ゆうゆの今日はどんなパン焼いた？

　今日のパン教室はいっぱいだった。定員７人の所に目一杯来ていた。喜寿が近い、ほとんど何にもしないお婆ちゃんも来てたので、先生は大変だった。
　わたしはチョコレートを持っていって、チョコパンを焼いた。成形、あんパンでやろうとしたら、ヨーグルトパンの成形を勧められたのでそっちにした。楕円形に伸ばして、真ん中にチョコを置き、２つ折にして閉じて、とじ目を下にして転がす成形。よくよく閉じたが、端がちょっと開いた。先生は「ええやん」と言うけど、最近完璧をめざすゆうゆとしてはちょっと不満。
　チョコはそのまま食べるとあまりおいしくないが、焼くと何故かおいしくなる富澤商店で去年買ったチョコ。生地にも３０ｇ入れた。とてもふわっとしたパンに仕上がり、味はとってもいい。まさどんはいつもの丸形の方が気に入っていたようで、「形が違う」と文句を言っていた。でも食べたらおいしかったようで、「明日のお弁当チョコパン！」だって。あの、栄養的にマズいと思うんですけど。
　とはいえ、明日はパンを持たせるので、ホットサンドは残してくるからチョコパン持たせても良いけど。
　３１日、暇つぶしにクロワッサン作りに行くと予約しておいた。丁度滅多に会わない人が来るし、気を紛らすには良いと思う。