はやしぱん

昨冬、お庭の木に実ったフェイジョアを持ってレッスンに来て下さった生徒さんから、「夏はブラックベリーがたくさん実をつけるので摘みに来て下さ～い。」と嬉しいお言葉頂いていました！
お言葉に甘えて、本日収穫にお伺いしちゃいました♪
我が家から車で５分ほど、お近くのsatukiさんも一緒に。
satukiさんから「うちでブランチでも～」とこれまた嬉しいお誘いを頂いたので、ちょっとずつ持ち寄りで素敵空間にお邪魔してきました。

朝一に収穫してブランチ～の予定でしたが、酷い雨それに雷も（泣）
雨の様子をみながら、まずはsatukiさん家でゆったりさせてもらいました。

　　　　　　

私の持ち寄りの一品はサーモンのマリネ。
白ワインでコトコト茹でたサーモンを冷蔵庫で一晩寝かし、朝にレッドオニオンとレモンを添えてポン酢で味付け。

ラタトゥユにキッシュ、新しょうがのカンパーニュとsatukiさんのお料理が並びました。
satukiさんの「軽くブランチでも～」なんてとんでもない！ボリューミーなランチでしたよ～。
テーブルのセンターに飾られたグリーンのあじさいが美しい。こんなところも素敵。

　　　　　　
　　　　　　

おいしいランチの後は、デザートの盛り合わせも！！ストウブのカラフルミニチュア鍋に入ったクレームブリュレは最高に美味しかった～。

おうちを出る前に、分割して型に入れたヨーグルト酵母のモンキーブレッドを持っていったのでsatukiさん家で焼いてもらって、みんなで焼き立てあつあつのモンキーブレッドも頂きました♪

　　　　　　

ゆったりランチ、デザートを頂いているとざんざん降っていた雨が上がったので、すかさずブラックベリー摘みへ移動。

　　　　　　
　　　　　　

かごとキッチンはさみ持参の私、やる気まんまんです（笑）
雨に洗われたブラックベリーから水が滴り美しい。たわわに実った大粒のブラックベリー摘み楽し～。
かごいっぱいに摘んだたくさんのブラックベリー可愛らしい。
次はブラックベリー摘みをさせて頂いたお宅でまたお茶～。生徒さん家で冷蔵庫の中の酵母チェックしちゃったり（笑）
帰ると、子供たちが「ベリー食べたい～。」と言うのでそのままいくつか頂き、すぐに酵母も仕込みました。

楽しい時間でした。Ｔさん、satukiさんありがとう♪次はフェジョア狩りもよろしくね～。



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