューです。朝:なし間食:チョコ2個、ラカント飴2個昼:ほうれん草とレタスのサラダにゴマドレッシング、ゆでたまご間食:ラカント飴2個、カントリーマァムのチョコミント味(夏限定)夜:ブランブレッド+チーズ2個、ゆでたまご2個夏限定らしいカントリーマァムのチョコミント味(炭水化物5.4g)と塩バニラ味(同5.6g)が売店にあり、これはご飯代わりでいってもいいのでは?と、思わず買ってしまいました。いつも、エネルギー補給で出社後と退社前にちょろっと糖質取ってるので、その時に使えるな~と。今日は退社前に食べてみましたよ。うん、チョコミントでした。血糖値測定器がないので、最近血糖値をはかってないのですが、大丈夫だろうか・・・。先月の定期健診の結果はまだきてません。どうなんだろう。来週あたりには、いつもの内科で血液検査をしてもらいたいんですが、その時に定期健診の結果を持っていけるといいんだけど、無理かな~。再来週にのばすか・・・。悩み中です。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
June 6, 2016
2日続けてやっちまいました、あまり~じゅです。昨日はまたしてもアーモンドを1袋100gでは我慢できず、追加で2袋200gいってしまいました。もう家にアーモンドは置いておけぬ!ということで、残り1袋は会社へ持っていきました・・・。アーモンド効果覿面。本日はお通じありで、そのおかげか体重は58.7kg。でも、まだ明日も油断できませぬ(;;)10袋ももらったのに、一週間持たないって・・・。いかんのよ・・・。本日も体調は快調でした。う~~~む・・・。体が重い日がきてくれないと、傾向がわからん・・・。朝:なし間食:チョコレート2個、ラカント飴3個昼:SOYJOYクリスピーのプレーン間食:チョコレート2個、ラカント飴2個夜:小松菜一束&豆苗一袋&ウィンナー一袋の炒め物夜はこの後きっと、チーズと卵と蒸しパンかおから餅を食べると思います。とりあえず、さっさと食べられるものを食べましたよ。炒め物、はまりそうだ。オリーブオイル&塩コショウ&ほんの少し醤油で炒めただけなのに、うまかったっす。小松菜一束と豆苗一袋なんて、炒めてしまうと一人で楽々食べられてしまいますな。これがいかんのですよ、私。一人で一気に食ってはいけません。(;;)パスタ皿にそこそこ山盛りの一皿。加減を知りなさい。ここのところ、会社で帰りに1階まで階段を使って下りています。そのせいで、左足のふくらはぎの下あたりが痛い・・・。でも、右足は痛くないので、右足がちゃんと使えてないな~と。本日はそれに加えて、朝の出勤時、職場の階まで上りましたよ。段数にすると150段くらい?きつかった・・・。途中2~3回ほどお休みしてしまいました。これを休まず一気に上れるようになりたいです。階段の上り下りしようと思えるくらいには、体が軽い感じです。そういえば、親戚のお姉さんが自宅で週末にネイルサロン?をやっているらしいとうことを、母が先日聞きつけ、いい機会なので披露宴用にやってもらおうかな、と。「今度一回来てよ~」を真に受けて、母と二人で来週の土曜日に行ってきます。その際、乗り換え駅でなんだか低糖質なカフェを発見。来週行ってみて、良さそうだったらレポします(^^) 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
June 3, 2016
昨日のやっちまった結果は、きっと明日に反映されることでしょう・・・。本日の体重は58.9kg。睡眠時間は4時間弱で2回目が覚めました。朝:なし間食:チョコレート1個、ラカント飴3個昼:SOYJOYクリスピーのプレーン間食:チョコレート2個、ラカント飴1個夜:チーズケーキ、きゅうり2本、アーモンド1袋昨日は思いっきり爆食してしまいましたが、ゆでたまご2個でがっつりたんぱく質がとれたおかげか、本日も体は軽かった。朝は全くお腹が空いていなかったので無し。今日の夜こそは、アーモンドとチーズケーキで・・・と言ったそばからきゅうりを2本食べてしまいました。そろそろ食べきらないといかんな、と思い、仕方なく。(嘘)きゅうりは何もつけないでそのままかじりつくのが一番好きです。夏に向けてきゅうりが太く美味しくなりますね(^^)あ、でも、おばあちゃんが漬けたお漬物のきゅうりは大好きだった。一本普通に食べてました。昨日は2時頃まで目がさえて眠れませんでした。(;;)寝る直前にスマホで動画を見てたら、お目目ぱっちり。いつもはスマホで文章読んでる最中に寝てしまい、思いっきり顔にスマホを激突させながらもすぐにぐっすりなんですが、動画はだめか~。興奮してしまったのかしら。今日はもうすでに眠いです。とっと寝ま~す・・・とかいって、また結局動画めぐりして眠れなくなるのがいつものパターン(-"-; 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
June 2, 2016
本日も悲惨な食生活を。睡眠時間は6時間。途中で2回目が覚めました。今日はまぁまぁ体が軽かったです。お通じ2日なし。58.8kg。朝:セブンのバタークッキー×2枚間食:ラカント飴×3個、チョコレート1個昼:SOYJOYクリスピーのプレーン間食:ラカント飴×1個、チョコレート1個夜:アーモンド1袋(95g)、チーズケーキ今日の夕飯は野菜なしのアーモンド&チーズケーキにしました。後でおから蒸しパンかチーズか卵(または全部?)をいこうか・・・。でも、実験だからな~。我慢できたら我慢しよう。食べちゃったら、追記しておきます。明日は体が軽いか重いか。足がしびれてるのと、むくんで靴下の跡が足首にくっきり食い込んだようにつくので、ここのところ靴下の足首のゴム部分をはさみで切ってます。いやぁ、快適、快適vなんどか洗濯してますが、足首部分のほつれもなく、大丈夫そうです。安い靴下なので、使い捨てになってしまってもいいかな、と思ってたのですが、結構持ちそう。さすがに人様にお見せできませんが、ズボン履いてるから平気、平気v【追記】いやぁ・・・。やってしまいました。ゆでたまご2個までは、まだよかった。アーモンド200g追加でいきました。この前、お義母さんから100g×10袋のアーモンドをいただいたのでした。嬉々として食べてしまいましたよ・・・(;;) 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
June 1, 2016
