はやしぱん

生憎の雨。
お隣町の役場に問い合わせをすると「どんだけ降っても花火大会は開催しますよ～！」って。
我が家も予定通りどんだけ降ってもBBQを開催することにしました（笑）

お友達が２家族来るのでパンも焼きました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

定番、マンゴー酵母のバゲットとブラックベリー酵母の山食。
気温が一気に下がって生地が扱いやすい！！焼き上がり画像からも伝わるのでは・・・

もう１種はヨーグルト酵母のスイートコーンブレッド。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

生地はスイートコーン缶の水分を使って捏ね上げて、ホールコーンもたっぷり。
２次発酵の終わった生地にはさみで十字の切り込みを入れて、有塩バターをトッピングしてブラックペッパーを振りかけてあります。


夕方、結局雨が止まぬままBBQ開始～。
同じマンションでハーフの２歳の女の子とママ、インターナショナルスクールに通う中１の男の子と長女と同い年の女の子の兄妹とママが来てくれました。
と言っても会話は・・・すべて日本語で～す（笑）
夫とボーイズがバルコニーで焼いてくれて、私たちガールズグループはおうちの中でゆったり頂きました。
花火も上がってはいたのですが、残念ながら半分くらいは雨に消され、音のみのものも。
花火観賞はそっちのけ・・・子供たちが「おいしい！おいしい！」とパンもがっつり食べてくれて嬉しかったし、よく飲み、よくしゃべり、よく食べ、よく笑い、楽しかった～♪



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