悲惨な食生活を書いてみます。睡眠時間は4.5時間。朝:セブンのバタークッキー×2間食:チョコレート1個、ラカント飴3個、アーモンド20粒くらい昼:SOYJOYクリスピーのプレーン間食:ラカント飴2個、チョコレート1個夜:きゅうり1本、ブロッコリー、蒸しささみ3本をオリーブオイル・酢・醤油・塩・コショウのドレッシングで。 おから蒸しパン(牛乳90ml、シナモン、サイリウム、難消化性デキストリン入) チーズ+海苔2枚料理はどこいった(-"-;朝のバタークッキーは、賞味期限が昨日までだったので、ご飯代わりにしてみました。SOYJOYが全然飽きない~。困った。非常食で置いてあるのに、食べちゃうよ。結局、毎日買ってますねぇ・・・。おから蒸しパンは、牛乳入れたけどあんまり違いがわからなかった。(;;)これなら、水でいいな。難消化性デキストリンを手に入れたので、早速入れてみました。特に味や食感に違いはなかったので、よしよし。蒸しパン作るときは入れるようにします。ヨーグルトにも入れるようにしよう。ヨーグルトが毎日食べられないのはなぜかしら・・・。さて、明日は体が重いか軽いか。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 31, 2016
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どうやら今年の10月頃に九州へ行くことになりそうです。去年亡くなった親戚のおじさん関連で。九州の博物館へおじさんが持っていたあれやこれやを寄贈したようで、それのお披露目?展示?をするのが10月頃になるんだそうな。出不精な私が、今年はすでに6月の京都、7月の大阪、そして10月の九州と、三箇所もお出かけが決まっています。ほんとに私、ここ10年ほどはほとんど関東近郊くらいにしか出てませんでした。それも年に一回あるかないか。一昨年までは長年の糖尿病放置のために体調がいまいちよろしくなく、気力もなくて、全然出歩く気になれませんでした。一時期はとにかくトイレが近くて、長距離移動ができませんでした。トイレにすぐ行けない状況がものすごく怖くて、電車はもちろん、観光バスは一番の恐怖の対象でした。高速道路もダメ。長時間でかけてると頭痛が起こってくるし、とにかく外出したくなかったんですよね。遠出ができるようになって、ほんとによかった。そういえば。朝の出勤時、自転車置き場から駅、乗換駅での移動で歩いてるとき、体が軽い日と重い日がはっきりわかれるのですが、なにが原因なんだろう?ほぼ毎日、サイクルは一緒なんです。違いといえば、食べるものぐらい。あとは、睡眠時間かな?睡眠時間はだいたい3~5時間くらい。ほんとはもっと寝ないといかんのでしょうけれども、連続して眠れないんですよねぇ・・・。(;;)睡眠時間と食事、ちょっと考えてみようと思います。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 30, 2016
フローズンヨーグルトを作ろうと思って牛乳を買ったはいいけれど、飲まないので余ってしまいました。蒸しパンに入れてもいいんですが、クリームチーズがあったので、チーズケーキを作ることにしました。生クリームも微妙に余っていたので、これも投入。クリームチーズ 200g生クリーム 120g牛乳 80gシュガーカットゼロ 25g → 20g卵 1個レモン汁 15g全部混ぜ混ぜして、型に流しいれ、180度のオーブンで40分前後焼く。今、焼いている最中なのですが、流しいれた感じだとちょーっとゆるいかな・・・。これは粉を少し混ぜればよかった。でも、いい。とりあえず焼いてみます。あとで結果は追記します。【追記】プルプルなチーズケーキができました~(^^)できあがりはプルプルのプリンみたいですが、冷蔵庫で冷やすと、もうちょっとしっかりしたチーズケーキになると思うので、夕飯後のお楽しみにします!【追記2】シュガーカットゼロ25gは甘すぎました~。なので、20gぐらいでよいですね。修正します。ちょっと固まり方が足りず、ホロホロしてますが、立派にベイクドチーズケーキになりましたよ(^^)少し粉類(おからパウダーやアーモンドプードルかな?サイリウム入れたらどうなるだろ?)が入ったほうがよかったかもですが、これでも十分おいしかったです! 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 29, 2016
今朝の体重は58.7kg。やっと58kg台に戻ってきました。ベルトの穴の位置が2個ぐらい太い方向にずれてたのですが、また以前の場所になってきたので、減ってるなと思い体重計にのったら、当たり。来月の披露宴までに、せめてあと1kgは落としておきたいところです。食べる量を減らす → 体重が落ちるすんごい当たり前のことですが、あらためて確認。私の場合、特に運動もしない状態だと、57~58kgまではスルスルッと体重が減り、そこからは減少が止まります。いわゆる標準体重というやつですね。ここから先へ落としていくには、ちゃんと運動して、カロリーもコントロールしないとな~。それがなかなかできないから、減らないんですけれども・・・。できないってのは、言い訳ですね。自分に甘すぎなんです。厳しくガチガチにやると後で反動がくるので、まずはアーモンドを食べ過ぎないこと。何度目の宣言だ。耳タコだ。(^^;封印はしませんが、大袋では買わない&家に置いておかないで会社で食べる、ぐらいにしておきます。会社ではさすがに100g入りの袋を一回であける、ということはしませんので・・・。もしくは、100gいっぺんに食べるなら、朝食に置き換える、とします。これだと、あまり体重に影響がないので。62.4kgまで体重が増えてしまったときは、夜に200g~300gのアーモンドを食べてたので、これはほんとにイカンです。その他の食事はあまり変わってなかったので、ほんとに私の場合、アーモンド太りなんですよ。とにかく、夜にドカ食いをしないこと。朝と昼は特に意識しなくても、それぞれ400kcal以内におさまるので、夜に気をつける、このぐらいの緩さでこれからもやっていこうと思います。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 28, 2016
夫用に、レンジで一膳分のご飯が炊けるものを買おうか迷ってます。肉料理のときはなんとか野菜でかさましして見た目も量もごまかせるんですが、魚のときはやっぱり寂しい感じになってしまうんですよね。なんといっても、私は料理が得意ではない。なので、レパートリーが豊富であれやこれやの工夫・・・というのが悲しいかな、できないのです。(;;)幸い、夫はご飯一膳をどんぶりで食べるほど炭水化物大好き!ではなく、以前からご飯茶碗は女性用の小ぶりなやつでした。それに軽~く一杯で満足してる人なので、だいたい一膳が130g~150gくらいかな。最近は昼ご飯抜いてしまうことも多いらしいので、ご飯少な目で健康的なおかずのほうが夫にはよさそうです。ご飯があると、メニューが楽になるので、魚の登場回数も増やせそうだし、うん、そうしよう。すまないね、私の都合で・・・(;;)HbA1cは羨ましい5.0の人なので、ご飯少な目のメニューなら一食の糖質が60~70gくらいだから、血糖値など私が糖質20g食べるよりもへたすると上がりませんよね。いいなぁ・・・。ほっとくと自炊なにそれ?ってな感じでカップ麺や菓子パンやコンビニ弁当になっちゃうから、暴飲暴食はなるべさせないよう、私もがんばってご飯作るので、よろしくね。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 26, 2016
昨日の晩ご飯。サラダ+ほったらかし鳥にオリーブオイル大1、酢大1、醤油小1、塩コショウのドレッシングカスピ海ヨーグルト80g+シナモン+甘味料ローソンのブランのゴールデンベリーパン2個こんな感じのものを食べました。シナモンヨーグルト、結構おいしかったです!ここのところ、シナモン蒸しパン食べてないので、この食べ方はシナモン取り入れるのに助かる。これが効いたのか?今朝はするっと快調でした。どれが効いたんだろう?会社ではアーモンドを20~30粒くらい食べてました。アーモンドを大量に食べずに快調な方法を模索中なので、ちょっと続けてみようと思います。難消化性デキストリンもポチってしまったので、それもヨーグルトに入れちゃおう。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 24, 2016
終わりました~、定期健診。でも、まだ尿検査と便検査が出せてません。思いっきり女性の日にぶち当たってしまいました・・・(-"-;やだよ~。ただでさえ便秘だというのに、便検査2本も出すって、無茶振りだよ。二日続けてお通じをこさせるには、アーモンド爆食いしかないじゃないの~~~~・・・。う~ん・・・。私の腸内環境って、ほんとに悪いんだなぁ・・・。サイリウムもきかず。でも、アーモンドが効くってことは、やっぱり食物繊維+脂質+マグネシウム効果なんでしょかね。難消化性デキストリンに手をだすか・・・。あとは、ヨーグルトをもっと食べないといかんかなぁ・・・。炭水化物恐怖症なので、いつも大さじ1ぐらいしか一回では食べないけど、思い切って100g食べちゃおうかな・・・。そういえば、私はどうやら低音難聴のようです。聴覚検査で低音が聞き取りづらかった。前にも一度言われましたね、そういえば。確かに、小さい声とかコソコソ話が聞こえないかも。視力は若干落ちたかな。超音波エコーと心電図は特に何も言われませんでした。でも、実は以前から左胸がキューっと時々痛くなることがあるんですが、これって狭心症なんだろか。一度、検査したほうがいいのかしら。やだなぁ・・・。(-"-; 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 23, 2016
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昨日は実家に帰り、バッグや持っているドレスに合わせる上着を買いました。コサージュは、母が買っておいてくれたものが一番良かったので、追加では買いませんでした。靴はなかったので、ちょっと会社帰りに池袋あたりをうろついて探したいと思います。コサージュ 6,500円 → 2,000円バッグ 15,000円 → 5,000円上着 12,000円 → 3,000円だいたい1/3ぐらいの金額、合計10,000円で買えました~\(>▽
May 22, 2016
早速作ってみましたよ、豆乳きな粉で蒸しパンを。200mlで炭水化物は11.1g。これを75ml使ったので、4.2g。卵(0.3g)、おからパウダー(1.2g)、ベーキングパウダー(0.7g)なので、合計が6.4gの炭水化物。味はといいますと。う~~~~~~~~~~~~ん・・・。きな粉の良さがないかも。大豆×大豆だよな~。おからときな粉だし・・・。きな粉は私的には無しでした。残念。(;;)普通の蒸しパン作って、ラカントときな粉混ぜたものをまぶすほうがいいですね。今度そうしてみよう。黒ゴマきな粉を使おうっとvvさてさて。かなり久しぶりに低糖質パンミックス粉を使った食パンを焼いています。いいかげん、粉を使い切らないとね。封あけちゃってるし。ちゃんと膨らんでくれるかな~。うまくいったら、明日実家に帰るので、渡してこよう。明日は結婚式用のコサージュと靴とバッグを見てこようと思います。コサージュは、母が先手を打って、6500円→2000円で買ってくれたみたいなのですが、まだまだ他にも良さそうなものがあるらしく、ちょっとのぞいてきます(^^)靴は、私の場合、足のことがあり、ヒールのある靴や底が硬い靴が履けないんですよね。おまけに左右の足の大きさが極端に違うのと、右足はほとんど自分で自由に動かせないので、履物をつかむ力がないんです。なので、難しい・・・。フォーマル服でもおかしくない、私でも履けそうな都合のいい靴なんてあるかしら・・・。どうしても無ければ、ちょっと足元は許してもらおう。さすがにスニーカーは履きませんが・・・。でも、買い物楽しみ♪普段はほとんど見ないのでね~。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 20, 2016
楽して蒸しパンでいろんな味を試したい今日この頃。まだ買ってないんですが、今日気になったのは、ソヤファームのきな粉豆乳(200ml中の炭水化物11.1g)と、デルモンテの豆乳仕立てのかぼちゃスープ(100ml中の炭水化物6.0g)です。きな粉蒸しパンやかぼちゃ蒸しパンになるかしら。おから蒸しパンって、ほんと、いいレシピですよね~(^^)おからパウダーと水分なにかしらを混ぜてベーキングパウダーと甘味いれとけば、とりあえず蒸しパンになります。電子レンジでこんなに簡単に蒸しパンができるなんて、ほんと、今まで人生損してた~~~~~!!!おととい作った麦芽コーヒー豆乳の蒸しパンがまだ残っているので、明日食べたら、新しいやつ作ろう。そういえば。たこ焼き器が欲しくなってきた今日この頃。お好み焼きレシピでいけますよね。いや、たこ焼き味(?)のお好み焼きにすればいいんでしょうが、形ってやっぱり大事でございます。あの丸っこいヤツにおっきなタコ入れてソース&マヨ&かつおぶしで食べたいのです。買いたいんですが、置き場所がない・・・Σ( ̄ロ ̄lll) 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 18, 2016
某番組を何気なくつけていたら、アメリカ人はブロッコリーを生で食べるとな!?生で食べられたらいいよな~。めんどくさくないしな~。新鮮なブロッコリーやカリフラワーは甘味があっておいしいようですが、やっぱりスーパーで売ってるやつだと難しいか・・・。朝採りブロッコリーとかって、あるのかしら。と検索してみたら、あるんですね~。通販。一度、お取り寄せしてみようかな。でも、近所のスーパーで売ってるのを買えるのが一番いいんだけどな~。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 17, 2016
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バナナ豆乳はイマイチでしたが、せっかく豆乳飲料買ったので、麦芽コーヒー豆乳で蒸しパンも作ってみました。おからパウダー 50g(糖質3g)麦芽コーヒー豆乳(進化型) 160ml(糖質4.2g)シュガーカットゼロ 12gベーキングパウダー 6g(糖質1.8g)サイリウム 10g卵 2個(糖質0.6g)合計糖質9.6g上記をひたすら混ぜる。500Wで6分30秒レンチンしました。パウンド型で平べったく作りました。だいたい3~4食分くらいになります。私はいつもパウンド型で作るときは12等分に切って、3~4切れずつ食べてます。麦芽コーヒー豆乳が40mlほど余ったので、そのまま飲んじゃいました。糖質1gほどだから、いいかと。甘っっっ!!!豆乳臭さはまったくなく(当社比)、ひっさしぶりにコーヒー牛乳を飲んだ感じがしましたよ(^^)こんなに甘いんじゃ、シュガーカットゼロ入れなくてもよかったかな?減らせばよかったかな?と思いましたが、蒸しあがってみると、甘味は飛んでますね~。ほんのりコーヒー風味なんですが、バナナ蒸しパンよりもいけるかも!これはリピしてもいいくらいでした。普通にコーヒー入れたほうが味が濃くなって美味しいかもしれませんが、ちょっと手を抜きたいときに豆乳コーヒーいけますね。よしよし、成功!\(^▽^)/ 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 16, 2016
昨日はデパ地下でお惣菜とサラダをしこたま買い込み、夫の実家へ突入。夫の誕生日が近かったので、ケーキも買って行きました。夫&お義母さんには、キルフェボンのフルーツたっぷりなタルト。私用には、エコール・クリオロのスリム・レアチーズ・フレーズ。中目黒の駅前にエコール・クリオロのお店があったので、嬉々として行ってきましたよ。\(^o^)/いつもはホール?一本?っていうのかな?通販で大きいやつしか買ったことがなかったのですが、店頭では一人分(5cm×5cmくらい)が540円で売っていたので迷わず決めました。あとは、味見用に幻のチーズケーキとニルヴァナというお店の看板メニューも。これは糖質制限ではなく普通のケーキなので、ほんのすこししか私は食べられませんが、どうしても気になっていたので。こっちはまだ食べてません。今日のお楽しみですv(^▽^)v結局実家を出たのは、午前1時・・・。お義母さん、遅くまでごめんなさいm(_ _)m帰りに翌日のご飯の買出しに行ったら、そんなに買うつもりがなかったのに、あれよあれよという間に大量買い込み。う~ん・・・。夫と行くと、なぜにこうなるのか・・・。(-"-;普段は素通りするジュースコーナーですが、夫が物色大好きな人なので付き合いで色々見ることに。最近はKAGOME様が頑張っているんですね~。野菜ジュースや乳酸菌飲料ラブレにも糖質オフの波が。買ったものはこれ。KAGOMEの野菜ジュース。糖質は一本200mlで3.3g。キッコーマンの豆乳飲料進化型麦芽コーヒー。炭水化物は一本200mlで5.2g。キッコーマンの豆乳飲料バナナ。炭水化物は一本200mlで20.4g。豆乳2本は、蒸しパン作るときの水分にしてみようかなと思い、実験的に買ってみました。うまくいけば、手軽にバナナ蒸しパンやコーヒー蒸しパンが作れるかな、と。だいたいいつもおからパウダー20gで水分70ml使うので、バナナは7.14g、コーヒーは1.82gの炭水化物です。バナナ蒸しパンのほうはいつものおから蒸しパンにしてはちょっと炭水化物が高すぎますが、朝ご飯代わりにするなら、これは許容範囲内。で。実際にバナナ蒸しパンを作ってみましたよ。見た目の変化なし。当たり前か。で、肝心のお味のほうはといいますと、ほんのわずかにバナナ風の香りがするかな?って感じでした。う~~~~~~~~~~ん・・・。わざわざ糖質上げてまで作る価値はなかったな・・・。甘味ももう少し足したほうが良かったか。この分だと、コーヒーのほうもわざわざ豆乳飲料じゃなくても、普通にコーヒー溶かして入れたほうがいいかも。実験、残念な結果でした。(;;) 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 15, 2016
そういえば、セブンイレブンで売っているバタークッキーがいい感じですね(^^)これはイトーヨーカドーで賞味期限が近づいてるので割引になっていたやつです\(^^)/炭水化物は一枚2.6g。十分満足できますよ~(>▽
May 14, 2016
ご無沙汰でございます。なんだか突然やる気がでなくなり、ブログ放置してました。昨日は数ヶ月に一度の足の定期検診でした。足の指関節の曲がりがだんだん強くなっているような気がします。まっすぐに伸ばす手術をするにしても、小指以外の指全部が対象になりますので、ちょっと躊躇。血流の心配と、傷口の治り具合の心配があるので、悩みますねぇ・・・。足の痺れは左右とも足首くらいまでひろがっているので、そこらへんも心配です。もうこれ以上足にメスを入れたくないんですが、かといって放置してると益々こわばって靴に擦れて足指の背中に傷ができやすくなるのもな。(--;お金の問題もあるので、もうしばらく保留です。さて、本日はポップオーバーなるものと低糖質カスタードクリームでシュークリームもどきを作ってみました。参考にしたレシピはこちら。紙コップde低糖ポップオーバー by tomuきゃっと様■糖質制限■簡単レンジカスタードクリーム by あお3150様ポップオーバーのほうは、1/3量で作りました。これでちょうど2個分かな?ふくらみはバッチリ!でしたが、中がほんの少ししか空洞にならなかった~(x0x)横半分に切って、カスタードクリームを挟んでシュークリームもどきにしました。食べてしまってから完成品の写真を撮るのを忘れたことに気付いたので、写真はありません。食べた感じは、シュークリーム風のパン?でも、パンよりはシュークリーム寄りかな?とてもおいしかったです!(>▽
実家に持っていくためにチーズベーコンパンを朝からせっせと焼きました。パンの中にもベーコンとチーズを詰め込むんですが、多すぎてパンの閉じ口からチーズがあふれ出てしまいました(^^;でも、一応成功!美味しかったです(^^)昼はチーズベーコンパン、大盛りサラダ(レタス、きゅうり、トマト、アボカド、酢たまねぎ)、餃子の中身を焼いたものでした。夕飯の買い物に行き、30分ほどウロウロ。最近凝っているヨーグルトを買って、おやつにしましたよ。濃密ギリシャヨーグルト パルテノ会社でチーズ気分じゃないときに買ってお昼に食べてます。水っぽくなくみっちりしてて、好きなんですv水切りしたヨーグルトですね。無糖のもので、上についているソースをかけなければ、糖質は3.4g。ソースをかけると、10g前後かな。ソースによって糖質量が若干変わりますが、基本のヨーグルトは一緒です。私はかけずにそのまま食べるのが好きなので、ソースはもったいないのですがさようならです。母は液状ラカントをちょこっとかけてました。夕飯はホットプレートで焼肉!牛肉、豚肉、鶏肉、ラム肉を4人で1.5kgくらい。でも、食べたのはほとんど夫と私でした(^^;父は200gいったかな?母は200gも食べてないですね。夫と私で500gずつくらい?あとはベビーホタテ(母が主に)、イカ、野菜やきのこ。肉と一緒に食べるレタス山盛り。たれは、父と夫は焼肉のたれ+にんにく、母と私は味ポン+にんにく。久しぶりの家焼肉。食べ過ぎた~。残しちゃいけないと思い、ついつい。肉を買ってるときも一応グラム数は計算してたんですけれども、やっぱり多かったな。なんとなく、目が寂しい?というんでしょうかね。つい多目に買ってしまうんですよね、家焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶの時は・・・。自宅にあった血糖値測定のチップと穿刺針を母にあげるために持っていったので、母が新しい測定器の練習がてら、血糖値をはかりました。食前をはかってなかったのが残念。食後1時間:102食後1.5時間:106食後2時間:105母も夕飯はご飯を食べず、結構ホタテやらも食べてたのですが、いいですね~!ついでに私も2時間値だけはかりました。うん。肉は上がらない、というのを確認しました。(^^)毎日この量の肉はさすがに食べませんが、たまにはいいかなっと。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 5, 2016
今日はお昼にパンケーキを作りましたよ(^^)プーカプカさんのところでご紹介されていたパンケーキです。卵4個使うとっても(私にとっては)贅沢なものでした。でも、さすがに美味しかった!低脂肪乳を豆乳に置き換えてしまいました。これ、牛乳だともっとおいしかっただろうな~。おからパウダー+豆乳と大豆づくしなので、気になる人は風味が気になるかな?でも、バターたっぷり&液体甘味料でとっても良いものに。生クリームや餡子でも食べたいな~。もちろん、ジャムも良いですね。今度、自作でジャム作ってみよう。ブルーベリーやラズベリーなら低糖質でいけそうです。王道のイチゴでもいいか。レモンやグレープフルーツもいいかなぁ・・・。餃子は、ちょっとグルテン粉が足りなかった。餡にまとわせる量が少なくて、うまくグルテンの膜が作れず、ニラ饅頭と変わらないものになってしまいました(;;)これはこれで普通に美味しいのですが、やっぱり皮つきの餃子!ちょっと作る過程の研究が必要です。不器用&センス皆無なので、一発で成功というわけにはいかないか。明日は実家に帰ります。お昼はチーズベーコンパンを作っていく約束なので、明日の朝、寝坊せずに作らねば。ほんとは今日作ればよかったんでしょうけれども、なんとなく当日作りたくて。ゴールデンウィークも明日で終わり。なんだか早かった。カレンダーどおりだったので、三連休、出勤、三連休でした。楽しみな期間が終わってしまうな。寂しい。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 4, 2016
昨日は義母・夫・私で三尺三寸箸へ行ってきました。私(炭水化物)と義母(肉全般・生の魚介類)でNGな食べ物が違い、なかなかお店選びが迷うところで、結局バイキングや居酒屋になってしまいます。今日はいつもより早めに家を出ることができたので、時間に余裕がありバイキングへ行きました。HPでおいしそうなメニューがあったので、三尺三寸箸に決めたのですが、肝心のメニューがなかった(;;)義母・夫・私は生野菜大好きで、特に母は「野菜が主食!」と言ってる人なので、野菜が豊富に無いとそのお店の判定は「イマイチ」ということになります。サラダバーがドレッシングやマリネしてあるものばかりで、今回は結構イマイチでした。セロリがふんだんに使われてあったので、セロリ好きな義母としては、その部分だけはOKだったのですが、味つきのサラダばかりで義母としてもイマイチ。う~ん、残念・・・。菜の花と京野菜のおひたし、小松菜のおひたし、筑前煮のこんにゃく、一口サイズの茶碗蒸しみたいなものは、よかったです。一番のヒットは、チキンのラタトゥイユ煮でした。これは、たくさん取ってしまった。これだけで、来てよかった。夫はデザートでひとつ大ヒットがあり(アセロラゼリーと粒餡が入ったケーキのようなもの?)、義母も生野菜があまりなくてちょっとガッカリ以外は、結構食べてくれてたと思うので、今回はこれで良し。昨日は煮物や唐揚げや小さなハンバーグ(たっぷりケチャップ付)も食べたので、いつもより糖質取ったと思います。20gこえちゃったかな?血糖値測定器、そのうちに手に入れなければ。ちょっと出費が夏まで続くので、それ以降かなぁ・・・。義母を家まで送り、ローソンやドンキホーテに寄り道して2時間ぐらいブラついていたので、血糖値も下がったことでしょう。眠気も全くなかったし、砂糖を直接とったわけではなく野菜が多かったので、糖質大丈夫だったかな。今日の体重は洋服着て60.5kg。かろうじて60kgはきってるかな。今日はちゃんと糖質制限します。朝はまだお腹が空いていないので、ありません。昼は、プーカプカさんのブログでとってもおいしそうなパンケーキを紹介されていたので、それに決定です!夜は、餃子かチキンナゲット・・・。どっちかに迷ってます。材料からすると、餃子かな。こちらもプーカプカさんのブログのコメント欄に投稿されていたというすごいやつです。いやぁ・・・。こういうこと思いつく人、ほんとに尊敬します。チキンナゲットを作りたいのは、先日購入するよっ!と宣言していたクッキングミルサーがとどいたので、鶏むね肉も買ったしやりたいのでした。でも、昨日お義母さんと話してたら、鶏むね肉のやわらかい食べ方というのを「ためしてガッテン」でやっていた、というのを教えてもらい、それも試してみたいな。明日は実家に帰るし、時間が足りん!ヽ(`Д´)ノ 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
秋だといってたのに、来月になってしまいました。(--;は、早いんですけど・・・。あと2kgは痩せたいなぁ・・・。来月までに58kg目指します。まったく。自分のアホさ加減がうらめしいです。ちゃんと体重キープしておけば、こんなにあわてることなかったんだけどな。アーモンドの誘惑に負けすぎました。(;;)いざという時にあわてないよう、ちゃんと体重キープにこれからはつとめよう。せいぜい増えても1~2kgの範囲だよな・・・。本日は60.4kg。昨日の食事時間が遅すぎたので、これは仕方なし。休日こそちゃんと気を引き締めねば。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
May 1, 2016
日ごろ心がけているというほどでもありませんが、糖質制限をするにあたり、私はこんな感じでやっていますということ。・ご飯、小麦粉で作ったパンや麺類、イモ類、果物はとらない・野菜は葉物野菜を中心ですが、イモ類以外はあまり神経質にならない・砂糖などは使いませんが、みりん、味噌、ソース、ケチャップなどの調味料は計算して使う・毎日チーズと卵は最低でも一個食べる・一食につき糖質は15g以内におさえる・間食は我慢しませんが、一回につき5g、できれば3g以内におさえる・ただしアーモンドは別思いつくのはこんなところでしょうか。当たり前すぎて今更って感じですが(^^;主食を取らないのは、私には必須です。過去記事で「熱いご飯はいくつ血糖値を上げるのか?実験」をやりましたが、私はご飯を食べると糖質1gにつききっちり血糖値が3上がることがわかっています。私が一食につき自分に許せる血糖値の上昇は45なので、一食で糖質を15g以内にするよう心がけています。なので、ご飯を50gしか食べなくても、それだけで一食分の糖質を超えてしまいます。この実験のときは、ご飯を食べる前にちゃんとサラダを結構大盛り食べましたが、私にはまったく効果はありませんでした。50gなんて、ほんの2、3口で終わってしまいます。それなら食べないほうがまし。もともとご飯大好きでセイ前(by toushitsuseigenist様)は一食につき1.5~2合は食べてたので、少しでも食べてると止まらなくなる可能性大で怖いんです。その代わり、野菜は玉ねぎでもニンジンでもトマトでも食べます。さすがに量は加減しますけれども。野菜の場合はやみくもにあれもこれも炭水化物があるから避ける、ということはしないようにしています。同じ炭水化物(糖質)でも、食品によって上がり方が結構違うようなので、砂糖やぶどう糖などの直接的なものは避けますが、野菜は計算上よりもやや多めにとっても大丈夫そうです。ただ、果物はほとんどとりません。まだ実験してないから、自分の体でどうなるかわからないので。他の人は大丈夫でも、自分の場合は当てはまらない、ということがありますし、自分の目で確かめてから、と思ってるんですが、肝心の果物をそんなに食べたいと思わなくなってしまったので、なかなか実験する機会が・・・(^^;卵やチーズは、あまりにも食事が適当になりすぎるので、せめて栄養価の高いものを食べておこうかと。こんな感じのことを一年以上続けてますが、特に苦痛もないので、これからも続けると思います。どこかで切れて、暴飲暴食をすることがこれから先あるかもしれませんが、今のところは大丈夫。ブログを書いているのもいい抑止力になってるかも。最大の抑止力は血糖値の上昇で血管が痛めつけられる、毛細血管がだめになるという恐怖ですが、ブログもなかなかのものです。あちこちのブログにお邪魔してるのもいいですね。ほとんどのところは足跡も残さないんですが、気に入ってるところはあちこちにあります。毎日どこかしらが更新されているので、それがとても楽しみなんです。その人の体の状態によって、何を優先してどんな食事や運動をするか、ということは人それぞれ。私が今のところ一番最優先に考えているのは、血糖値をあげない、血管を守るということです。糖質制限には長期的なエビデンスが無い、とよく言われますが、だったら私が実験台のつもりで。結果が悪かったら、それはもう自己責任で諦めます。10年以上続けられて、検査数値が安定してたらいいんですかね?それでもまだ何か言われるのかな?でも、セイ前(すいません、パクリまくり)の食生活を続けていたら確実にあの世行きが早まりますし、いわゆる糖尿病食は絶対に計算がめんどくさくて続けられないのもわかっているので、やっぱり私は糖質制限をするしかありません。今のところ私に一番あっている食事の仕方なので、私はこれでまだしばらくはやっていくつもりです。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
April 29, 2016
今日の体重は59.5kg。順調です。でも、そろそろアーモンド祭りの効果が切れるので、お通じ問題が出てくるかな。体重減は緩やかになるでしょう。とりあえず、来月の会社での定期検診までに58kg台に戻せればよし。今日のお昼はパンを焼きました。成形に失敗して丸パンのつもりだったのに結構いびつに・・・。チーズパンのレシピの生地にカレー粉と粉チーズを少し混ぜたら、発酵がイマイチで焼きあがりもちょい硬めに。ちょっとしたことでパンの焼きあがりは変わってしまうんだなぁ。"φ(・ェ・o)~メモメモ低糖質っぽかったカレーにひたして食べてみましたよ。 あまり裏面をよく読んでいなかったので、付属のスパイスをガッツリ入れてしまったら、辛い辛い。・゚・(ノД`)・゚・。でも、スープカレーだったので、ちょっと硬めになってしまったパンにちょうど良かったかも。口の周りをヒリヒリさせながら、ジャスミン茶を飲んでごまかしつつ、ヒーヒー言いながら食べましたよ。一つのパックを二人で分けて(2/3くらい夫、1/3くらい私)食べたので、カレー自体の炭水化物は3gぐらいですかね。この他にサラダ、野菜炒めミックス&玉ねぎ&豆苗&炒り卵の炒め物でした。今度はちゃんとキーマカレーを作ってカレーパンにしよう。と思ってましたが、ピザ生地にしてフライパンで焼いてみようかなとも考えてます。今日には注文したクッキングミルサーが到着予定なので、明日早速使ってみようかな。実は、以前に粉類を頼みすぎてしまい、大豆粉と小麦グルテンを使いまくらねばならないのです。賞味期限が切れまくるので。頼んだ頃はちゃんとパンを作って食べるつもりだったんですが、パン食べなくても良くなってきてしまったので、しばらく主食らしきものは食べてなかったんですよね(--;でも、もったいないからちゃんとパンなどを作らなくては。ピザでもお好み焼きでもホットケーキでもいいし。とりあえず、休日はなるべく主食つきでご飯食べよう。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
家のすぐそばで昨日から夜間だけ工事してます。結構音と振動が激しいです。怖いっす。(;;)昨日は工事だと知らなかったので、地震か!?と一瞬緊張が走りました。あ~、そういえば何日か前にポストに予告が入ってたな。昨夜は寝られるかしら?と心配してたのですが、一瞬で寝入ったようです。ほんと、寝つきがよくて助かります。今朝の体重は60.2kg。一応順調です。59kgをきるくらいまでは、たぶん、順調だと思います。週末に外食が入るので、そこで少し戻るんですが、平日はたぶんOK。あ、GWじゃないの・・・(--;GW中に、先月亡くなったおばさんの家の片づけを手伝いに行こうかと思います。そういえば、書きそびれていましたが、この前の日曜日に大豆粉でチーズパンを作ったんです。ニャンたれパパさんの素敵なレシピvvいやぁ、おいしかったです(^^)昼間に焼いて、焼きたて熱々を食べたかったので、写真を撮り忘れてしまいましたよ。パンの生地にたっぷりベーコンとチーズを包んで焼いたので、夫も満足してくれてました♪・・・という話を母にしたら、片付けのときに作ってきて!ということに。よし!頑張る!でも、HBでパン生地こねるのって、ほんと素晴らしい!もうパンを作りたくてたまらんのです。パン作りって数時間かかってしまうので、ちょっと平日はできないのですが、休前日や休日はパン作りたくてそわそわします。次はカレーパンだな。キーマカレー作って、それを中身にしようと思います。そういえば2。キーマカレーのレシピを探してたら、キーマカレーのピザに遭遇して、ついついそのページにあったクッキングミルサーを衝動買いしてしまいました(^^;HBよりもめんどくさくなく簡単なコネ作業ならできそうだったので、つい・・・。あ~~~~~~~、夏の真央ちゃん、秋の披露宴のための旅費&チケット代&洋服代をためるために節約すると誓ったのに!でも、いいんだ・・・。食生活を充実させるんだ・・・。(逃避) 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
April 28, 2016
本日の体重は60.7kg。とりあえず、60kgはきらないと。昨日でアーモンド祭りは終わりです。安かったので3kgほど買ってしまっていました。明日はアーモンド祭りの反動で増えてるかな?自分で買った分は消費しましたが、最近、お義母さんが私に海苔とアーモンドをくれるんです。すんごい嬉しい(><)海苔は毎日食べるし、お義母さんがくれるアーモンドは一袋80gくらいのものを4袋とかなので、これは会社に持って行ってます。助かる~vvさすがに会社ではアーモンド祭りはしてないので、小腹がすいたときにちょろっと食べます。ただ、ここのところあんまりお腹が減ってないような気がします。今週の朝&昼食は、ほとんどSOYJOYとチーズか卵で終わり。間食はラカント飴とチョコ1~2個で、チョコは食べないこともあります。夜は納豆、チーズ、サラダ、アーモンド祭り。う~ん、ひどい食生活だこと・・・。こんなメチャクチャな食生活ですが、アーモンドさんのカロリーのおかげか、あんまり体重は減ってませんね。あたりまえか。お腹が減らないのも、夜のアーモンド祭りが翌日にもたたってるからでしょうね。アーモンドがなくなったので、もう当分は大袋で買わないようにせねば。今日の夜は、チーズ、ブロッコリー&きゅうり&ツナ一缶のマヨ和え、小松菜&油揚げ&舞茸&豆苗の炒め物でした。後でチーズかゆでたまごか納豆を追加しようかな。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
April 27, 2016
私よりひとまわり以上年下の従兄弟が今秋結婚することになりました。お付き合いはするけど、結婚は性格的に絶対無理なんじゃなかろうか、という従兄弟だったのですが。(^^;なんにせよ、めでたい!彼は今、仕事の関係で関西にいて(実家は関東)、お嫁さんも関西の人なので、披露宴は京都で行うことに。あらま。今年は私、関西づいてる?夏には大阪へ真央ちゃんに会いに行きますので。ぎゃー。ますます痩せなくちゃならないじゃないの!しっかし、結婚式なんて何年ぶり?もう以前の洋服は無理だなぁ・・・。別の従兄弟の結婚式が数年前にあったのですが、その時は着物でした。丸々太ってた時期に着物着ちゃって失敗でしたよ。今着たかった。でも、日帰りするつもりなのと残暑厳しい時期に大汗かきまくる私としては、今回は着物はパスです(;;)新しく買わなくちゃいけないかしら・・・。き、厳しい・・・。がんばろう・・・。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
April 25, 2016
週一回車で30分くらいの夫の実家に帰ってます。義父が亡くなり、義母が一人になってしまったので、手続きの進捗状況確認&様子見がてら。いつも夕方頃に行き、2~3時間ほどおしゃべりをしてしまうので、外食に出かけるときは20時過ぎとかになってしまいます(^^;今日は、無料券の期限が明日までのものを持っていたデニーズへ行ってきましたよ。1ヶ月くらい前にデニーズへ行ったとき、くじ引きをしたんですが、その時に当たった無料券があったのです。私達三人が外食をすると、いつもサラダをたくさん頼むのですが、今日はいつにも増してたくさんだった(^^;生ハムサラダ(2~3人用)シーザーサラダ(2~3人用)×2蒸し鶏のサラダポテトとスモークサーモンのサラダとろ~り卵とチーズのオムライス(無料)大盛り牛ロースのカットステーキ(190g)ローストビーフカラマリフライドリンクバー×3(2人分無料)三人で行ったのに、一体何人前のサラダを頼むんだ(笑)デニーズは数年前まで我が家から徒歩5分くらいのところにあったので、よく行っていました。糖質制限をする前は気になっていなかったのですが、デニーズって、鶏料理&豚料理がほとんどないんですね。あったとしても、単品で頼めないご膳なんですよ。昔は何食べてたんだっけ??そうそう。昔はとにかくキャラメルハニーパンケーキを食べに行ってたんでした。鶏料理がないと、結構困りますね。ステーキでもいいんですが、お手ごろ値段じゃないわりにおいしくないことが多いので、イマイチ牛ステーキはねぇ・・・。今日は仕方が無いのでカットステーキにしましたが、食べやすい加工がしてあるカットステーキはやっぱり失敗だった。普通のステーキにすればよかったなぁ・・・。お会計のとき、3枚そろったら200円引きという券も使ったのですが、なんと、600円引きになっていました。え???なんで???どうも、1枚200円引きだけど、3枚そろうまでは使えない券という意味だったらしいです。結局、合計6,500円くらいだったものが4,400円くらいですんでしまいました。すご~い。でも、もう当分行きません。食べるものがないので・・・(;;) 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
April 23, 2016
ピタパンのレシピを物色してましたら、なんだか簡単でおいしそうなものが。おからとチーズのカリカリ焼き by ニャンたれパパ様おからとチーズだけ!これは作らねばなるまい。あいにく我が家には生おからがないので、おからパウダー10g+水40gで代用。チーズはほんとは75gのところを30gで。夜食なので。チーズが少ないので塩気が足りないかな?と思い、塩コショウ少々もプラス。両面こんがり焼きました。おいしそうに見えない写真ですが、これはかなりいけます!(当社比)あ~、これはやっぱり、もうすこしチーズ多目のほうがいいですな。チーズ多目+コショウで塩なしがいいな。ハッシュポテトみたいです。これは、もっと粗いおからパウダーか、生おからのほうがよりハッシュポテト感が出ますね。超微粉おからパウダーだと、水でとくとなめらかになりすぎますが、それでも十分おいしかったです(^^)それか、もう少し水を減らすといいのかしら?いいおやつができましたvv糖質はおからパウダーの10gとチーズで0.7gくらいかな。ニャンたれパパさんのほかのレシピにあるピタパンを狙っているのです(*ΦωΦ*)そのほかのレシピも順次狙っております(*ΦωΦ*)ほんとに、ほんとに、ありがとうございます!!! 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
April 22, 2016
今日は母の血液検査の日でした。結果は、HbA1c 6.5 → 6.60.1上がってましたが、これはよく踏ん張ったんじゃないでしょうか。先月~今月の母のストレス、かなりのものだったと思います。今日の朝食後2時間半の血糖値は134。朝メニューは、ご飯50g、納豆+鶉の卵2個+海苔+ネギ、味噌汁。朝食前をはかっていないので、いくつ上がったかはわかりませんが、やっぱりベースが少し高くなってるのかもしれません。その他の結果LDLコレステロール 147HDLコレステロール 104中性脂肪 71クレアチニン 0.65相変わらずHDLが高いです。LDLが上がってしまいましたね。今日の先生からは、LDLが高いけど、HDLが高いのであまり問題ない、と言われたそうです。そして、なんと。もう数値が落ち着いているから、内科は病院を変わって欲しいと言われてしまいました。20年以上もお世話になってきたのに・・・。特に母の場合は、心臓・目・糖尿病・脳梗塞とお世話になっているので、できればこのままという気持ちだったんですけどねぇ・・・。もちろん、糖尿病以外はこのままお世話になるそうですが。しかし、糖尿病ってやっぱり医者はあまり治す気無いんじゃないかと疑いたくなります。その先生いわく、「薬貰うだけだからいいでしょう。悪くなったらまたここ(総合病院)に戻ればいいし。」だそうな。先生から連携している病院をいくつか紹介されたみたいですが、なんとまぁ・・・。ここのところ、色々ストレスかかってて疲れてイライラしてるのに、この先生からの言葉で、母はガックリきてしまったみたい。電話で話してても、な~んか覇気がないような・・・。なんだかもう、今は疲れきってしまってて、なにもかもがめんどくさく感じてるようです。でも、あと数ヶ月の辛抱。連休には私も手伝いに行くので、なにかお弁当を作っていこう。ちょっとピタパンやピザが食べたいんですよね。この前の日曜日のお昼、自作パンにケチャップ塗って、玉ねぎとピーマンとベーコンのせて、上からスライスチーズをのせて、トースターで焼いたなんちゃってピザパンが思いのほかおいしくて。相変わらず自分の食事は適当ですが、パンだけは作りたい。今週末、何か作ろうっと。 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
April 21, 2016
先週の血液検査の結果です。2016/3/9 前回分2016/4/13 今回分血糖値(間食後3時間)75(間食後3時間)83HbA1c5.45.3総タンパク7.17.4GOT/AST1716GPT/ALT1916ALP141139γ-GTP1011HDLコレステロール7473LDLコレステロール125120中性脂肪5480尿酸4.13.7尿素窒素15.914.4クレアチニン0.570.57白血球71007700HbA1cは0.1下がりました。やっぱり2~3月はストレス上がりだったか・・・。コレステロールがびみょ~。サイリウム効果は、あったのだろうか・・・?どっちも誤差の範囲みたいな感じですよね~。ちゃんと毎日食べてなかったからな。食感は大変気に入っているので、このまま続けてみます(^^)相変わらず白血球は7000台をウロウロ。花粉症も関係するのかしら?しかし・・・。毎月毎月変わりばえしませんね。(^^;これ、公開してる意味があるんだろうかと考えてしまいます。自己満足ではありますが・・・。来月は会社の健康診断で血液検査があるので、病院はお休み~。明日は母も血液検査ですが、先月~今月にかけて、ものすごくストレスがかかっていたので、たぶん色々悪くなってるだろうな~と本人も憂鬱な感じでした。私と同じく外食が増えてしまったのと、疲労がたまってるので、数値は期待できないそうです。(;;) 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
April 20, 2016
昨日は遅くなった母の誕生日祝いで実家に帰ってました。お昼はお好み焼き、夜は居酒屋「わん」へ行きましたよ。お好み焼きのレシピはこちらを参考にさせていただきました。いやぁ、おいしかった!父もこのお好み焼きを食べてもらいましたが、父からもOKを貰いました(^^)粉の配合はそのままに、キャベツのみじん切りとネギの小口切りを入れ、豚肉を入れました。桜海老がいい味だしてくれました!今度はもう少しサイリウムを減らして、大豆粉を少し入れてみようかな、と思います。サイリウムがダマダマになり、水をきっとレシピ以上に入れてしまいましたが、それでもなんとかなるもんですな。あんまりサイリウムのダマは気にしなくても、熱が入るとなじんで大丈夫になりましたので、そんなに神経質にダマをつぶさなくてもいいや。桜海老(干しエビ)は必須。魚介のお好み焼きもやってみようvv干しエビは糖質制限OK食材で、100g中炭水化物が0.3g前後なので、ほとんど気にしなくても大丈夫。100gはまず使いません。粉末にして混ぜてしまえば、食感が苦手な人もよいかも。母がこれまた大変気に入ってくれていました。昼食のレパートリーが増えたと。(^^)ちょっと最近、母も食に対する興味が薄れてきてる感じがして、気になってました。甘いものに対する興味がなくなるのはいいですが、食事に対する興味が無くなってしまうのは心配です。食べるものが限られてしまい、いつも同じになってしまうから、外食もつまんない、と言ってたんですよね、実は。でも、昨日はエコール・クリオロのスリム・レアチーズケーキ・フレーズにも大層感激してたので、また少し変わったレシピを仕入れて作ってあげよう。そういえば、母はインスリンを離脱しましたので、もう血糖値測定器を持っていなく、血糖値が自分で測れなくて少し不安そうだったので、私の血糖値測定器をあげてしまいました。まだ130回分くらいはセンサーも穿刺針も残っているので、ひとまず十分かな。私は以前に迷っていた測定器をそのうちに買おうと思います。居酒屋「わん」は、父母としては、雰囲気は個室でよかったのですが、メニューと味がイマイチだったようです。でも、いつも同じ場所ばっかりだと飽きてきちゃうので、これはこれでよかったかも。もう二度と父母とは行かないと思いますが。(^^; 参加しています。押していただけるとモチベーションが上がります!( ✧Д✧)
April 17, 2016